Ou pral bezwen:
- 3 ti obèjin (li se pi bon pran ti obèjinn jenn);
- 2 tomat krèm;
- 1 pwav Bulgarian;
- 1 anpoul;
- 2 galik nan lay;
- 1 ti kawòt;
- 3 ti kuiyè. kiyè nan lwil legim pou fri;
- epis santi bon: sèl (yon ti kras mwens pase yon ti kiyè), sik - 1 kiyè desè, vinèg - 1 kiyè desè, pwav nwa - zongle;
- Greens nan pèsi ak Bazilik - a gou.
Obèjin kwit nan fou a, pou gereglants jenn sa a se sou 30 minit nan yon tanperati ki nan 200 degre. Si ou gen legim gwo, lè sa a ogmante tan an boulanjri pou 5-10 minit. Retire soti nan dife pou chofe fou a epi kite l fre yon ti kras.
Nan tan sa a, nan yon chodyè fri, Spruce sou yon dife fèb sou lwil oliv legim tise byen koupe zonyon, lay ak kawòt. Kawòt yo ka griyaj sou yon rap gwo. Apre 8-10 minit, ajoute tise byen koupe piman ak tomat ak detire pou yon lòt 5 minit.
Retire kale a soti nan obèjin, koupe kib yo nan apeprè 1 cm ak kouche soti nan legim yo fri. Ajoute sèl, sik, pwav ak vinèg, brase leve, li s'étendre yon lòt minit 3-4.
Pèsi ak Bazilik Basil (oswa nenpòt ki lòt) ajoute nan gou.
Lòt resèt pou gade chef nou an nan paj Facebook.