Gastronomik batay: Larisi kont Lagrès

Anonim

Recipes madanm marye

COD nan Moskou

Engredyan: 1 kg nan trenng COD, 500 g nan kawòt, 500 g zonyon, 4 ti kuiyè. tounen krèm, 1 ti kuiyè. Bulk lwil oliv, 2 ti kuiyè. Lwil oliv legim, 100 g nan fwomaj solid, sèl, pwav.

Pwosesis pou kwit manje: Pwason koupe nan tranch pòsyon, sèl, pwav ak kouche soti nan peyizaj la. Zonyon tise byen koupe, kawòt ak fwomaj griyaj sou yon rap gwo. Fry zonyon ak kawòt sou yon melanj de legim ak bè. Sèl, ajoute tounen krèm, melanje. Lay soti melanj lan nan konje pwason, w'a vide ak fwomaj griye. Kwit nan fou a nan 170 degre 30-40 minit.

COD nan Moskou. .

COD nan Moskou. .

Peyi Lavash ak dyondyon ak fwomaj

Engredyan: 300 g nan chanpiyon, 300 g nan fwomaj solid, 1 pake nan Dill, 1 ze, 250 ml lèt, 50 ml nan lwil legim, 4 fèy nan Pita mens, sèl.

Pwosesis pou kwit manje: Chak fèy Lawashe koupe an mwatye. Nan mitan an mete yon fars, vire triyang lan. Bat lèt la ak ze a, sèl. Koupe anvlòp yo soti nan pita nan lèt ak ze a ak fri sou lwil oliv la legim nan yon kwout an lò. Lè wap aplike pou voye ak vèt koupe.

Lavash Cottage ak dyondyon ak fwomaj. .

Lavash Cottage ak dyondyon ak fwomaj. .

Chef Recipes

Grèk poul

Engredyan: 3 tete poul, 250 g nan fwomaj, 250 g maslin, 100 g nan rasin marinated, 1 wouj pwav Bulgarian, 50 ml lwil oliv.

Pwosesis pou kwit manje: Tete poul koupe, fòme yon anvlòp ak jete yon ti kras. Fwomaj, oliv, piman Bulgarian ak Cornishons tise byen koupe. Melanje tout. Dezabiye tete poul, moulen moute kur ak fri sou lwil oliv pou 5 minit sou chak bò. Pou kouvri kouvèti a ak bouyon yon kèk plis minit.

Poul nan grèk. .

Poul nan grèk. .

Grèk tat.

Engredyan. Pou farin lan "Filo": 500 g nan farin ble, 200 ml nan dlo, 50 mL nan lwil oliv, sèl. Pou ranpli: 500 g nan fwomaj Cottage, 50 ml yogout natirèl, 1 kg nan chanpiyon, 2 tij nan ranje a zonyon, sèl, pwav.

Pwosesis pou kwit manje: Prepare farin. Vide glise flour sou tab la, fè yon grandisan nan mitan an, vide dlo tyèd (pa pi frèt pase 35 degre) ak lwil oliv, ajoute yon zongle nan sèl. Pou mase farin lan dans elastik. Pran l 'sou tab la yo retire résidus lè. Fòme yon sosis, divize l 'nan 15 pati egal.

Pou kwit manje tat amann woule farin lan. Nan chodyè a, fri poro la koupe (blan pati). Klè Champignons ak kwit nan fou a pou 15 minit nan yon tanperati ki nan 220 degre. Fini chanpiyon tise byen koupe, melanje ak yon banza fri, fwomaj Cottage ak yogout. Sèl, pwav. Pataje yon fars sou yon fèy tès boujonnen, vlope. Kwit nan fou a nan yon tanperati ki nan 180 degre 20 minit.

Gato grèk. .

Gato grèk. .

"Tan pou manje!", Chèn nan jou lasemèn, nan 14:20

Li piplis