Pancanell saláta
Összetevők:
Olívaolaj - 3 evőkanál,
Vörösbor ecet - 2 evőkanál,
méz - 1 teáskanál,
Fokhagyma - 1 szelet,
Paradicsom - 2-3 darab,
Piros hagyma - 1 darab,
Só, bors - ízlés szerint,
Rusztikus kenyér - 4 darab,
Uborka - 2 darab,
Basil levelek - ½ csésze
Főzés módszer:
Egy nagy tálban meg kell keverni a zúzott fokhagymát, az olívaolajat, a mézet és az ecetet. Adjunk hozzá nagy szeletelt paradicsomot és hagymát. Sleight só és bors. Minden kapott keveréket és 15-30 percig hagyjuk. Kenyérdarabok kissé sütnek a grillezésen vagy a sütőben. Amikor a kenyér készen áll, akkor enyhén megragadható fokhagymával. A kenyérdaraboknak meg kell szakítaniuk a kezüket, vagy apró darabokra vágniuk kell. Mielőtt az asztalra szolgálna a paradicsomhoz, adjunk hozzá szeletelt uborka, bazsalikomot és kenyeret. Keverjük össze finoman, adjunk hozzá sót és borsot az ízléshez.
Saláta nisuaz
Saláta összetevők:
Saláta - 1 Kochan,
Paradicsom - 4 darab,
Tojás - 3 darab,
Édes íj - 3 darab,
filé szardella- 8 darab,
Édes pirospaprika - ½.
Zöld trükkös bab - 200 g,
Olives - 2 evőkanál,
Tonhal az olajban - 150 g,
Citromlé - 2 teáskanál
Összetevők a tankoláshoz:
Olívaolaj - 7 evőkanál,
Zúzott fokhagyma - 1 szelet,
Zúzott bazsalikom levelek - 7-8 levél,
Borecet - 1,5 teáskanál,
Só és bors - ízlés szerint
Főzés módszer:
Előzetes újratölteni. Ehhez egyesítse az összes összetevőjét egy kis tálban, és keverje össze az éket. A bab forró vízben, és forraljuk 5 percig. Adja át a babot a szűrőn, és hideg vízzel öblítse le vele.
Előmelegítés 2 kanál olívaolaj, adjunk hozzá zúzott fokhagymás szelet, majd bab. Készítsen néhány percet puha előtt. A petrezselyemmel megszórjuk, távolítsa el a tüzet, és adjon teljesen hűvösnek. Elrejtő olívaolaj, teáskanál borecet vagy citromlé.
Saláta, hogy szétszerelje a leveleket, mossa le és szárítsa meg. A nagy levelek egy tálba kerülnek. A paradicsom félig vágva, majd minden 2 vagy 3 darab része. Önkényesen vágott édes hagymát. Olajbogyó öblítse le és vágja fel. Édes paprika tiszta és vékony szeletekre vágva. Forraljuk fel a tojásokat, tisztítsa meg a héjból és vágja le a negyedeket. Szardellás öblítés hideg vízben.
A Salanitel feküdt ki réteg friss saláta, hagyma, paradicsom, bab és a borsot. Ismételje meg a rétegeket többször. Keverje össze a tölteléket egy villa és öntsön saláta. Tálalás előtt a salátát, feküdt a tonhal villa, tojás, apróra vágott által negyedek, olajbogyó és a szardella. A borshoz újra megszórjuk a citromlével.
Saláta kész! Jó étvágyat kívánunk!