Lulle-kebab
Pou 5 pòsyon. Pou poul Lula-Kebab: 400 g nan poul mens vyann, ½ zonyon, 30 g nan vejetasyon, 2 ti kuiyè. Diven vinèg, 1 ti kiyè. Zira, 1 ti kuiyè. Lanmidon, sèl, pwav. Pou vyann bèf Lulle Kebab: 300 g vyann vyann vyann vyann, ½ bulb, 30 g nan vejetasyon, 150 g nan Sala, 1 ti kuiyè. Lanmidon, sèl, pwav.
Tan pou prepare: 1 èdtan.
Pou fè yon vid pou poul Lyula-Kebab, zonyon ak Greens bezwen moulen nan yon blenndè ak entèfere ak poul mens vyann. Epitou ajoute vinèg diven, ziru, sèl, pwav ak lanmidon. Pou vyann bèf Lulle-kebab pran filange nan vyann bèf, ajoute zonyon kraze ak vèt ak defiled nan yon grès moulin vyann. Sèl, pwav ak vide lanmidon lanmidon. Poul la ki kapab lakòz ak filange vyann bèf pral bat koupe ak peze ti sosis ki soti nan chak. Mete sosis yo sou brochèt yo oswa mete yo sou griyaj la. Fri yo soti nan de kote anvan aparans nan yon kwout Ruddy. Lulle-kebab se pare pou dine a fèstivite! Tout de san pousan!
Salad "tout de san ansanm".
Salad "tout de san ansanm"
Pou 4 pòsyon: 300 g nan konje poul, 4 ze, 1 bètrav, 200 g nan pwa fre, 100 g nan nan bwat pwa vèt, 15 g nan Dill, 15 g nan pèsi, 1 kwen, sèl, pwav, mayonèz, sèl, pwav, mayonèz.
Tan pou prepare: 1 èdtan 10 minit.
Poul konje bouyi, koupe epi voye bay yon bòl gwo twou san fon. Gen yon jete koupe ak gous pay nan pwa fre. Bouyi bètrav tou koupe an pay, li mete nan yon bòl. Ajoute yon ze kraze bouyi ak vèt. Vide nan sòs salad a nan bwat pwa vèt, sèl, pwav ak gaz plat la nan mayonèz. Melanje sòs salad a ak dekore l 'ak moso nan kwen bouyi. "Tout de san ansanm" - ak yon sòs salad bon gou nan plas!
Gato chokola blan.
Blan Chokola gato
Pou gato. Pou ranpli: 600 ml nan krèm, 300 g nan chokola blan, 2 ze, frèz, cotoneast. Pou farin: 200 g nan farin frans, 2 ze jònze, 125 g nan bè.
Tan pou prepare: 2 èdtan.
Prepare ranpli. Pou fè yon krèm vide nan chodyè a, jete moso nan chokola blan nan yo epi mete yo sou dife. Rete tann jiskaske chokola a monte, antre nan vide ze nan melanj lan. Pote ranpli anvan epesman epi retire nan dife. Tès. Melanje farin frans, eu ak bè. Mase farin lan, woule li soti, mete deyò nan fòm nan ak fòm kote. Ranpli farin lan ak yon ranpli ak chokola blan ak dekore gato a nan lavni ak bè, tankou frèz ak Korint. Mete gato a nan fou a, chofe a 190 degre, apeprè yon èdtan. Gato pou de san ak dine sa ki lakòz nenpòt defi!
"Baryshnya ak gastronomik", "sant televizyon", Dimanch, 31 out, 10:55