Krèp ak zonyon vèt ak krèm vèt
Engredyan: 200 ml kefir, 200 g nan farin frans, 1 ze, 1 jònze, 1 pake nan zonyon vèt, 2 tranch lay, ½ h. Soda (oswa poud boulanjri), ½ h. Sèl, 5-6 ti kuiyè. lwil oliv legim. Pou krèm: 1 zaboka, 3 ti kuiyè. Fwomaj mou, 2 tranch lay, 2 ti kuiyè. Olive lwil oliv, ½ sitwon.
Tan pou prepare: 30 minit.
Kefir Mix ak yon ti kiyè nan soda, farin frans, ze poul ak jònze poul. Add lwil oliv legim, melanje ak piti piti entwodwi farin. Mete nan farin lan tise byen koupe zonyon vèt, fwomaj griye ak lay detounen. Kwit ti beye. Pou krèm melanje zaboka vyann, fwomaj mou, yon kèk gout lwil oliv, ji a nan mwatye nan sitwon an ak lay. Moulen nan yon blenndè.
Boulèt nan panyen pòmdetè. .
Boulèt nan panyen pòmdetè
Engredyan: 4-5 pòmdetè, 50 g nan bè, 2 ti kuiyè. Farin, 150 g nan filange vyann kochon, 150 g vyann bèf mincedah, 1 anpoul, 2 ti kuiyè. Bouyi Rice, 2 ze, 100 g nan fwomaj griye, sèl, pwav, epis santi bon.
Tan pou prepare: 1 èdtan.
Bouyi pòmdetè ak kraze l 'nan yon pure ak bè, farin frans ak ze vide. Nenpòt vyann mens melanj vyann ak yon sèl ze, diri bouyi, sèl, zonyon fri ak farin frans. Fòm boulanjri yo wile ak lwil oliv legim, mete yon pòmdetè pòmdetè kraze nan yo, fè yon grandisan nan chak selil nan ki mete vyann vyann mens. Simaye ak fwomaj griye epi voye bay dife pou chofe fou a, chofe a 190 degre pou 20 minit.
Apple desè. .
Apple desè
Engredyan: 100 g nan poud sik, 50 g nan bè, 2 ze, 1 kg nan pòm, ½ sitwon, 2 h. Cinnamon, sèl, rezen chèch.
Tan pou prepare : 1 èdtan.
Ponm klè soti nan kale a ak koupe an kib. Mete nan yon kilè eskèlèt, ajoute dlo, sitwon mwatye ji a ak nòt sou dife dousman. Lè sa a, pòm yo melanje ak rezen chèch, an poud sik, kannèl, bè ak ze. Melanje, vide nan fòm nan epi voye bay dife pou chofe fou a, chofe jiska 160 degre pou karant minit. Ka pare desè ap sèvi ak krèm glase.
Lèt-Pistache bwason. .
Lèt-Pistache bwason
Pou 4 pòsyon: 250 g nan krèm Pistache krèm, 1 l nan lèt, 3 ti kuiyè. Siwo myèl, glas.
Tan pou prepare: 10 minit.
Nan yon melanje melanje krèm blenndè Pistache ak lèt, siwo myèl ak glas. Li se yon bèl koupe, Lè sa a, vide sou linèt.
"Baryshnya ak gastronomik", TVC, Dimanch, 7 jen, 10:55