Ou pral bezwen:
- 2 ze;
- 1 ti anpoul;
- 1 pòmdetè;
- Olive lwil pou fri;
- Pepper sèl.
Pòmdetè koupe an plak trè mens ak fri nan yon chodyè fri 7-10 minit, asire w ke kwout la griye pa fòme, ajoute yon zonyon tise byen koupe, kontinye fri yon koup la minit.
Nan yon plat separe, pran ze yo, ajoute zonyon griye ak pòmdetè a, sonje yon ti kras pou yon fouchèt.
Koulye a, nou vide lwil oliv nan yon chodyè fri piti, tap mete pòmdetè ak yon banza ak vide ze ak fri yon koup la minit sou yon dife fò, lè sa a nou reflete li ak tomis pou yon lòt 5 minit. Avèk èd nan lam la, nou nètman Vire group la ak fri sou lòt bò a yon lòt minit 3-4. Pou fè li pi fasil yo baskile sou, ou ka fè jwe fent la pwochen: yon chodyè fri ak yon vòlè yo baskile sou plak la, ak Lè sa a soti nan plak la, dousman inclinaison ak ede spatul a, deplase tounen nan chodyè a fri.
Ou kapab tou kwit kwoke a soti nan pòmdetè deja bouyi, jis fri li yon koup la minit ak yon banza epi swiv resèt la.
Lòt resèt pou gade chef nou an nan paj Facebook.