Szív egy tányérban
Összetevők: 2 hosszú kolbász (centiméter 20), 2 tojás, vaj, só, bors, zöld, pirítós.
Főzés módszer: Minden kolbászt vágunk, és nem éri el az 1-1,5 cm végét. A vágott kolbász ragaszkodott hozzá. A kolbász szélei fogpiszkáló. Szívnek kell lennie. A fűtött serpenyőben, a növényi olajból csepegtet, majd adjunk hozzá egy krémes darabot. Tedd a szív kolbászt, hogy egyrészt sütjük, forduljon. Igyon minden szívbe egy kis tojáson. Só bors. A tálalás előtt távolítsa el a fogpiszkálókat a kolbásztól. A szokásos kenyérből egy késsel vágott szívvel, krutonokat vagy pirítóst készítenek. Díszítsük a zöldségeket és zöldségeket, amely a hűtőszekrényben van.
Tipp: A kolbász helyett a bolgár borsot veheti igénybe. Vágjuk körökkel, vastagsággal vastagsága körülbelül 2 cm, serpenyőben sütjük, majd hajtsa be a tojást.
A kolbászok bolgár borssal helyettesíthetők
Fotó: Pixabay.com/ru.
Omelet-roll
Összetevők: 5 tojás, aprító sók, zöldségolaj. A töltet: 200 g alacsony zsírtartalmú enyhe túró, 100 g szilárd sajt, 2-3 gerezd fokhagyma, csipet só, frissen őrölt bors, szerecsendió egy kés hegye (opcionális), friss zöldek.
Főzés módszer: 5 tojásból készíthetsz 5 kis omlettet vagy egy nagyot. Tojás sóval, ékkel és sült növényi olajjal, két oldalról. Kell egy tojás palacsinta. Rögzítse a sajtot egy sekély roston, hogy csatlakozzon a túróhoz, szorítsa át a sajtó fokhagymát, adjunk hozzá fűszereket, egy kicsit kis zöld. Keverd össze. Egyenletesen eloszlatja az omlett felett. Húzza ki a tekercset, fogatpiszkálóval lehet szállítani. A tálalás előtt az omlettet tekercsekre vághatjuk, és megszórjuk a zöldekkel.
Tipp: Az ilyen omlettel való töltés elvégezhető. Például, puha sajt zöldekkel, lágy sajt őrült sóvállival lazac vagy pisztráng, zöldségekkel, túró zöldségekkel, csirkemellel stb.
A reggeli március 8-án szerelmes vallomás
Fotó: Pixabay.com/ru.
Pirítós egy almával francia nyelven
Összetevők: 1 kis fehér baton vagy boush, 1-2 alma, ¾ cukorszemüveg, ⅓ üvegliszt, ½ csésze tej, 2 tojás, 75 g vaj, növényi olaj, porcukor és fahéj, vanília cukor.
Főzés módszer: Tisztítsa meg az almákat és vágja ki a kis kockákat. A serpenyőben megolvadt vaj, cukor cukor, tedd alma kockákat. Pörkölt almák karamell színű. Távolítsa el a tüzet, és hagyja hűvös. Baton szeletekre vágva, körülbelül 3 cm vastag. Minden egyes darabban zajos zsebek vannak. Tojás verte egy ék vaníliacukorral, fahéjjal és tejjel (lehet hozzáadni egy kanál egy egyszerű cukrot). Óvatosan öntsön lisztet. Keverjük össze, hogy nincs csomó. Kenyérszeletek, hogy a tojáskeverékbe merítsenek, és a növényi olaj aranykérjére sültek. Maradjon egy papírszalonban. Toast, hogy a tányéron egy torony, minden darab kenyér öntözés alma lekvár. A fentiekből fahéj és por.
Tipp: A szokásos cukor helyett inkább barna használata.