Anvan Pak, pa gen anyen rete. Dènye jou yo anvan yo jou fèt la fèt nan pwòp apatman an ak preparasyon an nan Pak ze. Men, si ze yo yo pentire - syans se pa difisil, li se posib fè l 'ak yon dekortike zonyon, ak lè l sèvi avèk avek stickers son espesyal, ki fè yo vann nan gwo kantite nan magazen, Lè sa a, kwit gato, epi fè Pak - travay la se pa fasil. Nou mande pou resèt yo nan Pak ze yo pataje bagay la sèlman sou sèn nou an reyèlman chantè - Rock-diva Olga Kormukhin. Li sonje sou Bondye pa de fwa nan yon ane - pou Pak ak Nwèl, tankou anpil kòlèg sou sèn, men vrèman se yon nonm pwofondman kwayan. Olga dous pataje resèt pwòp tèt li pou Herrock ak Pak, ki tèt li prepare chak ane.
"Kulich se pi bon pou kwit manje pa pi gwatès la, kòm anpil semèn pase a pral vit," Olga avèti ak rekòmande resèt nan pwochen an.
Culich ak rezen chèch
Ou pral bezwen: 800 g nan farin, 200 g nan bè, 200 g ki gen sik ladan, 1 tas lèt, 5 ze, 50 g nan ledven fre, 200 g nan rezen.
Pwosesis pou kwit manje: Lwil oliv fonn, vide cho lèt, ajoute sik, sèl nan gou (ki soti nan mwatye yon ti kiyè a plen), melanje ak fre desann nan tanperati a nan lèt pè. Apre sa, vide farin frans, vide lated lan mous ki lach nan yon ti kantite lajan nan lèt (pou ke yo vini, yo ta dwe fèt tou pre brûler a boule), melanje byen, mete nan yon kote ki cho pou fèmantasyon. Lè farin lan leve, ajoute 5 eu ak vide nan kim 5 pwoteyin, rezen chèch. Se mas la ki kapab lakòz byen petri, ajoute sèl, plis pase yon lòt fwa ankò, mete deyò farin lan nan rich lwil rich ak fòm polinize pou ke li se plen ak mwatye. Lè se farin lan fouye ankò ak vin lou ak bor yo nan fòm nan, kwit nan 180 degre, tcheke preparasyon an ak yon baton an bwa. Dlo a fonn chokola, w'a vide ak nwa oswa vide pwoteyin vide (sèlman lè gato refwadi!), W'a vide ak krout chokola.
Orange Pak
Ou pral bezwen: 22 eu bouyi, 800 g nan fwomaj Cottage, 500 g krèm tounen ak soti nan 300 a 500 g nan lwil oliv, 3 linèt ak 2 plis gwo kiyè kiyè ki gen sik ladan, vaniy pake sik, 3 zoranj mwayen.
Pwosesis pou kwit manje: Avèk yon zoranj mete yon moso nan zès sik oswa griyaj l 'sou yon rap, peze ji soti nan twa zoranj, siye fwomaj kotaj, ajoute bè ak eu, lè sa a ajoute tounen krèm, melanje tout bagay epi bay yon yon ti kras stitched. Ajoute sik, melanje (ou ka ajoute chokola, rezen chèch), kouche nan Pak fòm (oswa nan yon egoutwar regilye), mete yon kouch doub nan twal gaz, epi bay yon tras. Li pi bon pou fè nan aswè Jedi oswa vandredi pou jere trennen.
"Li nesesè ale pou yon pwosesyon nan pwosesyon a, depi se pwosesyon anba k ap sonnen nan klòch kondwi pa nenpòt efè move," apèl Olga. - Mwen swete w kè kontan, renmen ak verite! Paske sa a se kontantman.