Tete poul ak pèsi
Pou 5 pòsyon: 600 g nan tete poul, 1 anpoul, 3 galik nan lay, 300 g nan dyondyon blan blan, 50 ml diven blan, 1 pake nan pèsi, lwil oliv legim, sèl, pwav.
Tan pou prepare: 2 èdtan.
Zonyon arete ak fri nan yon chodyè fri sou lwil legim. Add tranche lay nan li ak moso nan tete poul. Pre-seche dyondyon blan yo kenbe nan dlo cho pou apeprè yon èdtan ak Lè sa a, ajoute likid ak dyondyon poul. S'étendre plat la nan ven minit, lè sa a jete yon tranche pye ble pèsi ak Splash yon ti kras diven blan. Sèl, pwav. Nan fen pou kwit manje, w'a vide ak plat pèsi. Kenbe poul la sou dife a pou yon lòt dis minit ak sèvi sou tab la.
Salad ak lantiy. .
Salad ak lantiy
Pou 5 pòsyon: 200 g nan lantiy, 1 pakèt moun sou zonyon vèt, 1 sitwon, 2 galik nan lay, 200 g nan Kam, 200 g nan tomat Cherry, 5 zòtolan ze, sèl, pwav. Pou sòs: 2 ti kuiyè. Moutad, 1 ze jònze, 1 ti kuiyè. lwil oliv legim.
Tan pou prepare : 1 èdtan.
Tcheke nan dlo frèt, kenbe l 'yon koup la èdtan epi jete l' nan dlo bouyi. Pou kwit manje lantiy trant minit. Pandan se tan, zonyon vèt koupe ak kite nan yon bòl gwo twou san fon. Voye zanson sitwon zès ak peze ji a nan yon sèl sitwon. Gen mwen ajoute yon lay frèt ak janbon. Prepare sòs. Pou sa, moutad dwe melanje ak ze jònze ak lwil oliv legim. Vide sòs la nan yon bòl, byen melanje epi kite l kanpe. Bouyi lantiil yo refwadi epi prezante nan yon sòs salad. Epitou mete nan yon bòl an tomat koupe Cherry ak ze bouyi. Sove sòs salad, pwav a ak melanje ankò.
Pear Krabl. .
Pear Krabl
Engredyan: 3 Pwa, 1 kwen, 100 g nan bè, 250 g nan farin, 200 g nan farin avwàn, 100 g ki gen sik ladan, ½ h. Tè kannèl, ½ ti kiyè. Ginger seche, ½ ti kiyè. Kadamon.
Tan pou prepare: 1 èdtan.
Pwa pwòp, koupe ak kouche soti nan yon fòm boulanjri. Kwen tou pwòp, kraze ak ajoute nan pwa. Pou farin lan, krèm lwil oliv se melanje ak farin frans, prezante farin avwàn ak epis santi bon nan yon mas - kannèl tè, seche jenjanm ak kadna. Voye ak farin sik ak melanje tout bagay nan krout la. Voye yon pwa ak kont ak kwen epi mete fòm nan nan dife pou chofe fou a, chofe a 180 degre pou ven-trant minit.
"Baryshnya ak gastronomik", TVC, Dimanch, 10:55