Young chou se moun rich nan vitamin C, se konsa li dwe enkli nan rejim alimantè l 'osi souvan sa posib. Li tou gen ra vitamin U, ki ede ak doulè ak maladi ilsè ak nòmalizasyon operasyon an fwa. Young chou se itil pou timoun yo, kòm li gen vitamin K, ede fòmasyon nan zo timoun yo ak dan, osi byen ke geri blesi. Chou gen ladan nan yon rejim alimantè ki gen anemi, pwoblèm ki genyen ak glann tiwoyid ak maladi nan travay la nan ren yo.
Rekonpozisyon krèp
Engredyan: Kochan chou (apeprè 700 g), 1 lay lay, 2 ze, sèl, pwav tè nwa, plizyè brendiy nan Dill, lwil oliv legim.
Metòd kwit manje: Nan yon gwo marmite bouyi dlo a, sèl. Kochan koupe an 4 pati (ou kapab ak pou plis pati), oblije nan dlo sale ak kwit jiskaske mou. Ze te kraze nan yon bòl, peze lay nan lay, sèl, pwav, ajoute yon Dill tise byen koupe. Chou mèg sou egoutwar a, bay yon tras nan dlo ak fre. Koupe tranch ak tranch soti nan krèp. Anbrase nan ze a ak fri jouk yon kwout an lò.
Ide: Fritters plafonds apre ze ka toujou koupe an pen. Lè sa a, yo pral plis kroustiyan.
Nan 100 g 75 kcal.
Kulesh ka prepare ak vyann oswa mèg
Foto: pixabay.com/ru.
Kulh
Engredyan: 1 vè milf, 3 kwis poul, 1 anpoul, 1 kawòt, ½ Kochanana chou, 3 galik nan lay, 3 ti kuiyè. l. Keratin tomat, sèl, pwav, lwil legim.
Metòd kwit manje: De èdtan vide dlo bouyi pou 2 èdtan. Nan tan sa a, prepare engredyan ki rete yo. Ranch koupe an ti moso, sèl ak fri nan yon kwout an lò. Zonyon Sept ti kib, koupe nan yon ti kawòt pay. Legim emroach sou lwil legim, ajoute lay tise byen koupe. Pase ajoute nan poul, melanje. Kontinye fri. Chou tise byen koupe, ajoute nan vyann. Yon etenn ti kras, ajoute keratin tomat. Kontinye s'étendre 10-15 minit. Add lave pitimi, pa melanje ak rès la nan engredyan yo. Kulesh ap prepare kòm yon pilaf, se konsa crum a nètman fonn ak vide de linèt nan dlo. Sèl, pwav. Lè dlo klou, kouvri kouvèti a epi pote pitimi jiskaske preparasyon pou. Apre Kulesh la pral pare, ba l 'yon ti repo nan 25 minit.
Ide: Kulesh ka prepare pou mèg, san yo pa vyann. Ou kapab tou ajoute Champignons resèt la.
100 g 120 kcal.