Mineral yo se eleman chimik ki nesesè pou fonksyone nan kò imen an. Pou egzanp, yo bezwen pou travay la nan kè a ak nan sèvo, pou pwodiksyon an nan òmòn ak anzim. Mineral yo divize an 2 kategori - macroelements (kalsyòm, mayezyòm) ak microelements (fè, yòd) - depann sou ki kantite ou bezwen konsome. Isit la se yon lis nan pwodwi ki pral fè sa yo nan sa yo sibstans ki sou benefisye.
Nwa ak grenn
Gen ladan nan nimewo gwo kwiv, Selenyòm, mayezyòm, fosfò, Manganèz ak zenk. Pou egzanp, yon sèl Walnut brezilyen pral kouvri tout pousantaj la chak jou nan Selena. Nan fòm solid, yo ka itilize kòm yon ti goute itil, ak zanmann ak pitit pitit lwil yo fasilman ajoute nan smoothie oswa sereyal nan konbinezon ak fwi fre.
Legim fanmi nan krusifè
Bwokoli, Brussels ak Cauuliflowers pral bay yon òganis gri ki nesesè yo kenbe fonksyon an nan manbràn nan selil, pwosesis la nan destriksyon ak netralizant sibstans ki sou toksik. Anplis de sa, se macroelegen sa a nesesè pou sentèz la nan Glutathione - yon antioksidan fò, ki òganis pwodui tèt li. Worcester yo tou konsidere kòm sous endispansab nan mayezyòm, potasyòm, Manganèz ak kalsyòm.
Bwokoli pa sèlman itil, men tou, legim ba-kalori
Foto: unsplash.com.
Fwa (repa sub-pwodwi)
Ògàn yo entèn yo definitivman enkli nan fèy la tèt sou kontni an nan mineral. Pou egzanp, yon moso nan (85 g) fwa vyann bèf pral satisfè bezwen an chak jou nan kò a nan kòb kwiv mete. Anplis de sa, nan ògàn vyann yon anpil nan zenk fè, pwoteyin ak vitamin.
Ze
Sa yo rele natirèl "multivitamins yo". Nan ze yo yon anpil nan fè, fosfò, zenk ak Selenyòm, osi byen ke vitamin, grès itil, antioksidan ak pwoteyin. Anpil moun pa manje eu ze akòz kontni kolestewòl, men li se nan yo nan nimewo gwo sibstans ki sou itil yo te konkli.
Yogout ak fwomaj
Pwodwi letye yo konnen kòm youn nan sous ki pi enpòtan nan kalsyòm, ki se enpòtan yo kenbe sante a nan zo ak sistèm nève. Prezans nan yogout natirèl ak fwomaj nan rejim alimantè a ap bay kò a pa sèlman pa kalsyòm, men tou, pa potasyòm, fosfò, zenk ak Selenyòm.
Kakao
Cocoa ak dérivés li yo gen mayezyòm ak kòb kwiv mete. Manyezyòm ki nesesè pa kò a pou règleman an nan san presyon, kontwòl nan nivo sik nan san, ak kòb kwiv mete - pou kwasans ki kòrèk la ak devlopman, pwodiksyon de erythrocytes ak absòpsyon nan fè.
Chokola - yon pwodwi bon gou nan pwosesis kakawo pwa
Foto: unsplash.com.
Zaboka
Se fwi ak yon kaka krèm dou ki te ranpli avèk grès itil, fib, vitamin, osi byen ke mayezyòm, Manganèz, kòb kwiv mete ak potasyòm. Itilizasyon potasyòm itil pou sante kè. Yo kwè ke pwodwi ak yon kontni segondè nan eleman sa a kontribye nan yon diminisyon nan risk pou yo maladi kè.
Yagoda
Frèz, ramase, mur ak franbwazye - sous pwouve nan potasyòm, mayezyòm ak Manganèz. Manganèz nesesè pou sante nan sistèm iminitè ak nève, tisi konjonktif epi kenbe yon kantite fonksyon metabolik ki patisipe nan echanj la enèji.
Fèy fèy vèt
Epina, rokèt, baton ak legim fèy lòt pral anrichi kò a pa mayezyòm, kalsyòm, potasyòm, fè, Manganèz ak kwiv. Greens antre nan rejim alimantè a ka ajoute atravè yon smoothie oswa salad diferan.