Szükséged lesz:
- 700 gramm érett kék szilva;
- 130 gg vaj;
- 80 g cukorpor vagy nagyon kis cukor;
- 120 gramm liszt;
- 3 tojás;
- 70 gramm földi mandula;
- 1 TSP. sütőpor;
- egy csipet só.
Mandula torta esetében érett szilva szükséges
Fotó a szerző által
Előre, menj ki a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletre melegítse. Előmelegítés sütő 180 ° C-ra. Miközben felmelegszik, készítse el a tésztát, és vágja le a szilvát a felére. Viseljen olajat porcukorral, hogy világos színű legyen; Nem megállás üt, adjunk hozzá tojást, a lisztet, a sütőport, a sót és az apróra vágott által turmixgép mandulát. Távolítsa el a csontokat, és vágja le a pépet a negyedévben.
Szállítási papír sütéshez. Tegye fel a tésztát a tészta formájában, a tetején - kétharmada a szilva, amely ezután zárja be újra a tesztet, és könnyen nyomja meg a maradék szilva kerek felfelé. Sütjük 50 percet, a torta készségét egy fából készült fogpiszkálóval vagy egyezéssel lehet ellenőrizni.
Megszórjuk a fahéjjal, kandírozott tetején.
Más receptek a szakácsunknak nézd a Facebook oldalra.