Színésznő Elena Sparrow A szabályokat betartják: Meet Húsvét egy családi körben, szeretteivel és rokonokkal. Előestéjén a fő ortodox ünnep, ő teszi Húsvét a túrót, a lánya meghal tojást és süt sütemény.
"A Sonya különösen szereti a tojás festését" - osztja meg Elena. - Minden évben megvásárolom az új festékeit és matricáját, és a lány már a tervezésen dolgozik. Egész nap megteheti. Minden évben új módon díszítünk tortát is. Ehhez veszek egy darabot, dióféléket, különböző színport, és Sonya már díszített. A megelőző napon az ünnep, mi és Sonia és megyek a templomba a ház közelében megszentelni a sütemények, a tojás és a húsvét. Este mondom őszintén, amikor van idő, több különböző kedvenc étel és néhány könnyű saláta. De reggel mindent megteszünk, de először a húsvét és a tojás. És gratulálok egymáshoz a "Krisztus Risen" szavakkal. A húsvéton szokásos a "küzdelem a tojás", kopogtatva egy festett tojás végén egy másik. Családunkban ez a hagyomány megfigyelhető, Sonya különösen szereti. "Harcol" mindenkivel, és amíg mindenki nyer, nem fog elmaradni.
Elena Sparrow torta
Összetevők:
Liszt - 500 g; Tojás - 2 db; Tej - körülbelül 200 ml; Cukor - 250 g; Só - ½ tk; Száraz élesztő - 10 g; Krémes olaj - 150 g; Lemon Zest - 1 db. (nagy);
Mandula - 100 g; Mazsola vetőmag nélkül - 200 g; Mandula lényege - 1,5 óra; Dió, Tsukata (ízlés szerint)
Glaze: tojás (fehérjék) - 2 db; Cukorpor - 250 g; Citrom (juice) - 1-2 óra l.
Főzés módszer:
Lisztet (kb. 7 evőkanál), élesztő, cukor (1 evőkanál) elváltunk egy mérföldnyi meleg tejjel (200 ml), majd fedjük le a szalvétát, és meleg helyet tegyünk (az akkumulátorra vagy a mély tál meleg vízzel). Ekkor meg kell mosni a citrom, törölje szárazra és legelnek a héját. Tojás dörzsölje cukorral, adjunk hozzá zest és lágy vajat. Minden keverő kevertetőt vagy kevert, de nem túl aktív, hogy az olaj ne forduljon zabkázástól. További mandula csiszolva a keverőben a sekély gabonafélék állapotába. A mazsolát 20 percig meleg vízzel öblítjük és öntjük, majd a szűrőre hajtjuk. A tésztát egy tojásolaj keverékkel csatlakoztatjuk. Fokozatosan keverjük, adjunk hozzá lisztet és sót, majd mandula lisztet és mandula lényegét (opcionális).
Mosjuk a tésztát, fokozatosan adjunk hozzá mazsolát és más dióféléket vagy kandírozott Tsukati-t.
Ezután fedje le a tésztát egy törülközővel, és meleg helyen tegye. Legalább 3 óráig hagyjuk, ezúttal 2-3-at kell kialakítania.
Először, minden penészlélő péksüteményekkel. Töltse fel a formákat egy félig, fedje le a szalvétával és adjon "menni". Ne siess. Ha úgy dönt, hogy a tészta nőtt elég, meg kell, hogy alaposan fel alakját gyógynövényekkel lélegzett 150 s a sütőben. Hagyja a süteményeket 15 percig, majd meg kell növelni a hőmérsékletet 200 s-ra és a kemencére, amíg készen áll. Kész sütemények, hogy elhagyják az űrlapot és fedjük le egy szalvétával. Ha meg akarsz önteni egy tortát cukor jegesedéssel, akkor forró a torta forró. A jegesedés nagyon egyszerűen - a fehérjéket, a cukorporot hozzá kell adni és újra élesítették. Hozzáadhat citromlét.
Margarita Sulankina gyerekekkel. .
Margarita sulankina Ez is, ez az ünnep mindig egy családi körben töltött, de ebben az évben szeretteit egyre több, és ő először ünnepli a húsvétot a gyerekeivel, Leroy és Seryozhe: "Az anyám előestéjén Húsvét, Culichi, festékek Csak nagyszerű! Kategorikusan nem használunk színezéket és más tartósítószereket, minden természetes. Még a húsvéti tojások és túróságok még nem vásárolnak a szokásos élelmiszerboltban, hanem a mezőgazdasági piacon. Itt van egy másik plusz az élet a városon kívül! De ebben az évben szokatlan lesz számunkra, mi lettünk egyre. Leray és Seryozhe meg kell ismernie ezt az ünnepet először - ez az első valódi családi húsvét. Hosszú ideig elmondom nekik, hogy mi ez a nyaralás, minden árnyalata, hagyománya. Minden alkalommal, amikor valahol választottam, még a boltban is együtt megyünk együtt, Leroy és Seryozhey-vel. Nem messze van a boltból Van egy kis templom, ahol biztosan megyünk legalább néhány percig. A fiúk nagyon várjuk, hogy mikor lehet festeni tojást együtt díszíteni sütemények, próbálja meg a házi feladatot. Egyébként a húsvétról. Saját családi receptünk van. Megosztom őket veled, remélem, élvezni fogja. Ezt a "Double Húsvétnak" nevezik.
"Double Húsvét" Margarita Sulankinából
Összetevők:
Ryazhenka - 3 liter, túró, 9% - 400-600 gramm, cukor íz, vaj krémes - 100 gr, kardamom föld a kést, sárgaréz zest - 1 ts.
Főzés módszer:
Ryazhenka sört a pelyhek kialakulása előtt, dobja vissza a gézbe, és adja meg a folyadékot. Sikerülünk a túróban. Egyszerű túró, hogy dörzsölje a szitán, keverje össze enyhe olajjal, cukorral, kardamomonnal és zestjével. PasteChinitsa fekteti ki a gézet, tegye az aljára és a falakat, hogy tegye ki a szopás túst, és a közepén egy egyszerű túróval egy étkezési töltőanyagot tegyen egy tányérra, elnyomja és távolítsa el a hűtőszekrénybe.
"Ez az egyházban van, ahol megyünk, reggel félénk Kulichi, húsvét, tojás. Különösen ez a nap, megvettem a srácok új ingét, mind az orosz hagyományokat. És Lera már megtanulja, hogy zsebkendőt töltsön.
Mi is egyetértettünk abban, hogy a srácok este, miután meglátogatták az egyházat, felhívják a rajzokat: hogyan emlékeztek erre a napra. Szeretik nagyon sokáig felhívni őket, és minden módon támogatom őket. Néha a ceruzákat és a keféket is együtt tartjuk. Már ajándékként vásároltam őket - néhány rejtvény a húsvéti témákért, összegyűjtjük az összeset. Ezek egyszerűek, kis számú elemekkel, de nagyon világos, érdekes képek. Mindaddig, amíg kicsiek, de egy újabb időt vesz igénybe, és már együtt készítünk egy ünnepi ételeket. A LERE ÉS SEVE SEVE-t már érdekli mindezen előkészületek. És mellesleg, hogy saját kosarak, amelyben ezek az ételt, és hozd el a templomhoz: Kosár lesz a legnagyobb, és kisebb lesz, érdekes díszített játék madarak, virág és szalagok. Biztos vagyok benne, hogy ez a nap sokáig emlékeznek rájuk, és a húsvéti szeretetet és tiszteletet fogják vezetni egyházunkra és az orosz ünnepekre. Ilyen napok hozzájárulnak a családkötvények kötvényéhez! Ez értékes!
Este várjuk a "Mirage" csoport vendégeit gyermekekkel. Természetesen a tojás ünnepélyes cseréje és haragja. Majdnem mindig nyertem, tanítok Lero és komolyan kis trükköket - adja hozzá Sukhankina.
Danko lányával. Fotó: Lilia Sharlovskaya.
Híres énekes Dankó A lány megjelenése után az ünnepek különösen előnyösen és rájöttek, hogy ezek a napok nem tudtak működni. Ő is szenteli a baba egész idő alatt: "A húsvét az egyik legfontosabb ortodox ünnep. Különösen szeretni akarom a lányt és tiszteletet a lányának. Észrevettem magam, amikor egy gyermek megjelenik, elkezde könnyen megközelíteni az ünnepek ünneplésének kérdését. Különösen ez! Sonya tökéletesen tudja, hogy milyen húsvét van, örömmel festik a tojásokat, és minden évben mindent egy arterierben kap. Három évvel ezelőtt elkezdtünk felhívni a kis képeket, mintákat, ecsetet. Aztán sokat festettem, és könnyű voltam megmagyarázni a Sona-t, hogyan kell csendes és más finomságokat tartani. Most már ezt maga mellett része a tojás otthon, és hozza nekem ajándékba, én is készíteni a húsvéti tojást neki, amit ő vesz. Határozottan látni fogjuk a nyaralás, adok neki ajándékokat, és gondoskodunk a "küzdelem" tojásokat. Én magam nem értem, hogy ez megtörténik, de mindig nyer.
Tavaly, Sonya megtanított egy ilyen trükk: egy fehér tojás van szükség, hogy egy levél, lapos, a tojás maga csomagolja Marley és kihagyás a festék. A házasodást szorosan meg kell húzni, és megkötözni kell, hogy ne csúszjon. Festék az utasítások szerint. A levelek helyett lehetséges, például egy építőszalaggal csomagolva (ezután könnyen eltávolítható), és a festékbe is elhelyezhető. Itt "rajzolhat egy skót, mint bármely minta.
Míg a Sonya tanulmányozza, hogyan kell mindent szépen és eredetinek tenni, nekem, mint szülő, több gondoskodik arra, hogy kevés mesterséges színezéket használjon. És ha a hagymás héjról szól, mindannyian tudják a gyermekkori, szükségem van az időre, hogy tanulmányozzam, milyen más természetes összetevőket lehet festeni tojás.
A nyír levelek sárga árnyékot adnak. A főtt tojásokat a cukorrépa gyümölcslé, sárgarépa lehet enyhíteni. Ha a víz hozzá egy teáskanál ecetet és egy kis természetes összetevők, ott is érdekes színek, a színezőanyagok itt vannak a cékla, sárgarépa, narancs héját, egy dióhéj, csalán, kávé. Annak érdekében, hogy a szín telítettebb legyen, kezelje a tojás éjszaka ebben a bátorságban, tegyen egy serpenyőt a hűtőszekrénybe.
Nagyon szeretem, hogy a modern gyerekek ezt a nyaralást tiszteletben tartják, és nem feledkezzük meg. Sonya és én mindig olyan sok tojást teszek, hogy ez egy részét az iskolába kapcsolja, ahol a srácok cserélik és megszervezik a versenyt. És ha látja ott egy érdekes festett tojást, akkor lesz egy egész évben várni a következő húsvét ugyanezt. Végül is, nem felejti el: képeket készít, írja, recepteket keres.
Minden ünnep, amelyet biztosan együtt ünnepelünk - rendkívül fontos számunkra. Tavaly, valamilyen oknál fogva sok javaslatot tettem a húsvétra, valaki még hívott, kérte koncertet. Mindentől teljesen nyugodtan elutasították és a napot kellemes családi bajokban töltötték.
Délután - egy utazás a múzeumba vagy a színházba, és este az egész családba, barátok és rokonok jönnek, és ünnepi vacsorát szervezünk. A kötelező ételek mellett előkészítjük, mit szeretnek mindegyik vacsora résztvevő. Szeretem a húst, és a húsvét már megkezdődött. Tehát tiszta szívvel tudok engedni egy jó steaket.
Alena apina. Fotó: Lilia Sharlovskaya.
Megtisztelt művész Oroszországban Alena apina Emlékeztet arra, hogy ebben a fényes napon és a cselekvéseknek világosnak kell lenniük: "Húsvét minden ortodox személy egy nagyszerű nyaralás!
Minden családban várja őt, felkészülnek rá. Ők adják a gondolataikat, a lélek harmónia, nem csoda, hogy a húsvét egy nagyszerű hozzászólás. Általánosságban elmondható, hogy a hozzászólás elsősorban a negatív gondolatok és cselekvések megtagadását jelenti, és már a második - korlátozások az élelmiszerben. Az orosz húsvét különösen tele van hagyományokkal és szokásokkal. Minden családot különösen gondosan tisztítják a tiszta csütörtökön, a festék tojásokat, sütjük süteményeket, húsvétot, amely ezután megvilágít a templomban. A templom elégedett egy ünnepélyes istentisztelettel, amelyet hagyományosan éjszaka végeznek. Előtte van egy úgynevezett felvonulás a húsvét számára.
Van egy olyan meggyőződés is, hogy a jó cselekedetek ezen a napon elkötelezettek a lélekből. Emlékszem egy történetre, ami a húsvét ünnepe előestéjén történt. A barátnőm felhívja, csodálatos és tehetséges Katya Semenova és egy agitált hang azt mondja, hogy a szomszédja meg akarja tenni a kutyáját! És a kutya 2 éves, és mivel Katya nemcsak a barátság, hanem a kutyák szeretete, a testvérek a kisebb, a cselekvéshez is nagyon gyors volt. Kiderült, hogy a szomszéd gyorsabban akart megszabadulni a kutyájáról. Bora minden osztatlan szeretetét. Kiderült, hogy ez a kutya adta neki a lányát, aztán megszakadt, szakítottak. És a kutya egy fiatalemberrel maradt, komolyan aggódott az elválás miatt, és már nem látta a szeretett Rottweiler Donald-t. A kutya kellett sürgősen felvenni, és adjon valakit jó kezében. 2 nagy kutyám voltam otthon, abban az időben: Bobtail Dusya és Bernese Zennenhund Vasya, Kati's Dachshunds Live. A hívás idején a szetten és a Voloda Turchinsky-ben voltam - csodálatos ember, fényes emlékezete - tanúja volt a beszélgetésünkben. És kiderült, hogy ők és lánya és felesége kutyát akart tenni. Ő azonnal haza hívott, mindent elmondott. A döntést villámra vették. A kutya Turchinsky szemére költözött. Néhány napig Donald otthon élt rám, és a húsvéti héten Volodya jött a lányával, és elvette a kutyát. Később konverzáltuk vele. Kiderült, hogy a Volodya nagyon szerette kutyákat, és ifjúságában Rottweiler volt. Szóval jó cselekedetek, és nem csak a húsvéti ünnepen!