Pwason se pare pou boulanjri.
Nan yon fou pre-chofe (sou mòd nan gri, se sa ki, se sèlman pati a anwo chofe) yo mete pwason an sou griyaj la, pran plas fèy la boulanjri anba a. Kwit pou 10 minit sou chak bò.
Pwason se pare yo sèvi ak.
Pandan ke pwason an konn kwit nan fou, prepare sòs ak plat bò. Pou gani a, Claude a ak yon epina fre ak yon ti kantite lwil krèm ak te ajoute nwa bwa sèd (300 g. Epina, 30 g. lwil, 1 ti kuiyè. Kiyè nan bwa sèd nwa).
Epina pou plat bò a.
Epi kounye a sòs:
Ou pral bezwen:
bè krèm 150 g;
eu 3 moso;
dlo 1 gwo kiyè;
ji sitwon 1 gwo kiyè;
sèl pwav.
Pran de eu, mete deyò nan yon marmite ti, epi, tou dousman chofaj nan dife minim, bat, ajoute dlo, ji sitwon, sèl ak piti piti ti moso, pa bliye toujou ap brase, ajoute krèm lwil oliv. Lè sòs la sepesis, retire nan dife a, l'a voye ak frèch pwav tè.
Sòs Olandè.
Otè resèt la ak istwa li:
Se konsa, 50 ane de sa, Claude kòm yon pati nan delegasyon an franse rive nan kapital la sou jou yo nan Lafrans nan Moskou, epi li te travay kòm yon modèl nan Chanel e li te yon ti fi nan mystérieu bote ... Nan Moskou, li deside mache nan Lari yo ak te resevwa pèdi, pa t 'kapab jwenn otèl li. Nan rechèch nan Claud nan otèl ak te rankontre nan lari a ak yon bèl jenn gason ki moun ki posede yon lang etranje ki 50 ane de sa nan Moskou te rankontre pa konsa pou sa souvan. Tout de semèn ke li te nan Moskou, yo te rankontre chak jou: romans, bo sou ban an ... An jeneral, yon santiman gwo ak klere soti, men li te gen pou yo ale nan Lafrans, ak soti nan gen - nan yon nouvo travay anba yon kontra nan Amerik la.
Yo responded, ak Lè sa a, li te vin yon lèt ki soti nan zanmi l 'ki Vladimir gen pwoblèm gwo, depi li te yon pilòt militè yo, ak koneksyon an ak etranje pa te akeyi nan jou sa yo, men menm sou kontrè a ... Men, nan men li yon jèn Man pa vle refize, Se konsa, si Claude a tèt li pa pral ekri l 'ke tout bagay se sou, li marye oswa nenpòt lòt bagay nan lespri sa a, Lè sa a, li pral gen pwoblèm gwo ... Claude te fè li. Vladimir te ekri l 'yon lèt mwen kite nou, te pwomèt ke li ta renmen epi gade pou li tout lavi l' yo. Claude tout ane sa yo te trè enkyete ke pwoblèm nan renmen anpil te soti nan li epi li te mande m 'pou yo eseye jwenn li. Mwen te rele televizyon nan pwogram nan "Rete tann pou m '", epi yo jwenn Vladimir. Se sèlman li te mouri nan tan sa a soti nan kansè nan poumon, li te yon pilòt, sepandan, li te Lè sa a, mete deyò nan lame a paske nan istwa sa a, se konsa li te vin yon pilòt sivil yo. Vladimir reyèlman te kap chèche Claude rès la nan lavi l ', men li te kap chèche nan Pari, epi li demenaje ale rete nan peyi Espay. Li te reyèlman te renmen l 'tout lavi l', fanmi l '(menm madanm li!) Apre sa, zanmi l' te konnen sou li. Tantativ ki sot pase a jwenn Claude Vladimir te fè 2 mwa anvan lanmò, lè li te deja malad grav. Ak pi lespri a ke lè li te pran vòl, nan orè l 'te gen toujou ap vòl Moskou-malaga, se sa ki, li te trè pre, men pa janm jwenn li.
Nou te rankontre Claude nan ayewopò an, tout zanmi-pilòt li yo, pitit gason adoptif l 'yo, tou yon pilòt, tout bagay nan fòm ... Lè sa a, li te pran nan kavo a nan Vladimir, ak jou kap vini an - sou yatch l' ... Ki jan regrèt yo pa t rankontre. Yon ti tan anvan lanmò a nan Vladimir, madanm li mande ki sa li ta fè si yo te jwenn Claude. "Mwen pa konnen," li te di, "onètman konfese ke li te renmen l 'tout lavi l' yo. Padon, Galina, mwen pa konnen ... "
Lòt resèt pou gade chef nou an nan paj Facebook.