Trè premye pwen enpòtan an. Bagay pwensipal lan se ke melon a se manjab, se sa ki, pa te raple ak nitrat. Se poutèt sa, nan fen mwa Out, li se tan yo pran li, nan kòmansman an nan sezon lete an, yon melon san yo pa yon "anfòm" pa muri. Siy la sèlman se aparan deyò: se plas la nan atachman nan tij la make nan koulè. Pou fè sèten plis jisteman, fwi a ap toujou gen koupe. Pa gen okenn parfen? Vide Grenn gri? Rezidans ki graj nan Meakty? Melon, aparamman, "ponpe", pi bon pa nan risk. Se dyagnostik la egzak te fè sèlman pa rezilta yo nan analiz la. Achte nan men moun ki montre ou yon dokiman ki sòti nan yon laboratwa espesyal.
Yon melon ti kras detache se pa pwoblèm, men se pa byen yon melon. Premye enspekte kale la. Bezwen sonje ki jan klas pi renmen ou sanble nan preparasyon pou konplè. Si li se yon Tòpiyè, li ta dwe jòn, san yo pa yon pwav, kouvri ak yon may fon. Gen varyete ak kwi vèt. Melon mi eman yon bon parfen enprenabl.
Siy nan ble - tendres, étidyan. Nou pa pran sa yo, chwazi yon dans, elastik, yon ti kras soupl yo ta dwe sèlman "nen". Ou ka pran nan men ak evalye pwa. Browing, melon, kontrèman ak melon, lou. Peye atansyon sou "ke la". Si li se vèt ak fre, aparamman, yon moun prese, sanble yon rekòt devan yo nan tan.