Engredyan prensipal yo : 220 g nan fwomaj Cottage, 220 g nan krèm fwomaj, 2 ze, 1 pèch, 1 nèktarin, 20 g nan bè, 4 ti kuiyè. Kiyè nan sik mawon, 2 ti kuiyè. Kiyè nan ekreme yogout oswa sous, 1 ti kiyè nan poud sik, 1 h. Kiyè nan ekstrè vaniy. Pou Korzh: 6-8 PC yo. Bonbon farin avwàn, 120 g nan bè.
Metòd kwit manje: fou chofe nan 180 degre. Pèch ak Nectarine, retire zo, koupe an tranch. Kote Pèch ak Nectarine nan chodyè a, ajoute 1 ti kuiyè. Yon kwiyere ki gen sik ladan ak 1 h. Yon kwiyere nan bè ak karamiz fwi. Pwoteyin separe de eu. Fwomaj Cottage konekte ak eu ak yogout ak bat tout blenndè la. Mete sik ki rete a nan mas la lètkaye ak bat yon ti kras plis. Add krèm fwomaj, diminye vitès la nan blenndè a ak bat tout bagay ansanm. Pwoteyin blan nan yon kim fò. Fwomaj Cottage nan pòsyon entèvni nan vide pwoteyin, lè sa a ajoute yon ekstrè vaniy epi melanje yon ti kras plis. Pou Korzh, 120 g nan pre-refwadi bè koupe an kib ti ak moulen ansanm ak biskit la nan blenndè la. Yon ti fòm detachable boulanjri se tache ak papye manje, grese bè ki rete a, epi mete deyò kraze bonbon konsa ke li vire soti yon rasin mens. Mwatye melanj la lètkaye yo mete yo sou rasin lan, respire distribye, mete pèch karamelize ak nèktarines nan sant la, ak sou tèt dekonpoze kare a lètkaye krèm. Kwit nan yon fou prechofe pou 25 minit. Fwomaj Cottage fini a voye ak sik an poud.