Engredyan: 200 g nan pwa "je nwa", 1 tomat, 1 anpoul, 50 g nan fwomaj solid, 1 ze, 2 ti kuiyè. Kiyè nan lwil oliv, 1 ti kuiyè. Yon kiyè nan krèm lwil oliv, 1 ti kuiyè. Yon kiyè nan endijèn supèrstar, 1 Bay fèy, plizyè pwa pwav nwa, yon zongle nan yon melanj de plizyè kalite pwav, découper nan sèl lanmè.
Metòd kwit manje: Pwa tranpe lannwit lan. Bully pwòp. Vide pwa yo ak dlo fre ak bouyi nan preparasyon pou, ajoute anpoul la ak tomat antyèman, fèy la Bay ak pwav nwa (pa gen okenn bezwen ajoute). Griyaj fwomaj sou yon gwo rap. Sèk likid ki soti nan pwa yo ak detire l 'ak yon bwòs, se konsa ke ti moso rete. Ajoute fwomaj, ze, mwatye nan ti biskwit endijèn, pa sèl zongle ak melanj pwav, melanje tout bagay. Se sifas la k ap travay vide pa pen ki rete yo. Fòme nan pwa do a epi koupe an pen. Chofe lwil la krèm ak oliv nan chodyè a, fri bokings yo nan yon kwout an lò sou tou de bò, Lè sa a, mete deyò sou yon sèvyèt papye yo retire depase grès.
Julia Vysotskaya