- 1 ti zukèini;
- 1 ti berejenn;
- 1 pwav Bulgarian;
- 1 anpoul;
- 2 tomat;
- pèsi, pwav, sèl, lay;
- Lwil oliv - 4-5 ti kuiyè. kiyè;
- fwomaj la griye se ½ tas.
Fou chofe jiska 220 degre. Fè sèvis pou mete ak tranche zukèini, berejenn ak pwav mete nan yon metal oswa fòm seramik, w'a vide, w'a vide ak lwil oliv. Kwit pou 20 minit.
Nan chodyè a, spaore zonyon sou lwil oliv la legim, ajoute tomat yo koupe, vèt, sèl ak bwa nan ralantisman nan tomat. Yon koup la minit anvan preparasyon pou, ajoute lay tise byen koupe.
Legim retire soti nan dife pou chofe fou a, vire l 'la, melanje, l'a voye ankò ak lwil oliv, ak Lè sa a mete tounen nan fou a pou yon lòt 10 minit. Apre sa, mete deyò zonyon ak tomat sou legim, distribye respire, voye ak fwomaj griye ak mete nan dife pou chofe fou a pou plizyè minit pou ke fwomaj la se fonn. Sèvi cho ak frèt. Anvan k ap sèvi, w'a vide ak piman frèch amann.
Lòt resèt pou gade chef nou an nan paj Facebook.