egy
Marhahús "Carsky"
Összetevők: 1 kg marhahús, 3 evőkanál. Növényi olaj, ½ evőkanál. Rózsaszín bors, 1 póréhagyma, 4 burgonya, 1 csésze vörösbor, 2 evőkanál. Liszt, 3 evőkanál. Paradicsompaszta, 1 sárgarépa, 2 gerezd fokhagyma, só, bors.
Főzés ideje: 2,5 óra
Hogyan kell főzni: a marhahús lágyabb része finoman vágott, zöldségolajjal, borssal, adjon egy kicsit feküdjön le, majd csiszoljon kissé. A kacsa alja, vagy bármely más, a vastag alul lévő sütéshez, a hagymából finoman hámozott fehér része. A burgonya kockák és a pörkölt hús felhelyezése. Adjunk hozzá sót és rózsaszín paprikát. A mártással a serpenyőben, amely sült hús, öntsön vörös bort, sűrítse a lisztet, tegye fekete borsot és paradicsompürét. Körülbelül kétharmada bor, majd hálás sárgarépával és fokhagymával tegye a mártást. Ez a borügyintézés egy íróba önt, jól keverje össze, és a sütőbe költözött, akár 180 fokos, néhány óráig melegítve. Luxus étel a szabadidős vacsorára készen áll!
2.
Hal Moszkva Solyanka
Hozzávalók: 300 g tőkehal, 300 g pisztráng, 1 zeller gyökér, 2 vöröshagyma, 2 kakukkfű görcsökkel, 20 g Sala, 3 gerezd fokhagyma, 200 g savanyú káposzta, 4 sós uborka, 1 citrom, 1 póréhagyma, 1 sárgarépa, 3 evőkanál. Paradicsompaszta, 3 evőkanál. Kenyér morzsák, uroin alma.
Főzés ideje: 1,5 óra
Hogyan kell főzni: külön tőkehalfilé és pisztráng a csontoktól. Halfejek, csontok és vágás hornyok egy nagy serpenyőben gyökér zeller, hagyma és kakukkfű. A kapott hal húsleves kiegyenesedett és forralja be egy apróra vágott halfilétet. A serpenyőben olvad a zsír és a csirke csirke hagymát és fokhagymát. Kövesse a SAURED SAUCED káposzta és öntsön néhány hallevest. Adjon hozzá több Lemones-t. Vegyünk egy serpenyőt, és helyezzük ki a hagymát és a sárgarépát alulra vágott zöld részéből, hogy egy citromot helyezzen el felülről, majd a savanyú káposzta rétegét fokhagymával és hagymával, majd divatos halat követte. Vágja le a többrétegű étel sós uborka, és ismételje meg a rétegeket ugyanabban a sorrendben: néha sárgarépa, citrom, káposzta, hal, uborka. Töltse ki az összes paradicsompasztát, előre hígítva halleves és citromlé, és öntsük a kenyeret. Tomber a sütőben további öt vagy tíz és kész! Egy nagyobb kóstolás, hogy a halak Moszkva Solinka erőszakos almával vagy pácolt bogyókkal szolgálják!
3.
Körte pite "Boing"
Összetevők: 450 g olvasott tészta, 500 g körte, 150 g mazsola, 150 g Kuragi, 75 g cukor, 1/5 ts. Fahéj, 1 citrom, 100 g liszt.
Főzés ideje: 1 óra
Hogyan kell főzni: körte tisztítsa meg a héjat és a csontokat, majd apróra vágja. Keverjük össze körte egy tálban fekete mazsolával, szárított, cukor homok, fahéj és juice egy citrom. Vágóasztal a fejszével egy pékségpapír, szórja meg a lisztet, és húzza ki a táblára kész homokos tésztát. Sütés alakja olajjal kenjük, tegye ki a tészta réteget, és terjessze a töltést felülről. PSURE SUCKA homok és küldje el a sütőbe, 200 fokig melegítve. Negyven perccel később az alternatív és étvágygerjesztő torta teát szolgálnak fel!