Élelmiszer-trend: szerves termékek, és mit eszik "

Anonim

Az elmúlt években egyre inkább hallottunk az ökológiai termékekről, sokan megzavarják őket természetesek. Természetesen a "szerves" természetes, de még mindig van különbség és nagyon jelentős. Ma úgy döntöttünk, hogy kitaláljuk, hogy mi az ökológiai termékek, mi a jellemzője, és hogy "vadászik" mögöttük a közel szupermarketben.

Mi az ökológiai gazdálkodás

Az ökológiai termékek előállításának lényege az olyan intézkedéseknek felel meg, amelyek környezetbarát terméket biztosítanak a kimeneten. A gyártók mindent megtesznek, hogy a növények és az állatok ebben az esetben nem kerülnek kapcsolatba a vegyi anyagokkal, a hús- és növényi termékekben a műtrágya és a növekedési stimulánsok elemei nincsenek. Így a fogyasztási terméknek nincs negatív hatása az emberi testre, amennyiben a menü összeáll, amely szervetlen termékeket biztosít.

Mindig igaza van tanúsítvány igényeinek

Mindig igaza van tanúsítvány igényeinek

Fotó: www.unsplash.com.

Miért olyan drága "Szervező"

Igen, az "Eco" vagy a "Bio" jelöléssel rendelkező termékek mindig csak drágábbak. A dolog az, hogy az ilyen környezetbarát termékköltségek gyártása meglehetősen drága, míg minden országban szabályozási szabályok és követelmények vonatkoznak a környezetvédelmi gazdaságokra. Európában egy olyan termék, amely 95% -nál kisebb, szerves nyersanyagokból áll, többé nem engedélyezett a számlálón az "ECO" jelzéssel. A szabályok meglehetősen szigorúak, és az összes szabványnak való megfelelés csak az árcédulát érinti.

Mi a különbség a természetes termékek "organikussága" között

Valójában a különbségek nem túl sokak, a fő különbség a termelési technológia, fokozott követelmények az ökológiai termékek előállítására. Ami a természetes termékeket illeti, azokat a "szerves anyagokhoz" szükséges szakaszokat is végezhetik, de a leggyakrabban a természetes termelés sokkal könnyebb, és nem tiltja meg a műtrágyák és származékaik használatát. A természetes termékekben is nincs jogi meghatározás.

Mit kell fordítania az ökológiai termékek kiválasztásakor

Tárolási idő

Még a leggyakoribb uborka is "nem fog élni" hosszabb, mint a természetes fickó. Nem hiszem, hogy az ökológiai termelés előnyben részesíti a tárhelyet. Óvatosan válassza ki az összes bioterméket, különösen a zöldséget és a gyümölcsöt, amelyek szinte a fénysebességben elrontottak.

Jelöljük

A csomagoláson kell lennie. Ahogy már beszéltünk, az ökológiai termékekre vonatkozó követelmények magasak, ezért nem hallgatnak, ha az eladó megpróbálja meggyőzni, hogy "elfelejtés" vagy "Nem számít." Fontos. Csak a gyártó utasításaira összpontosítson.

Megkérdezzük a tanúsítványt

Könnyedén megkérdezhet minőségi tanúsítványt, ha még mindig nem hagyja kétségeket. Az ökológiai termékek gyártói mindig rendelkeznek az első követelményre vonatkozó összes szükséges dokumentációval. Az "Eco" és a "Bio" csomagoláson lévő szavakra irányul - mindig - mindig ellenőrizze a gyártót.

Olvass tovább