A buja omlett egy étvágygerjesztő nyers, tökéletes családi reggeli hétvégén. A klasszikus recepthez csak tojás, tej és só szükséges.
Az alapvető recepthez szüksége lesz:
3 tojás,
150 tej,
Só ízlés szerint.
Készítsen el egy omlettet nagyon egyszerű. Nem kell verni a mixer, egyszerűen keverjük a villát, öntsük a forma, jól hiányzó vajat, és tedd 25-30 percig a sütőben (200 fok).
Ha szeretne egy fajta, akkor készíthet egy omlett különböző töltőanyagokkal. Lehet gomba, zöldségek, sajt, sonka ...
Könnyű töltőanyag opció az omletthez.
Fry a serpenyőben a növényi olaj hagymán, adjunk hozzá az apróra vágott zöld petrezselymet, paradicsomot, paprika, sót, és tegyen 10-15 percig. Tojás keveredik tejzel, és öntsük ezt a keveréket zöldségekkel, majd hevesen sütjük egy kis tűzön, mielőtt megvastagodna. Az asztalon friss zöld salátával szolgálhat tejföllel.
Ez az étel meglehetősen alkalmas a nyári ebédre vagy könnyű vacsorára.
Összetevők:
Hagyma - 1/2 izzó,
Paradicsom - 1 db,
Bors - ½ db,
2 tojás,
petrezselyem zöld,
só.
By the way, az omlett egy francia étel, de egy igazi francia omlett, nem szokásos tej, víz vagy liszt hozzáadására. A szokásos omlett - inkább orosz értelmezés, és a régi napokban "jocken" -nek nevezték.
Más receptek a szakácsunknak nézd a Facebook oldalra.