Chanpiyon - 500 g;
Pòmdetè - 400 g nan pòmdetè;
Zonyon - 1-2 moso;
Tounen krèm - 100 g. (Si ou renmen yon anpil nan sòs krèm tounen, pran plis);
Lwil oliv legim, sèl, pwav nan gou.
Chanpiyon pwòp, rense l avèk dlo frèt ak koupe an ti moso, mete nan yon marmite ak dlo frèt, sèl epi pote nan yon bouyi ansanm ak yon sèl anpoul antye fè sèvis pou mete. Peel dyondyon yo pou 5 minit. Si anpoul la chanje koulè a nan ble oswa wouj, li se kwè ke dyondyon sa yo ka danjere, li se pi bon refize yo. Lè sa a, dlo rantre epi seche dyondyon yo nan egoutwar. Nan chodyè a, chalè lwil oliv la epi ajoute yon zonyon tise byen koupe, fri li nan transparans, ajoute dyondyon ak bouyon sou 30 minit sou yon chalè fèb anba kouvèti a. Lè sa a, ajoute krèm tounen, sèl ak bouyon yon lòt 5 minit.
Pòmdetè bouyi oswa echwe ak yon banza sou yon chodyè separe fri.
Planifye sa a plat, kenbe nan tèt ou ke dyondyon yo yo trè efreyanman ak diminye nan volim. Soti nan yon pakèt gwo achte pa ou sou mache a, pa gen anpil dyondyon bouyon.
Lòt resèt pou gade chef nou an nan paj Facebook.