Recipes madanm marye
Vyann kochon nan Ris ak pòm kwit
Engredyan: 1.5 kg nan vyann kochon, 1 l nan lèt, 2 kawòt, rasin seleri, 1 lay tèt, 50 g bekonn, 3 Laurel fèy papye, 2 ti kuiyè. Farin, 70 ml lwil oliv legim, sèl, pwav, noutmèg. Pou yon plat bò: 4 pòm, 20 g nan bè, 100 g pè anpil.
Pwosesis pou kwit manje: Melanje farin frans ak sèl, pwav ak noutmèg. Koupe vyann kochon an ak yon moso antye ak fri nan lwil legim nan yon kwout an lò. Tire nan yon marmite, kouvri ak yon kouvèti epi bay yon repo.
Kawòt ak seleri koupe nan yon kib, bekonn - pay, lay kraze. Nan chodyè a fonn bekonn, ajoute rasin ak lay, yon ti kras fri. Transfere legim nan vyann, vide cho lèt, ajoute yon fèy Bay. Stewed anba kouvèti a nan fou a nan yon tanperati ki nan 180 degre 2-3 èdtan.
Pou plat la bò, pòm koupe nwayo a, mete lingonberry a trennen anndan an. Pou twonpe pòm ak bè, mete sou plato a, vide kèk dlo ak demen nan fou a jouk mou.
Vologda Flyer. .
Vologda rogulki
Engredyan: 500 ml kefir, 1 kg nan farin, 3 ze, 150 g krèm tounen, 100 g nan bè, sèl. Pou ranpli: 250 g pòmdetè pòmdetè pòmdetè kraze, 1 ze, 250 g nan fwomaj Cottage, 250 g nan melanj Berry.
Pwosesis pou kwit manje: Fonn lwil la krèm, ajoute yon zongle a sèl, kefir, yon sèl ze. Piti piti, glise tamilsex farin frans, mase kole farin. Lay soti farin lan sou tab la, vide ak farin frans, bay yon ti repo pou 10 minit. Woulo fòm soti nan farin lan, koupe an moso nan gwosè ak yon ze poul. Woule gato wonn mens. Nan mitan an mete diferan kalite fouraj: fwomaj Cottage ak ze, bè, pòmdetè pòmdetè kraze. Pran kwen an. Mete feyè a sou fèy la boulanjri, grese ak lwil oliv. Bat de eu ak krèm tounen, wile ranpli a. Kwit nan fou a nan yon tanperati ki nan 180 degre anvan fèmen. Pare flyer wile ak bè.
Chef Recipes
Brezilyen vyann kochon ak pwa. .
Brezilyen vyann kochon ak pwa
Engredyan:
300 g nan pwa wouj, 150 g fimen tete kanna, 100 g nan sosis "Chorizo", 300 g nan lam vyann kochon, 300 g nan zo kòt vyann kochon, 200 g nan zonyon, 3 galik nan lay, 50 ml lwil oliv legim, 3 g Kumin (Zira), 3 g kannèl, sèl, pwav, Bay fèy.Pwosesis pou kwit manje: Vide pwa yo ak dlo, pote nan yon bouyi ak kwit pou 1 èdtan. Kochon vyann kochon fri, ajoute pwa (anvwayman yon koup nan plent), tranche tete zo kanna. Pran pou yon demi èdtan.
Chorizo sosis koupe nan yon kib ak fri nan yon chodyè fri. Fri yon lam vyann kochon. Tache tout bagay nan yon marmite ak pwa. Stew yon lòt 1 èdtan.
Zonyon ak lay tise byen koupe, fri sou chodyè a fri menm, ajoute annatant pwa. Deplase nan pòmdetè kraze. Tire nan yon marmite, ajoute yon quent, Bay fèy, sèl ak pwav, kouvri ak yon kouvèti ak bouyon yon lòt èdtan 1. Sèvi ak diri bouyi ak tranch zoranj.
Pate pòmdetè ak poul nan brezilyen. .
Gato pòmdetè ak poul nan brezilyen
Engredyan: 300 g nan pòmdetè, 2 ze, 400 g nan farin frans, 200 ml lèt, 300 g nan poul konje, 20 ml nan lwil oliv legim, 2 galik nan lay, 100 g nan banza, 100 g nan Philadelphia fwomaj, 1 gwo bout bwa Nan pèsi, 2 L lwil legim, pwav sèl.
Pwosesis pou kwit manje: Pòmdetè klè, kwit manje, souch nan pure, ajoute ze, sèl, pwav ak lèt. Chwazi soti tamilsex farin frans, mase farin lan elastik. Bay tès la yo detann nan frijidè a.
Poul koupe nan yon kib ti, fri ak banza ak lay. Cool, melanje ak fwomaj krèm ak pèsi koupe. Fre nan frijidè a.
Soti nan farin lan ak ranpli a nan pi avèg nan fòm lan nan piramid. Koupe an farin ak fri nan friteuz gwo twou san fon pou 3-4 minit.
"Tan pou manje!", Chèn nan jou lasemèn, nan 14:20