Li se sèlman nan jou yo fin vye granmoun li te kwè ke "pou sèt mil nan Jille mòde" - ka a se yon pas. Nan moman sa yo kounye a, ale yon kote pa sèlman "pou bwouya a ak dèyè sant la nan lapli", men tou, pou sansasyon gou nouvo se byen abitye. Se konsa yo rele touris la gastronomi nan Ewòp byen devlope. Tours nan peyi Itali "sou espageti" oswa nan Lafrans pou jou fèt la nan fwomaj se nan nenpòt ki pwòp tèt ou-respekte yon ajans. Nan Larisi, nan zòn sa a, jaden an se nonpauger. Men, si ou kalkile li soti, peyi nou an nan sans sa a pral nenpòt moun ki pou nenpòt moun ki. Apre yo tout, isit la pa sèlman nan chak rejyon gen pwòp cuisine nasyonal li yo, men prèske nan chak vilaj se tradisyon yo. Ak dènyèman, ak yon lan vè nan tandans nan sou devlopman nan touris entèn, anpil nan sa a yo te kòmanse konprann. Se konsa, eseye bon gou sou vast Ris li te vin pi fasil.
Ak poked, ak pran plezi
Se konsa, sa pou fè pou moun ki vle gou nasyonal rejim alimantè Ris ak de preferans nan yon atmosfè natif natal? Pou kòmanse ak, gade nan kalandriye a nan festival yo gastronomi nan Larisi. Bon sa a kounye a nou gen yon anpil - chak mwa nan twa oswa kat festival nan rejyon yo diferan. Jis gen tan yo chwazi sa ou renmen plis: pwason, labouyl oswa konfiti? Literalman lòt jou a te fini Festival nan Koryushki nan Saint Petersburg Pandan ki restoran anpil nan envite yo nan vil la trete soti nan ULov fre. Men, rayisab nan pwason rivyè yo pa chè: nan premye Samdi a nan mwa Jiyè Nan rejyon an Rostov yo ap fèt yon jou ferye gastronomi "Donskaya zòrèy" . Dwa sou bank yo nan Don, tant yo yo kase, nan devan tout pwason lapèch pechè, ki se imedyatman bouyi nan chodyèr gwo. Lè sa a, sèlman ale epi eseye, ki gen ushitsa se akeyi. 10 jiyè, nan Crimea a, nan Feodosia, festival la nan cuisine pwason "Barabulka" kòmanse. Sa a se tankou yon bon gou pwason lanmè nwa, ki se patikilyèman bon lè fè griye. 26 Jiyè nan Komi Repiblik la nan etnokultural Park "Ladwàn" yo ap fèt festival la nan gato pwason "Cherinèn Gazh". Ak sou Out 20, envite yo ap tann nan Yaroslavl nan festival la "Pier sou Volga a". Li se remakab pa lefèt ke nan adisyon a pwason, li pral trete ak pwodwi nan kiltivatè lokal yo ak antrepriz.
Nan premye Samdi nan mwa Jiyè nan rejyon an Rostov yo ap fèt yon jou ferye gastronomi "Donskaya zòrèy"
Foto: pixabay.com/ru.
Fans nan cuisine tradisyonèl Ris 30 jiyè ap tann pou festival la "PI pou lemonn antye" nan vil la nan rejyon Chaplygin Voronezh. Li te nan kote sa a ki Pyè mwen te renmen nan yon sèl fwa ak retinue l 'sou wout la Voronezh SHIPYARD, kote premye bato yo Ris te bati. Ak boyars lokal yo, se konsa yo pa frape figi a nan devan souveren a, kouvri tab rich rive nan rive l 'yo. Asyèt soti nan ke "Petrovsky fèt" prepare dapre resèt ansyen yo, epi yo pral sipriz festival la.
Pou rayisab fwomaj gen yon festival nan Adyge E dedye a pwodwi nasyonal sa a. Li pase nan mwa Oktòb la. Pandan festival la, ou pa ka sèlman gou fwomaj la Adygei prepare sou divès kalite resèt fanmi, men tou, asyèt divès kalite ak sèvi ak li yo nan resèt la.
Ou renmen labouyl? Si se konsa, Lè sa a, pou ou tou Festival Espesyal nan Belgorod . 31 Varyete a nan porridj Ris soti nan 15 kalite sereyal ka eseye sou Out 5 pandan mache a Belgorod.
Ak nan Saint Petersburg sou Jiye 23, sa a pral rive Jou Konje pou goumè - Festival la "Oh yeah! Manje! ". Li pral fè pa sèlman cuisine Ris isit la, pral gen yon reyèl Masters konpetisyon nan mond Gastronomie.
Rayisab fwomaj yo ap tann nan adygea
Foto: pixabay.com/ru.
Festival yo se bon paske se pa sèlman manje, men tou, amize - divès kalite pwogram tematik, konpetisyon, klas mèt yo ap fèt sou avni anpil. Li tou te gen opòtinite pou yo achte kèk souvni lokal yo. Men, pa tout moun renmen foul moun fè bwi ak ke moun kap kriye pou manje festival. Se poutèt sa, pou moun ki ta pito manje asyèt kolore ak yon sans, ak yon aliyman, gen yon lòt opsyon - yon vwayaj gastronomi.
Nan Tula - pou Gingerbread
Tour la gastronomi se pratik paske li pa mare nan yon dat espesifik. Ou ka ale nan li nan nenpòt ki lè nan ane a, li te gen okipe tan lib ou. Isit la, di, nan Kazan. - Nan restoran an "House nan Tatar kwit manje" ou ka vini lè nanm ou. A nenpòt ki moman, pral gen yon trete nan resèt tradisyonèl yo, ki pou yon tan long yo te ranmase nan vilaj Tatar. Mete aksan sou la nan Tatarstan se bon gou pi nasyonal ak diferan fars: echochmakes, tanbou, belyashi. Oke, nan kou, tradisyonèl multi tat Gubady a, ranpli a nan ki gen ladann diri bouyi, ze, fwomaj fin chèch nèt cottage, rezen chèch, kuragi ak prun.
Nan restoran Pskov Ou ka eseye asyèt ki prepare sèlman isit la ak nenpòt lòt kote. Ak tout paske se sèlman nan nò-lwès la nan Larisi nan rivyè yo gen yon pwason etonan nan ti goute ak yon vyann dou. Nan Pskov, li se te sèvi nan yon fòm diferan - nan soup, fri, seche, fimen, sèl.
Si li twò parese trennen tèt li nan yon vil abitye nan rechèch nan yon restoran ak cuisine tradisyonèl yo, ou ka bay lòd pou yon vwayaj jou, oswa menm yon vwayaj. Pandan Tours sa yo, ou se pa sèlman bon gou pral manje, men tou, yon toune nan istwa a nan Aparisyon nan ak kreyasyon yon plat patikilye. Epi pafwa yo pral montre ki jan li se fè. Apre sa, yo pral menm bay nan fason ki trè menm jan an. Di, lontan-goumen Muscovites Tour "istwa fe santi bon Kolomna ", Pandan ke envite yo pral montre, kòm yon pòm reyèl tonbe sou resèt tradisyonèl fè. Se pou l 'bay woule soti plak la. Anplis de sa, ou ka achte sa a dejeneris dyetetik isit la, paske deyò nan Kolomna li se toujou nesesè nan rechèch. Wi, sa li vo li nan lòt lavil yo yon lòd pou nan grandè pi wo pase nan magazen an nan pwodiksyon an. Yon levasyon menm jan an egziste nan Tula, kote yo fè tradisyonèl Gingerbread Tula.
Tula se pi popilè pou Gingerbread li yo
Foto: Instagram.com/Museum_Tula.
Men, mete dous la ou pa pran swen. E mwen ta renmen yon bagay tankou yon enkoni. Ak bri. Tout manje midi nan nan byen imobilye a nòb apwopriye? Byenveni nan Shakhmatovo. - Jenerik nan byen imobilye nan fanmi an nan Alexander blok. Ou ap tann pou yon dine t'ap chache soti nan asyèt prepare pa resèt soti nan kaye yo pi popilè gastronomik nan fanmi an beta-blòk. Yon konvèsasyon twal pwiye pou yon tab fèstivite, son yo nan pyano a ... sant la mens nan cuisine franse, ki te respekte nan fanmi an nan powèt la ... Sa a se pa sèlman yon toune gastronomi - mouvman nan tan ...
Ou ka fè san yo pa yon atmosfè istorik, men ki gen yon sitiyasyon fanmi pa mwens cho. Nan vil la Casimov Pou manje midi rele akeyan fanmi lokal la nan tèt la nan kominote a Mizilman nan lavil la. Nan moske a refèktwar, yo pral yon tab gwo dwe kouvri pou ou, kote pi bon gou asyèt yo nasyonal yo pilaf, nouy endijèn, gato, dous farin lè Curly. Pandan manje a, ou pral di sou kilti a ak koutim nan moun yo Tata. Lè sa a, yo pral montre ki jan pi popilè Chuck-Chuck a ap prepare.
Ou vle trete kwit nan yon fou Ris? Lè sa a, ou B. Vil nan Kashin Tver Rejyon . Isit la ak labouyl la yo diferan, ak boulèt yo nan diferan envite regleman an. An menm tan an, chante yo nan Larisi yo pral chante, ak ti fi yo - Bereginy, n ap entwodui ...
Ou vle eseye anpil bagay nan yon fwa? Oke, Lè sa a, gen yon vwayaj bèl bagay yo rele "istwa bon gou nan pereslavl ansyen." Vil sou gran wout la Moskou Yaroslavl Koulye a, li se pi popilè pa sèlman pa mize etranj li yo (mize nan fè a, mize a nan Locomotive a vapè), men tou, yon varyete de pran plezi gastronomi. Pou kòmanse ak, ou pral jwenn konnen ak mouye a pi popilè lokal yo, kote fwomaj yo pa pi mal pase franse. Pou preparasyon yo, lèt soti nan bèf yo nan kwaze a Yaroslavl, ki se espesyalman moun rich nan pwoteyin ak se gwo gra. Fwomaj yo prepare nan franse, Olandè ak resèt Italyen. Apre sa, yo muri, kòm li ta dwe, nan chanm espesyal. Apre gou a fwomaj, ou ka kòmanse espesyalite - asyèt soti nan Molisk grandi sou fèm lokal la.
Ak nan tèt li koupe, ou yo ap tann pou yon levasyon nan mize a gou te, kote ou pral trete ak twa kalite Ivan-Tea, JAS ak Guriev Kasha. Ak nan menm tan an yo pral di pase pi popilè Ris Ivan Tea a, ti fi a èrbal ap di sou Ris Ivan-Tea, epi nou pral aprann tou sa ki te bwè nan Siberia ak Ekstrèm Oryan an ...
An jeneral, nan lari a - pandan ete. Porositë bliye sou rejim alimantè a. Epi chwazi yon toune nan vwayaj la.