Penne ak piman kwit nan fou
Pou 4 pòsyon: 300 g kim, 2 lorye, 3 piman Bulgarian, 1 zonyon, 2 galik nan lay, 80 g nan fwomaj, legim lwil oliv, sèl, pwav, vèt.
Tan pou prepare: 1 èdtan.
Bulgarian Pepper mete yo sou yon fèy boulanjri, vide lwil legim ak mete nan dife pou chofe fou a, chofe a 180 degre, ven minit. Fini piman mete nan dlo frèt pou ke li se pi fasil yo retire kale la. Piman pwòp epi koupe. Zonyon ak lay yo peze ak fri nan yon chodyè fri sou lwil legim. Add to banza ak lay Bulgarian pwav. Kenbe legim sou dife pou yon lòt dis minit, toujou ap brase. Penne oswa nenpòt lòt bouyi pasta ak kouche soti nan yon chodyè fri legim. Entwodwi nan plat la nan vèt yo toutouni epi si ou vle - fwomaj. Lè w ap soumèt vide ak fwomaj grat pasta.
Sosis. .
Absorb ak pure joumou
Pou 8 sosis: 1 ti kuiyè. Ji sitwon, 1 ti kuiyè. Moutad, 1 ti kuiyè. Siwo myèl. Pou pure: 400 g nan joumou, 60 g nan bè, 30 g nan vèt, 150 g nan fwomaj, 1 ti kiyè. Lwil oliv legim, sèl.
Tan pou prepare: 50 minit.
Joumou pure. .
Achte nenpòt sosis ak mete yo sou plato a. Mwatye sòs yo soti nan moutad, siwo myèl ak ji sitwon ak mete nan dife pou chofe fou a, chofe a 200 degre, ven minit. Debarase m de joumou an pou plat la bò, koupe l 'nan l' nan ti moso, li mete nan bouyi dlo sale ak lwil oliv legim. Kwit minit joumou ven. Lè sa a, chanje l 'nan yon blenndè epi pote nan eta a nan pure m' yo. Ou kapab tou vlope joumou an manyèlman. De krèm pure bè, ajoute vèt, fwomaj ak melanj.
Kupkèyk ak Persimmon. .
Kupkèyk ak Persimmon
Pou farin: 2 Persimmas, 250 g nan farin, 200 ml nan kefir, 100 g ki gen sik ladan, 60 g nan bè, 1 ze, 12 g nan poud boulanjri, 2 h. Sandders nan zoranj, 1 ti kiyè. Tè kannèl, lwil legim.
Tan pou prepare: 1 èdtan.
Nan yon bòl, melanje farin frans, sik, zoranj ak kefir CED. Persimmune koupe an kib epi ajoute nan farin lan. Gen yon poud boulanjri, kannèl, entwodui yon ze ak bè. Boulanjri fòm wile ak lwil oliv legim, li mete farin lan nan li. Kwit gato trant nan de san degre. Lè ou aplike, dekore desè.
"Baryshnya ak gastronomik", TVC, Dimanch, 10:55