- Miért van szükség? „Azt kérdezed,” elvégre a télen a boltban lehet kapni bármilyen zöldséggel, sárgarépa, hagyma, paradicsom és paprika. " De minden nem olyan egyszerű: téli íztelen zöldek és vizenyős paradicsom nem kapsz, hogy a telített íze van, amely tele lesz a téli étel ezzel tankolás.
Próbálkozzon egyszer, és minden esikkel rakodsz.
Szükséged lesz (Ez a mennyiség elég az évre):
1 kg paradicsom,
1 kg egy emeleten
1 kg sárgarépa,
500 g tisztított bolgár bors (előnyösen piros),
300 g. Petrezselyem,
300 g. Ukrop,
1 kg nagy köszörülés sója.
Paradicsom, hagyma, bors, petrezselyem, kapor finoman chop, Grook Grook egy nagy rántott, adjunk hozzá sót. Ahhoz, hogy hagyja állni, hogy a só feloldódjon, és a lé kiosztott, és bomlik a bankokra.
Alkalmas Borscht, minden leves, párolt hús és madarak számára. Már nem szükséges sótálni egy edényt. Tárolja előnyösen a hűtőszekrényben vagy száraz, sötét hűvös helyen.
Más receptek a szakácsunknak nézd a Facebook oldalra.