Valószínűleg nehéz megtalálni az őszi zöldséget, mint a sütőtök. Van csak egy hihetetlen számú recept, ahol a sütőtök a legfontosabb összetevő, de tudtad, hogy zabkása, levesek és második ételek mellett vannak olyan desszertek is, amelyeket nehéz elképzelni sütőtök nélkül? És nem, ez nem sütőtök latte, megmondjuk a leginkább finom édes ételekről, amelyek nem hagyják közömbös vendégeit.
Citrom karamell
Kiváló desszert, amely meg kell kóstolnia mind a felnőtteket, mind a gyermekeket.
Mire van szükségünk:
- Pumpkin - 1 kg.
- Lemon - 1 db.
- Cukor - Fullack.
Ahogy felkészülsz:
A sütőtöket a héjból és a nagy magból tisztítjuk, majd közepes méretű kockákra vágjuk. A sütés formájában feküdtünk, elaludtunk cukorral, és citromra kerülünk. Tisztítsa meg, és kicsi kockákra vágja. A citromot hozzáadjuk a sütőtöknek, és fél órát küldünk a sütőnek. Ellenőrizze a desszert készségünket egy villa számára, hagyja lehűlni, ha minden készen áll. A sütőtök marmalade hidegen szolgál.
És milyen desszert választ?
Fotó: www.unsplash.com.
Sütőtök cupcake dióval
Desszert, amely nemcsak felváltja a csontozó charlotte, de lehet, hogy helyébe az egyik fő ételek ebédre.
Mire van szükségünk:
- Pumpkin - 50 g.
- Sárgarépa - 50 g.
- Vaj - 100 g.
- Csirke tojás - 2 db.
- Dió - 100 g.
- Liszt - 100 g.
- Cukor - 80 g.
- Bustyer - 1 TSP.
Ahogy felkészülsz:
Külön fehérjék a sárgájából. Szilárdolaj kb. 5 percig. A sárgákat adunk hozzá, és az egységességre ugrik. Ezután adjunk hozzá sárgarépát, sütőtöket és anyákat, keverjük össze, hogy az összes összetevő csatlakoztatva van-e. A szitált lisztben adjunk hozzá egy sütőporot. A lisztet egy közös tömegbe adjuk, és a hideg formában kell bevenni a fehérjékhez. Hozzáadjuk őket a tésztainkhoz. Az előfeltételes papír formáján öntsük a tésztát. Egy órán át 180 fokos hőmérsékleten sütünk.
Pai "New York"
Nem amerikai üdülési költségek nem hagyományos árnyalat nélkül, más töltelékkel. Mi választottuk a legtöbb eredeti - sütőtök PAI-t.
Mire van szükségünk a tesztre:
- Liszt - 200 g
- Vaj - 100 g.
- Cukor - 50 g.
- Egg - 1 db.
- Só - a teáskanál fele.
Amire szüksége van a kitöltéshez:
- Pumpkin - 500 g.
- cukor - 100 g.
- Tej - 100 ml.
- Krém - 150 ml.
- Egg - 2 db.
- Fahéj - 1 pálca.
- Vanillin egy negyede egy evőkanál.
- A gyógynövények fűszerezése a desszertekhez - 1 TSP.
- Cukorpor - 2 evőkanál.
Ahogy felkészülsz:
Tisztítsa meg a sütőtöket a bőrből, és kicsi kockákra vágja. Adunk hozzá cukrot, fahéjat, tejet és egészét a több száz fél óra. Ezután a tésztát a részesedés elkészítéséhez vesszük: hideg olaj, só, liszt, cukor és tojás keverék egy keverővel. A tésztát követően fél órán át hagyjuk a hűtőszekrényben. Ezután a tésztát a sütés formájában terjesztjük. Top a tészta, amely egy darab pergamen és egy kis bab, hogy a tészta nem buborék a tetején. A sütőbe helyezzük és kb. 20 percet sütettünk. Add hozzá pontilint a kész sütőtök és fűszerezéshez. Őrölje meg egy pürét, és adjon hozzá tejszínt tojással. Keverjük össze a kevert és adjunk hozzá a kész részvény tetejére, előzetesen eltávolítva a bab felett. A pite újra megint, de 50 percig. Mi tápláljuk a hűtött PAI-t, miután porlasztottuk.