- Anna, semèn pase a sou yon paj nan rezo sosyal la ou te pibliye foto ou ki te sou ou gade ansibleman. Ki jan ou fè reyalize rezilta sa yo?
"Mwen aktivman angaje yo nan espò ki te chita sou yon rejim alimantè pwoteyin - an jeneral, mwen prepare pou sezon ete a (bèl souri).
- Ki sa ki rejim alimantè ou a?
- Se rejim alimantè a pwoteyin dirije yo sou "sèk" kò a, retire depase dlo. Kòm ou konnen idrat kabòn, espesyalman vit, ranvwaye nan grès. Men, si nou pa angaje yo nan espò, epi pou manje idrat kabòn, Lè sa a, li se trè seryezman afekte pa figi a. Koulye a, mwen manje sitou pwason, legim. Trè limite tèt ou nan dous, elimine pòmdetè, pwodwi farin frans. Mwen kapab peye yon sèl pyès nan pote fatra, se sèlman gri oswa nwa nan jou a. Eskli konplètman diri, pasta. Nan denmen maten, ou dwe manje farin avw. Se konsa, mwen reyalize rezilta vizib.
- Konbyen tan ou rete nan mòd sa a?
- Pwobableman de mwa. Natirèlman li rive ke mwen kraze. Mwen ka ale epi kouri soti nan sa li enposib. Men, Lè sa a, mwen pa kouri pwosesis sa a. Anjeneral ki jan li rive? Foutu - ak kouri. Semèn vide tout bagay nan yon ranje ...
- ... ak soti nan Lendi yon nouvo lavi.
- Wi! Soti nan Lendi, yon nouvo lavi, ak jodi a sèlman anviwònman an epi ou ka manje anvan pil fatra a (ri). Koulye a, tout bagay se sa ki mal. Si mwen tonbe desann - Mwen te manje desè a oswa bwè alkòl, Lè sa a, mwen pran tèt mwen jou kap vini an. Ak nesesè yon koup la kilomèt ale sou track la. Mwen ale: ansyen aksidan jenou an pa pèmèt mwen kouri. Mwen gen yon pave nan kay la, fè tout lòt jou. Lè senk, lè sèt kilomèt pase, li depann de konbyen tan gen tan. Plus, mwen fè yon seri ti nan egzèsis voye jete moute laprès la, rale misk yo fant janm, jete moute manman bourik la.
- Anpil ap konsidere feat nan espò endepandan ak regilye nan kay la ...
- Mwen pa konsidere li yon feat. Li tout depann sou motivasyon an: ou vle gade byen oswa ou pa. Si ou vle byen, ou ta dwe konprann ke kouche sou sofa a ak pa k ap antre nan manje a kalori, ou pa janm ap vin mens. Byento ete a ap vini epi ou bezwen mete tèt ou nan lòd. Nan sezon fredi, yon jan kanmenm ou ka kache kilogram siplemantè sou kote sa yo anba yon chemiz lajè. Men, ete se jip kout, nan manyen abiye, mayo. Se konsa, motivasyon an se youn - solèy la nan lari a, byento sou lanmè a, ou bezwen gade bon (ri)!
Sa a selfie nan yon sèl fwa doue yon anpil nan bri. Foto: rezo sosyal yo
"Yo di ou te kòmanse aktivman pèdi pwa ak paske nan pwojè a fim nouvo?"
Nan sezon otòn la yo te planifye tire nan yon pwojè enteresan. Mwen pral gen youn nan wòl prensipal yo. Pandan ke pa gen anyen yo divilge ki dwat, men li se pou sa yo tire ke mwen bezwen mete tèt mwen nan fòm. Apre sa, mwen deside ke mwen pa ta rale deyò epi rete tann yon kèk mwa, men mwen ta kòmanse travay pi bonè, paske ou bezwen pèdi pwa tou dousman. Denmen mwen te pran vòl nan Maldiv yo, lè sa a nan emirates yo Arab. Mwen vwayaje anpil. Se poutèt sa, mwen deside ke li se pi bon kounye a pase lè sa a.
- Vwayaje atravè mond lan, ou ratrape pandan tal filme nan "dam lan ak gastronomik"?
- Koulye a, anpil atis kòmanse yon ti sezon nan anbreyaj la. Tout pwojè televizyon nouvo yo pral kòmanse nan fen sezon ete. Epi, koulye a li se montre ke deja ke yo te bourade. Mwen sèvi ak moman sa a, mwen vle rilaks. Paske nan mwa Out li pral kòmanse cho.
- Pa regrèt sa ou te kite transmisyon gastronomik?
- Mwen ka kite ale nan tan lontan an. Ou bezwen ap viv nan jou a jodi a, isit la epi kounye a, jwi chak moman. Mwen vle avanse pou pi devan ak sou. "Baryshnya ak gastronomik" - yon pwojè bèl bagay. Bon chans ak dirijan nan nouvo, Olekok Kokorekina - li se yon ti fi bèl. Apre sa, mwen ap tann pou yon nimewo gwo pwojè nouvo ak enteresan.
- Ki jan ou fè jere yo gen tan pou tire nan orè tansyon vwayaj ou a?
- Li te difisil. Te gen ti tan pou yon lavi pèsonèl. Te gen ti tan sou tèt nou. Apre sa, mwen reyalize ke travay la ki anpeche ap viv, mwen fatige. Koulye a, mwen menm mwen nan kondisyon sa a lè ou vle viv pou tèt mwen.
- Èske w te konnen ki jan yo kwit manje lè yo rive nan pwogram nan?
- Absoliman pa netwaye.
- Koulye a, pwobableman zanmi sipriz ak kapasite gastronomik ou a?
- Wi, kounye a mwen kwit manje byen. Trè rekonesan anvè Misha bòs chapant lan (gastronomik, ko-lame Anna - Approx. Rouj ), ki moun ki pasyans antrene m 'tout bagay.
- Li te aprann nan men l 'kèk resèpsyon pou kwit manje pwofesyonèl - byen vit koupe legim, pou egzanp, oswa voye jete krèp nan yon chodyè?
- Non, malerezman, mwen pa t 'mèt li. Legim ak yon kouto koupe olye byen vit. Men, nan mwen chita pè ke mwen koupe dwèt mwen. Pwobableman akòz lefèt ke li koupe dwèt li sou pwogram nan plizyè fwa. Se konsa, mwen eseye pa fè li vit. Krèp mwen pa voye jete leve, men mwen fè li ase (bèl souri).
- Èske ou gen yon plat Corona?
- Mwen prepare yon sòs salad éblouisant bon gou ak poul ak abiye siwo myèl. Apre sa, mwen jwenn èskal anpil bon gou pwason pou yon koup.
- Pataje resèt la?
- Avek plezi! Mwen pran de kalite pwason. Pou egzanp, somon ak Halibut ak woulo liv nan moulen an vyann. Mwen ajoute vèt, asire w ke ou mete Dill ak silantro. Mwen renmen Kinza, li bay yon gou espesifik, men ou bezwen yo dwe trè byen òdone. Si yon moun pa renmen Kinz, lè sa a li se ase yo mete yon ti kras Dill. Mwen pa mete nan èskalop yo pen. Nan filange a ajoute pwoteyin san yo pa yon jònze. Salus, pwav ak degoute kèk sòs soya, literalman yon sèl kiyè. Ak gato gato, Lè sa a, mete nan yon chodyè doub. Èskalop yo dyetetik, trè bon plat ak itil.
Chantè a pataje resèt la pou kitlet la Apetisan
- Èske ou rèv yon bagay yo aprann yon bagay, ki jan ou te jwenn ak kwit manje nan yon sèl fwa?
"Mwen te bay tèt mwen yon mo onèt ki, pa retounen nan men vakans, mwen dedye yon fè egzèsis monte. Sa a rèv mwen an depi timoun piti. Toujou renmen chwal, men toujou te manke tan sou klas yo. Mwen menm mwen te vle aprann angle pafètman. Koulye a, aktivman angaje nan pwofesè a. Pa te janm nan moman sa a tou. Tout te ranvwaye ak ranvwaye, epi kounye a mwen deside ke mwen pa vle ranvwaye plis. Sa yo se plan yo. Mwen panse ke sa a ase ase.
- Ou se bèl, talan, yo li te ye, toujou bon plat Cook - Envy lamarye?
- Mwen pa konnen - jalouzi oswa ou pa. Men, mwen vle di ke mwen se yon fanm sansasyonèl. Se konsa, mwen konsidere pa sèlman m '. Ak nonm sa a ki se pwochen m 'se trè kontan.