Anastasia Tregubova kedveli a nagy családját
"Régebben csak palacsintát vagy palacsintát csináltunk a karneválon, tedd a kitöltést, és mindenki úgy dönt, hogy magához hozza: Ki az édes, aki sós. De szeretném, ha az otthonomat szeretném, így találtam egy ilyen receptet - palacsinta tekercseket, három típusú töltéssel.
Szüksége van vékony palacsinta. Használhatja kedvenc receptjeit. De az ilyen összetevőkből: egy és fél csésze liszt, fél teáskanál teák, só, só, vanília cukor, rendes cukor ízlés (2-3 kanál), 2 evőkanál növényi olaj, két tojás, evőkanál krém 10% , evőkanál tej és annyi vizet.
Továbbá előkészíti a tölteléket, édessé válhat:
Tejtermék: Három evőkanál cukorpor, sajtcsomagolás Philadelphia. Keverjük össze mindent alaposan. Kész.
Gyümölcs: Gyümölcs sűrű lekvár. Készen állsz.
Makova: 150 gr. Poppy, 150 gr. Tej, 1-2 evőkanál cukor, a citrom fele, fél teáskanál méz. Öntsük a tejet a tájra, adjunk hozzá cukrot, forraljuk fel, adjunk hozzá egy mákot és a zestet. 10 perces szakács lassú tűz. Hűvös, adjunk hozzá mézet és keverjük össze.
Kudarc Két töltelékkel tehetsz: lágy sajtot és gyengén sózott vörös halat.
Minden egyes töltés egy palacsinta, és forduljon egy tekercsre. Most tegye az asztalra a negyedik palacsinta, három kész tekercs van rajta, és mindez újra fordul. A kapott tekercset több részre vágjuk, és 3-5 percig helyezzük a fagyasztóban. Az edény készen áll.
Anna Peskov
Fotó: Lelyva Martian
Anna Peskov tudja, hogy mely palacsinták enni minden nap
"A karnevál palacsinta csodálatos alternatíva mindannyiunknak reggelire. Amikor megértem, hogy foglalkozunk az egész családdal, akkor hagyományos orosz receptek. Ez általában a hétvégén történik, amikor már megszoktuk a karneválot. De hétköznapok is kényeztethetem magát több csipke palacsintával is. Már figyeli a kalóriákat. Annak érdekében, hogy több finomságot és ártalmatlanná tegyem, csak fehérjéket használok, nem használom a közönséges lisztet, és egy sovány tejet választok. Az ilyen palacsinták alig lehetnek reggelire minden nap az egész héten anélkül, hogy sok kárt okozna az ábrán. És a gyümölcsök és a bogyók töltésként alkalmasak. Válassza ki a serpenyőt egy tapadó bevonattal, hogy ne használja az olajat. "
Recept az étkezési palacsintáktól a boszolai gabonaféléktől Anna Peskovból
Szüksége lesz egy pohár liszt szilárd búzafajtára és annyi búza. 6 csésze alacsony zsírtartalmú tej és 4 tojás mókus. Két evőkanál olívaolaj, só.
A tejet forraljuk, öntsük a szemolaszt és adjunk hozzá olajat. Allone forraljuk. Távolítsa el a tüzet és hűvös. Keverjük össze a lisztet mókusokkal és sóval, szemolva keverve. A tészta készen áll, most süthet palacsintát.
Ilana Yuryev lányával
Fotó: Személyes archívum
Ilan Yuryev sütjük a palacsintát a lányával együtt
"A Diana még nem három éves, de szeret, hogy segítsen nekem a gazdaságban. Különösen - szakács. Hol van ilyen buzgóság a főzéshez, nem bánom az elmét. De már tudom, hogy lehetetlen megkezdeni a főzést anélkül. A közelmúltban Diana és én megtanultam egy új recept - banán palacsintát.
Előkészületükért Szükséged lesz egy lányra - egy dolog. (Nevet.) Három banán. Cukor evőkanál. 4 evőkanál liszt, két tojás, só és növényi olaj.
A banánt meg kell tisztítani, vágni gyűrűkre. Minden összetevő tegyen egy turmixgépbe, és egy percig üt. Ebben az időben jó megosztani a serpenyőt, kenet az olajat, és elkezdi a Bakeing-t. A tésztát gyengéden kapják, így rosszul fordultak fel - jobb, ha kis palacsinta, a palacsinta méretéhez hasonlóan. Ilyen esetekben egy kis serpenyőt használok, nagyon segít.
A palacsinta maguk nagyon kielégítőek, ezért csak reggelire és gyümölcsökre enni. "
Laura Reznikova
Fotó: Anastasia Tregubova
Laura Reznikova előkészíti a palacsintát a pezsgőre
"Az ilyen ősi ünnepek és szokások, mint a Maslenitsa, mindig sok mágiát és mágiát hordoznak. Végtére is, ha úgy gondolja, hogy sok ember egy hatalmas számú évig ebben a nyaralásban beágyazott a lélek, hogy régóta tele volt mesés energiával. És rájöttem, hogy ezek a hagyományok nem voltak elavultok, és én is részt veszek ebben. Beszél a karnevál és a féktelen szórakozás jár vele, akaratlanul nem emlékszik csak palacsintát, hanem a leginkább örömteli, szikrázik a fény az ital - pezsgő! A pezsgő nemcsak az étkezési palacsinta kísérhet, akkor készítheti el a palacsintát! A közelmúltban meglepetéssel felfedezték, hogy van egy recept palacsinta, ahol egy sütőpor és élesztő helyett pezsgőt használ pezsgőt. És mivel szeretem ezt az italt semmilyen megnyilvánulást, nem tudtam megtagadni magam ebben a kulináris kísérletben. Előre, ínyenc! "
Palacsinta a pezsgőben Laura Reznikova-tól
Összetevők: 3 tojás, két pohár liszt, két evőkanál növényi olaj, cukor kanál, só, 300 ml pezsgő, 200 ml szénsavas víz.
Oldjuk cukor szénsavas víz és pezsgő, add tojássárgája, növényi olaj és csipetnyi sót. Óvatosan hajtsa végre a keveréket egy keverővel, és lassan hozzáadjon szitált lisztet. Ismét megverjük, hogy nincs csomó. A habfehérjékben külön lezárja, és adja hozzá őket a teszthez.
Lera tumanova
Lera Tumanova - énekes, zeneszerző és blogger. A szerző a zene a film „Fekete Villám”, „Cell”, „First Bútor”, valamint Musiclam „Alice Csodaországban” és a „White Sun of the Desert” - teszi a gyermekek palacsinta
"Maslenitsa nekem, mint sok, búcsút télen, a tavasz megközelítése minden nap kezdődik. A karneváli héthez használt palacsinta, családunk nem eszik egész évre (mosolyog), mindenki szereti őket. És ez az egyetlen hét, amikor nem gondolok a reggelire. Mivel hároméves kismama vagyok, mindig kreatívan esik, hogy takarmányozzon minden edényt, amelyet a gyerekek nagyon szeretnek. Ez az én kis titkom - hogyan kell táplálni a gyermeket a hangulatot és az étvágyat. Ez a palacsinta etetése mindig változatos. A töltés változatos lehet: hús, hal, édes. A legfontosabb dolog az, hogy díszítsük és alkalmazzuk szépen. Szeretném megosztani ezt a receptet:
Hús darált csirkemell, enyhén sütjük és hasították, kezdve a palacsintákat, csomagolva a borítékot. Különböző zöldségekkel díszítem, fogantyúval, lábakkal és tejföllel készítek a kép befejezéséből - egy fang és egy ruha. Kiderül egy vicces kis ember, aki kellemes étvágyat kíván az asztalnál.
Készíts egy ünnep minden nap, hozzon létre egy hangulatot, és hagyja, hogy meleg legyen az otthonában. A lera tumanova. "