Recipes madanm marye
Okroshka sou dlo prentan
Engredyan: 4 nave, 3 bouyi ze bouyi, 15 radi, 4 konkonb, 200 g bouyi sosis, 3 ti kuiyè. tounen krèm, 3 ti kuiyè. Apple vinèg, 1 - 1.5 l nan dlo sezon prentan frèt, zonyon vèt, Dill, sèl.
Pwosesis pou kwit manje: Zonyon ak Dill tise byen koupe ak kouwone nan yon mòtye ak sèl. Sosis, konkonm, nave ak radi tise byen koupe. Pwoteyin separe soti nan eu. Pwoteyin tise byen koupe epi ajoute nan rès la nan engredyan yo, vide tout dlo sezon prentan frèt, ajoute vinèg. Eu yo dwe konfonn ak krèm tounen ak ajoute nan soup. Sèl nan gou.
Okroshka sou dlo prentan. .
Okroshka sou kvas lakay yo
Engredyan: 2 l nan pen kvas, 3 ti kuiyè. Kefir (1%), 5-6 moso pòmdetè pi bon kalite, 5 ze bouyi, 200 g nan poul bouyi (tete oswa kwi Kam), 100 gram nan mèg janbon, 1 gwo bout bwa nan radi, 5 konkonm, 2 h. Moutad, Dill, zonyon vèt, sèl.
Pwosesis pou kwit manje: Pòmdetè ak ze koupe an kib, poul, Kam, radi ak konkonm - pay. Ranpli moutad la, sèl nan gou. Vide kvas, ajoute kefir. Opsyonèlman, ou ka ajoute lanfè.
Okroshka sou kay kvas. .
Chef Recipes
Pwason Okrochka
Engredyan: 30 g bouyi somon, 30 g nan radi, 80 g nan pòmdetè bouyi, 10 g nan konkonm, 1 bouyi ze, 200 g nan pasternak rasin, 50 ml krèm, 30 g nan bè, 150 ml Tana, 125 g nan yogout natirèl , 60 g tounen krèm, fhenhel, pèsi, zonyon vèt, èstragon, Kerwell, lwil oliv, fèy bètrav, pwav tè, bouyon pwason.
Pwosesis pou kwit manje: Pasternak rasin pwòp, koupe an kib gwo ak blanches ak adisyon a nan bè. Vide sòs pwason ak evapore. Add krèm, retire nan dife ak moulen yon blenndè.
Fenouy koupe tise byen. Radi, bouyi pòmdetè, ze ak konkonm griyaj sou yon rap gwo. Greens yo tise byen koupe. Konekte engredyan yo, fè krèm nan soti nan pasternak, melanje. Melanje bon rapò sere nan krèm tounen, Tang ak yogout. Rete nan legim yo plak soup, mete moso nan pwason ak bètrav fèy soti nan pi wo a, vide baz la yogout, w'a vide ak lwil oliv, w'a vide ak pwav tè.
Pwason. .
Vyann okrochka
Engredyan: 2 lit KVASs, 100 g nan pòmdetè bouyi, 50 g nan konkonm, 100 g nan vèt radi, 40 g nan kò bouyi lang estati ti towo bèf, 40 g bouyi koupe estati ti towo bèf, 1 ze poul bouyi, 1 bouyi ze zòtolan, 40 g krèm, 40 g 30 g nan chapèl krèm, 7 eu bouyi, 100 g nan Dijon moutad, vèt, Fries sòs salad, krèm tounen.
Pwosesis pou kwit manje: Eu ze ak moutad koupe pa yon blenndè, ajoute kvas.
Konkonm san yo pa kwi, vyann bouyi ak pòmdetè koupe nan yon kib meridweed, griyaj yon ze poul sou yon rap gwo, radi - nan fon. Timoun koupe. Konekte tout engredyan yo, ranpli ak refor krèm.
Pou mete yon fars nan yon plak gwo twou san fon, vide pa yon abiye boom, dekore ak yon ze zòtolan, vèt ak yon sòs salad friz.
Fenèt vyann. .
"Tan pou manje!", Chèn nan jou lasemèn, nan 14:20