Salad "douzèn"
5-6 bwat lit: 10 obèjin, 10 tomat, 10 piman Bulgarian, 10 lay dan, 10 anpoul, 200 ml lwil oliv legim, 100 ml nan vinèg (9%), 100 g ki gen sik ladan, 2 + 1 ti kuiyè. l. Sèl.
Metòd kwit manje: Legim lave tout bagay ak pwòp, krich ak kouvèti lave ak esterilize. Obèjin koupe ansanm ak mwatye bag. Dòmi sèl yo epi kite pou 30 minit pou kite anmè. Pepper netwaye nan grenn epi koupe an bann. Tomat koupe an 6-8 pati, zonyon - mwatye bag, lay - moso. Berejenn rense. Pou vide lwil legim nan yon marmite gwo, Lè sa a, mete deyò tout legim yo, ajoute sik, sèl - 2 ti kuiyè. l. Mete dife, melanje. Pote nan yon bouyi, diminye dife ak bouyon legim pou yon lòt 30 minit. 5 minit anvan yo gradye ajoute vinèg. Ou ka ajoute sèl oswa sik nan gou. Fèmen yon sòs salad cho sou bank yo ak woulo liv la. Vire sou bank yo moute anba a, vlope epi kite ranpli refwadisman.
Obèjin bezwen pre-sispansyon sèl epi kite pou 30 minit yo kite anmè
Foto: pixabay.com/ru.
Nan bwat oblu ki gen anpil vitamin ak mineral. Yo gen pèktin, ki montre toksin nan kò imen an. Ekspè rekòmande ke gen yo nan bwat berejenn moun ki granmoun aje kòm prevansyon nan ateroskleroz ak maladi osteyopowoz la. Apwoksimatif kontni kalorik nan 100 gram - 70 kcal.
Bon gou lecho
Sou 5 mwatye lit: 2 kg nan pwav dous, 2.5 kg nan tomat, ½ kg nan banza, ½ tas ki gen sik ladan, 2 ti kuiyè. l. Sèl, ½ linèt nan lwil oliv legim, vinèg (9%).
Metòd preparasyon: tomat san yo pa kwi fanm k'ap pile nan yon blenndè oswa defile nan yon moulen vyann. Piman koupe fwi a epi netwaye grenn yo. Koupe bann. Zonyon arete yon kib. Nan yon marmite ak yon anba epè, vide lwil oliv ak vide zonyon. Echwe anvan an lò. Vide defiled tomat. Lè tomat bouyi, ajoute pwav, sèl, sik. Bouyi. Stew 40 minit. Fwit cho nan bank esterilize. Nan chak bokal, ajoute yon ti kras mwens pase yon ti kiyè nan vinèg. Roulo Vire, vlope jiska ranpli refwadisman.
LECIO nòmal fonksyon nan sistèm dijestif la, amelyore apeti. Ekspè rekòmande ke gen yon konferans lè depresyon, amelyore po ak klou. Epitou sòs salad gen yon aksyon antioksidan. Nan 100 g, li se genyen 90 kcal.
Espesyalis rekòmande ke gen fwit lè deprime
Foto: pixabay.com/ru.
Kabachk ICRA "Zamar"
Engredyan: 3 kg nan zukèini, 1 kg nan kawòt, 1 kg nan banza, 1 tas sik, 1 tas lwil oliv legim, ½ vè nan vinèg (9%), 1 vè keratin tomat oswa fwote tomat, 1 ti kuiyè. l. Sèl.
Metòd kwit manje: Kourjèt Lave, pwòp soti nan kale la ak abitrèman a peze. Kawòt ak zonyon pwòp ak nouri. Kourjèt, kawòt yo ak zonyon sote nan yon moulen vyann. Nan yon gwo marmite, vide lwil, lè sa a legim yo. Ajoute sèl, sik, keratin tomat, vinèg. Brase epi mete dife. Pote nan yon bouyi epi kite s'étendre pou 3 èdtan, ki gen tanzantan. Kavya cho pou vide sou esterilize bank yo. Split, baskile tèt anba, mòde ak bay fre.
Engredyan yo enkli nan kavya a Kuccachkaya nòmalize pwosesis yo nan fòmasyon san ak rejenerasyon. Avèk èd nan kavya, ou ka amelyore metabolis la, jwenn yon anpil nan sibstans ki sou itil ak ogmante vitalite. 100 g nan kavya zukèini gen 100 kcal.