Ki sa ki pi bon: kay oswa pitza restoran?

Anonim

Recipes madanm marye

Pitza "Smiley"

Engredyan: 1 tas lèt, 2 ze, ½ ti kiyè. Sèl, 1 ti kiyè. Sugar, 2 linèt nan farin frans, 5 g sèk ledven, lwil oliv legim. Pou ranpli: 50 g sòs tomat, 50 g nan mayonèz, 100 g nan kri cultures sosis, 4 sosis, 1 anpoul, 100 g nan rasin, 1 pake nan Dill, 1 wouj pwav Bulgarian, 200 g nan fwomaj solid, 100 g nan oliv, 200 g nan fwomaj solid, 100 g nan oliv , 1 konkonb.

Pwosesis pou kwit manje: Vide yon ti kras dlo cho nan yon bòl, kraze ze, sèl, sik, bat bon rapò sere a nan yon mas omojèn. Vide farin frans, ledven, ajoute lwil oliv legim, mase farin lan epi kite pou 30 minit. Lè farin lan se apwopriye, woule l 'nan fòm lan nan yon sèk, kite yon lòt 10 minit. SUSKS nan koupe an mwatye, mete yo sou bor yo nan sèk la ak vlope nan farin lan.

Mwayen farin wile sòs tomat, mayonèz, tèt pi wo a engredyan yo tranch: sosis, sosis, zonyon, rasin, klòch pwav ak tomat (kite yon ti kras pou decoration), vèt. Voye ak fwomaj griye ak kwit nan fou an. Lè pitza a se pare, retire li soti nan dife pou chofe fou a, wile mayonèz, w'a vide ak fwomaj griye. Soti nan tomat, konkonb, pwav Bulgarian ak oliv kouche soti yon figi komik. Mete nan fou a pou yon lòt 5 minit.

Ki sa ki pi bon: kay oswa pitza restoran? 56655_1

Pitza "Smiley". .

Salad "Nwa Pearl"

Engredyan: 300 g nan prun, 200 g nan nwaye, 4 ze, 240 g nan baton Crab, 50 g smoul, 200 g nan fwomaj solid, 300 g nan mayonèz, 10 kribich wa a, 50 g nan lwil oliv legim, sèl.

Pwosesis pou kwit manje: Enprime tranpe nan dlo cho pou 10 minit. Dwat prun yo nan nwa zanmann. Ze Weld vise ak griyaj: Ekirèy - sou yon gwo, jònze - nan fon. Crab bagèt koupe nan yon kib, koupe nan yon semoline ak fri sou lwil legim. Kribich bouyi ak fre. Griyaj fwomaj sou yon gwo rap.

Nan fòm nan Detachable, mete deyò kouch, lubrifyan mayonèz la, mwatye nan engredyan yo nan lòd sa a: pwoteyin, baton Crab, fwomaj griye, prun, eu. Repete kouch yo. Dekore ak krevèt ak fwomaj.

Ki sa ki pi bon: kay oswa pitza restoran? 56655_2

Salad "Nwa Pearl". .

Chef Recipes

Pitza vyann

Engredyan: 3 èkstrude ledven, 1350 g nan farin, 40 g nan sèl, 60 ml lwil oliv. Pou sòs: 70 g nan tomat nan bwat nan ji pwòp li yo, fre Basil. Pou ranpli (pou 1 pitza): 100 g mozzarella, 50 g nan janbon, 30 g nan chanpiyon, 30 g nan sosis letye, 30 g nan sosis lachas, 20 salami, 1 tomat, 20 g nan Bazilik fre.

Pwosesis pou kwit manje: 3 g nan bourade ledven yo fonn nan 700 ml dlo frèt, vide 1350 g nan farin frans ak kòmanse fikse, piti piti ajoute 40 g nan sèl. Lè sa a, vide 60 ml lwil oliv, mase nan yon eta omojèn. Farin kouvri pake a epi bay yon rès pou 30 minit. Lè sa a, divize farin lan an moso nan 180 g, chak sere sere nan boul la epi kouvri pake a. Kite nan frijidè a pou 1 èdtan.

Nan tomat nan bwat ajoute Basil fre nan gou ak sèl, kraze nan blenndè a nan yon mas omojèn. Pou fou fwomaj la sou grater a, Kam ak Champignons fre nan koupe an plak mens, sosis ak sosis lachas - ti sèk nan epesè mwayen, salami pikant - ti sèk mens.

Tomat koupe nan yon kib ti, Basil la se tise byen nourisan. Melanje tomat ak yon Basil, epi nwasi ak lwil oliv.

Glise boul la farin ak farin ak woule soti sèk la ak yon dyamèt nan 30 cm. Wile l 'ak tomat ak yon sòs, mete l' sou tèt Mozarla. Lè sa a, - Kam ak dyondyon, sosis ak sosis, ansanm kwen an nan yon sèk - salami. Pitza mete nan fou a pou 5 minit nan yon tanperati ki nan 300 degre. Nan pitza a fini mete deyò tomat ak yon Basil.

Pitza vyann. .

Pitza vyann. .

Salad ak mozzarella ak pwa

Engredyan: 125 g nan melanj sòs salad, 250 g nan prin jòn, 175 g pwa, 125 g nan tomat Cherry, 350 g mozzarella nan sèl, 15 g nan Bazilik vèt, 15 g nan lwil oliv, 7 g nan siwo myèl, 1 sitwon, 1 sitwon, sèl, pwav.

Pwosesis pou kwit manje: Prunye koupe an de pati, lè sa a kraze youn ak lòt nan de men. Tomat koupe an mwatye. Mozarella te kraze an miyèt moso. Pwa pwòp soti nan kale a, retire nwayo a, kaka tranch yo kaka.

Mete fèy leti sou yon plak ak yon kouch mens. Top yo respire distribye prunye, pwa, tomat ak mozzarella.

Pou sòs melanje lwil oliv ak siwo myèl, bat bon rapò sere a, ajoute yon kèk gout ji sitwon. Ranpli sòs salad a ak dekore fèy yo Basil.

Salad ak mozzarella ak pwa. .

Salad ak mozzarella ak pwa. .

"Tan yo manje", premye kanal nan jou lasemèn, nan 14:20

Li piplis