Julia Malkova: "Èske lèt danjere?"

Anonim

Anpil modèn Guru Nitrisyon an sante sanble ak chasè sòsyè medyeval. Kòm anvan, nan yon amoni, te gen youn nan yon sèl nan wouj-chveu soti nan kay la, se konsa jodi a se kòz la nan maladi divès kalite te anonse pa yon pwodwi sèl. Premyèman, li te lage nan sereyal ki gen Gluten. Koulye a, se rasin lan nan sa ki mal detekte ... nan lèt ak pwodwi ki baze sou li. Èske gen reyèlman yon bwè, te renmen pa anpil depi timoun piti, otè nou Yulia Malkov te distenge.

Li ta sanble ke doktè yo nan lemonn antye nan yon sèl vwa deklare: si yon moun pa gen okenn alèji sou yon pwoteyin nan lèt bèf la ak kò li se kapab divize laktoz, Lè sa a, pwodwi letye yo itil pou li. Yo se sous pwoteyin bèt la. Anplis de sa, gen plus nan rippy ak kefir - ap viv mikwo-òganis, konsomasyon Flora entesten. Men, sa ki pi enpòtan, lèt se moun rich nan vitamin B2, B12, D ak kalsyòm, li kontribye nan ranfòse tisi zo, fòmasyon an nan an sante emaye nan dan, amelyore kondisyon an nan po a, cheve ak klou.

Ak an jeneral, lèt ak grenn yo se eleman prensipal yo nan siman an ki te sou sivilizasyon nou an, se bati. Si limanite pa t 'aprann yo rekòlte pwodwi yo nan tan kap vini an, zansèt nou ta gen pa gen tan pou envansyon nan ekri, machin ak finalman entènèt la, kote opozan nan pwodwi letye mennen blogs yo jodi a. Nan Larisi, youn nan ki pi popilè - Yuri Frolov la. Nan woulèt l 'yo, li reklamasyon: yo manje lèt nan lòt bèt - unnaturally, epi si ou fè l' tout lavi m ', ou pral inevitableman touche maladi osteyopowoz la ak lòt maladi zo tisi. "Casein se yon pwoteyin bèt, ki vle di ke oksidan a," di Yuri. - Pou retabli balans lan asid-asid nan vant lan, se kò nou fòse yo netralize aksyon li yo pa kalsyòm. Men, eleman sa a se pa ase nan lèt nan tèt li, se konsa vant lan pran rezèv yo kalsyòm ki soti nan tisi zo ak detwi li. Ti towo bèf yo pou dijere kazein gen yon anzim ren. Li te gen sèlman nan anfans epi li se gen entansyon pou bay tete. " Nan lòd pa angaje yo nan refute eksplozyon, mwen tounen vin jwenn Marina Aronovna Berkovskaya, yon andokrinolog, yon kandida nan syans medikal. "Ak laj, kantite lajan an nan rennin nan kò imen an se reyèlman diminye, men li se ranplase pa yon lòt anzim - Pepsin, ki se pi plis versatile ak kraze tout pwoteyin yo," eksplike Marina Aronovna. - Si nou pale sou kalsyòm lea, Lè sa a, tout bagay se egzakteman opoze an. Travay prensipal la nan kazein a se transfè a nan eleman sa a. Kontni li yo nan pwodwi letye se maksimòm la, men ke kalsyòm ki konpoze de trip la, nou bezwen vitamin D ak yon sèten kalsyòm ak fosfò rapò: youn nan youn oswa youn nan yon sèl ak yon mwatye. Isit la li se egzakteman. "

Advèse nan lèt yo pè pou yo Kazomè-7, ki se ki genyen nan A1 lèt. "Ki kalite pwodwi ak etikèt se?" - Ou mande. Sa a se lèt bèf òdinè sòti nan pwosesis la nan syèk-fin vye granmoun seleksyon. Mitasyon an ki te fèt sou uit mil ane de sa, kòm yon rezilta, bèf Ewopeyen bay yon kalite lèt A1, ak konifè Azyatik ak Afriken yo - A2. Nan kò nou A1 pouri nan polippides yo. Youn nan yo se dekri - Kazomorphin-7, ki te deklare kòz la nan enflamasyon nan trip yo ak maladi otoiminitè. Li son trè pè si ou pa konnen ke eksperyans laboratwa sou bèt yo te vin baz la pou deklarasyon sa yo, ki te sou fòm piki ak pi casiomorphine-7. Men, prèv ki montre sa a ka rive paske yo te itilize nan fasil nan A1 manje, pa egziste. Ak an jeneral, li sanble, isit la nou ap fè fas ak yon lagè tipik nan kiltivatè k ap chèche yo retire konpetitè yo soti nan mache a.

"An jeneral, bwè, timoun, lèt - ou pral rete an bòn sante!" By wout la, nan peyi yo ak tout lavi segondè, itilize nan pwodwi letye se yon pati enpòtan nan kilti a gastronomi. Franse ak Italyen yo pa panse a egzistans yo san yo pa fwomaj, ak Icelanders yo san yo pa yon yogout lokal skere. Yon sèl la sèlman, chwazi sou magazen an nan magazen an yon ranje oswa fwomaj kotaj, bay sè pwodwi yo bioserity. Yo pa gen préservatifs, epi yo pwodui nan bèf lèt, ki fè yo pa Delice yon òmòn nan yon faktè kwasans ensilin ki tankou - enpak li sou kò imen an pa gen ankò te konplètman etidye.

Lèt soya

Lèt soya

Foto: pixabay.com/ru.

Lèt soya

Nan bwason ki gen nan pwa yo nan plant soya kòm anpil pwoteyin tankou nan lèt la nan bèf, ak manifakti Anplis de sa anrichi li ak kalsyòm ak vitamin A, D, C ak Gwoup B, sepandan, lèt soya souvan lakòz alèji.

Almond Lèt

Almond Lèt

Foto: pixabay.com/ru.

Almond Lèt

Pa yon konkiran nan bèf yo lèt, depi bwè a soti nan fwi yo nan zanmann gen ti kras pwoteyin. Men, li se moun rich nan E vitamin, ki se yon antioksidan fò ak inibit pwosesis yo aje.

Rice Lèt

Rice Lèt

Foto: pixabay.com/ru.

Rice Lèt

Bwè a pwodui nan diri pratikman pa lakòz reyaksyon alèjik, men tou, konpozisyon an se pòv yo. Anpil idrat kabòn, men kontni an kalsyòm ak pwoteyin ki ba anpil.

Li piplis