Recipes madanm marye
Starokerkass nouy Soup
Engredyan: ½ poul, 4 ze, 300 g nan farin frans, 1 zonyon, 1 kawòt, 1 pake nan Dill, 1 pakèt moun sou pèsi, 2 galik nan lay, sèl, pwav.
Pwosesis pou kwit manje: Poul vide dlo, ajoute lay, kawòt, ensèk nan vèt, sèl ak kwit sou chalè dousman jouk pare. Separe vyann soti nan zo, koupe nan yon kib.
Soti nan ze, farin frans ak sèl nan mase farin fre, woule soti nan yon kouch mens, woule leve, li koupe nan tib la ak mens. Bouyi nouy nan dlo sale. Lè manje, vide bouyon plak la, mete, pa melanje, nouy, moso poul, vejetasyon kraze ak mwatye ze bouyi.
Soup nouy nan starlockerkass. .
Kournica
Engredyan: 200 g diri, 5 ze, 500 g nan chanpiyon, 2 anpoul, ½ poul, 800 g nan soufle farin ledven, 1 kawòt, 2 galik nan lay, 1 pake nan Dill, 1 pakèt moun sou pèsi, 1 pakèt moun sou zonyon vèt , 100 g tounen krèm, 100 kaka lwil oliv. Pou krèp: 300 ml lèt, 2 ze, 300 g nan farin frans, sèl, sik, vanilin.
Pwosesis pou kwit manje : Soti nan engredyan yo endike, kwit krèp mens. Poul ak kawòt bouyi jouk preparasyon pou. Separe vyann soti nan zo e li te koupe poul la ak kawòt kib. Konekte, ajoute yon ti jan nan bouyon, sèl. Zonyon ak dyondyon tise byen koupe ak fri, ajoute tounen krèm ak sèl. Bouyi diri. Naje ze vise, koupe nan yon kib, melanje ak diri ak vèt koupe. Ajoute yon ti jan nan bouyon ak bè, sèl.
Farin fann an de pati ak woule sou ti sèk yo ak yon epesè nan 2-3 mm. Pataje yon sèl sèk nan farin sou yon fèy boulanjri ki kouvri avèk papye parchemin. Sou farin lan mete yon galèt, sou li - yon ranpli soti nan diri ak yon ze. Pou kouvri ak yon lòt galèt, Lè sa a, mete yon kouch zonyon ak dyondyon, ankò yon galèt, Lè sa a, yon kouch poul ak kawòt. Mete fason sa a tout ranpli. Kouvri galèt la soti nan pi wo a - sèk la dezyèm nan tès la. Sèk bor. Nan mitan gato a pèse twou a. Dekore knacket a nan farin ki rete a, wile ze a vide ak kwit 30 minit nan fou a nan yon tanperati ki nan 200 degre.
Chire. .
Chef Recipes
Soup nouy ak tomat
Engredyan: 2 L vyann bèf bouyon, 500 g ti bèf taye, 200 g nouy, 200 g nan banza wouj, 200 g nan kawòt, 200 g nan pwav Bulgarian, 200 g nan tomat, 2 zetwal nan Badyana, Kinza, Bay fèy, sèl, Kinza, Bay fèy, sèl, Kinza, Pepper, lwil oliv, Zira.
Pwosesis pou kwit manje: Vyann koupe an ti moso ak fri nan yon marmite sou lwil oliv. Vide sòs la, ajoute yon fèy Bay, de zetwal Badyan ak yon ziper nan gou.
Kawòt yo ak pwav Bulgarian koupe an tranch mwayen, zonyon - pay, fri tout bagay nan yon chodyè separe, ajoute kale ak tranche tomat ak tranch, bouyon yon kèk minit. Mete legim nan vyann, sèl ak pwav, yon ti kras kale epi retire nan dife a. Mete nouy separeman. Lè ou aplike, mete yon flotè plak la, vide anpoul ak vyann ak legim. Voye ak cilantro fre.
Soup nouy ak tomat. .
Balish.
Engredyan: 500 g nan farin ledven, 300 g nan bèf, 300 g nan ti mouton, 1 tomat, 50 ml lwil oliv, 1 ze, 300 g nan banza wouj, ½ Basil gwo bout bwa, ½ gwo bout bwa Kinse, Zira, adjika, Grenn joumou Goute.
Pwosesis pou kwit manje: Vyann, zonyon ak tomat koupe nan yon kib piti. MIX, ajoute fèy Basil, Kinse, adjika, Zira, lwil oliv, sèl. Melanje.
Woule soti farin lan, mete deyò yon teren fars, woule farin lan nan tib la, ak Lè sa a vire kalmason la. Wile jònze a, w'a vide ak grenn joumou fri ak mete yo sou 30-40 minit nan fou a, chofe a 180 degre.
Balish. .
"Tan yo manje", premye kanal nan jou lasemèn, nan 14:20