Tandans ki pi fiks se sit gastronomik. Anpil moun eksklizyon fè aranjman pou rejim alimantè abondan - ki gen yon obligatwa syèj yo te rele dèyè tab yo ak chanjman nan asyèt. Se konsa, si mwen itilize yo montre tèt ou (menm nan restoran) yo montre tèt ou ak wè lòt moun, kounye a yo vin vizite (pa kwè li!) Pou manje bon plat.
Ak tout pwopriyetè etwal, ki de tan zan tan apèl zanmi "sou te", gen resèt pwòp li yo marque. Fotograf la ak lyon an eksklizyon Ulyana Sergienko se pi popilè pou Chebureka a bon gou, Galerist Aidan Salahova a souvan manje envite yo nan plov, ak Valentina Yudashkina prepare tankou yon kantite asyèt soti nan poul la, ki Svetlana Medvedev tèt li (envite nan souvan ) pafwa yo mande pou yo pataje yon sekrè gastronomik.
Si ou pa vle envite nan tèt ou, mwen pa vle (kèk moun zetwal toujou kenbe enpridarite a nan pwòp yo "fò"), Lè sa a, gen yon altènatif desan. Ou ka tou senpleman pran apatman pou youn oubyen de aswè ak deja gen pou fè aranjman pou rasanbleman sou gou ou ak bous. By wout la, sou dènye a: menm pran an kont frè a pou lokasyon pou sal la, tankou yon pati se toujou pi bon mache pase yon pati nan kèk restoran.
Nan yon sèl fwa, homeports yo te pran plas nan bilding lan enkoni nouvo nan liksye a. Devlopè - pou piblisite - te bay youn nan apatman yo pou aswè sa yo. Maketing deplase te trè egzat: achtè potansyèl te kapab pèsonèlman evalye tout pran plezi yo nan lojman an nouvo. Anplis de sa, ou wè, li se bèl ou kapab vin yon mèt kay plen nan apatman an, nan ki Patti a Smith fèt, ak Kirill Serebrennikov prezante foto nouvo l '.
Sepandan, restoran selebrite nou yo tou retire sou aswè an. E pafwa tankou yon lwaye sanble trè komik: li sanble ke enstitisyon an bay sèlman mi li yo. Apre yo tout, yo ap prepare pou konpayi an antye pa kwit lokal, men òganizatè yo nan pati yo tèt yo. Kidonk, mari oswa madanm Leonid Parfenov a ak Elena Chekalova yon fwa sèn yon etonan "bon gou" resepsyon nan yon sèl alamòd institisyon mèt-manje. Preparasyon, nan kou, Elena tèt li. Li solanèl andire chak plat nan sal la, ak Leonid pentire - jan li ka sèlman! - Istwa etranj ki gen rapò ak istwa a nan pwochen chèf la gastronomik.
By wout la, ke Elena Chekalov se yon mèt kay ekselan, tout peyi a te aprann egzakteman gras a sit endijèn. Vizite mari oswa madanm yo souvan ale nan gwo konpayi cho. Pandan dine nan pwochen, Konstantin Ernst ak te fè Elena pwopozisyon ki soti nan ki li pa t 'kapab refize. Li konfese lanmou li pou talan kwit manje l ', li envite yo pataje resèt etranj ak tout peyi a - nan yon nouvo transmisyon gastronomik. Elena, sepandan, an premye, li te trè doute ke si wi ou non li te entérésan, yo dwe patisipe nan tankou yon avanti. Li Lè sa a, menm vire pou èd nan zanmi long kanpe Galina Volchek l 'yo. Ak Galina Borizovna ale rapòte ak mennaj li aparans li nan devan kamera a, byen fèm confute enspire: li, pa aktris, bagay la prensipal nan nenpòt fason se pa yo jwe nan nenpòt fason, men senpleman pou tèt ou.
Writer Viktor Erofeev pa kouri dèyè kantite envite. Li enpòtan pou l 'ke moun ki te vin parfe pyese youn ak lòt. Foto: Gennady Avramenko.
... "Epi vin jwenn nou aswè a, Daria pupit mwen konn kwit nan fou" (Mikhail Bulgakov, "Teyat Women") - sitasyon pi ba sa a se dwa sou aktris Anna Arda. Nan kay li, li se toujou plen ak envite, ak anpil parèt san yo pa yon envitasyon. Se poutèt sa, isit la ou jis pa satisfè pathetic yo nan tab yo kouvri ak yon siy tou pre chak zòn syèj. Tout se trè demokratik ak èkstrèmeman bon plat.
Yon kay trè akeyan ak chantè Diana Gurtskaya la. "Pou m ', sa a se yon sitiyasyon òdinè," li te di. - Pòt la nan kay paran mwen 'pa janm fèmen, toujou kanpe tab la. Aparamman, yo te aranjman menm jan transfere nan m '. "
Nimewo a nan vizitè yon ti kras diminye lè Diana te fèt nan pitit Konstantin la. Pou kèk rezon, anpil abitye konte ke li sanble yo dwe alèz deranje manman an jèn ak ti bebe an. Men, chantè a tèt li yo te kòmanse rele tout envite yo, epi byento rasanbleman yo endijèn nan Gurzkaya rekòmanse.
Writer Viktor Erofeev pa kouri dèyè kantite envite. Li enpòtan pou l 'ke moun ki te vin parfe pyese youn ak lòt. Ak sèlman dapre lwa a dirijab nan devinèt la. Se poutèt sa, li se souvan nan apatman an brikabrak nan otè a nan "Ris bote" nan tab la menm gen scandales ksenia Sobchak ak yon pwofesè modès nan inivèsite a, Maxim Galkin ak yon Piblikatè Lithon-aktè.
Natalia Sydeeva pran pa yon repa, men atmosfè. Ak rasanbleman yo nan kay li toujou fini ak dans fou. E menm moun ki tou pi pito yo dwe chita bò tab la nan dans la.
Pami Bohemia nan metwopoliten adopte ak lwen jou ferye. Se konsa, nan kòmansman mwa Me, yon fanmi olye vasan nan favorites ta vole nan Côte d'azur la: gen yon Blogger byen li te ye, Piblikatè a ak komèsan Nick Belotserkovskaya se abitye avèk dine a ak yon kanna "anrejistre". Li, nan chemen an, nan sezon fredi a li se satisfè ak rasanbleman nòb ak yon bortch obligatwa nan Chalet l 'nan kourchevl (yo di, Nick ap prepare omwen senkant lit nan yon moman!). Nan mwa me, pran envite sou Villa Mediterane l ', li Alexander Mamut biznisman. Vrè, li menm li pa jwenn jiska recho a, ki pwefere envite kèk chef pi popilè ki make pa pa yon sèl zetwal Mishlen.
Anpil fwa, pati kay yo se tou senpleman ranje "sou". Pou egzanp, Alexander Vertinskaya renmen envite envite "nan yon nouvo foto." Tout bagay se chinno, yo mennen konvèsasyon eksklizyon, ak nan menm tan an admire Web la akeri. Anpil toujou sonje Rauta a bèl sou acha a nan Alexander ak mari oswa madanm li - Galerist a Emanann Zakharov - foto yo nan plim Adan France Van Der Manm Mal Milyilene.
Irina Khakamad yon fwa envite kosyon an metwopoliten nan prezantasyon an apatman nan liv li a. Anplis de sa nan lekti literè nan tout moun ki te vin (e te gen sou swasanndis moun!) Mwen espere yon konsè nan mizik klasik. Irina se jeneralman pi popilè pou lefèt ke nan kay li gen evènman trè nontrivial. Anpil lyon eksklizyon toujou, wouj, sonje pati a bachlorèt ki gen yon Khakamad nan onè nan maryaj an ajan nan kat biznisman yo pi popilè. Lè sa a, karant jèn dam, ki gen foto ka toujou ap jwenn sou paj sa yo nan magazin alamòd briyan, nan vire te raple istwa renmen yo. Yo di ke apre plizyè linèt nan chanpay, kèk souvni yo te trè piquant.
Irina tèt li kwè ke deklanche la nan sitwayen parèy nan yon pati ki sanble se byen eksplike - espesyalman nan limyè a nan sitiyasyon aktyèl la politik. "Swarak lakay sa yo sanble ak rasanbleman yo kwizin nan swasant yo. Mwen byen kontan sèlman ke depi lè sa a kwizin nou yo te vin pi gwo! "
An jeneral, Irina ka rele nan kèk revolisyonè sans. Apre yo tout, li te sou dusovka apatman li a pou premye fwa ... Sipòtè. Manifakti a byen li te ye nan elit fò alkòl pa sèlman bay tout envite ak yon cho ak trete (kòm pitit fi a vre nan pèp li a Irina tout susi manje), men tou yo te kòmanse dekore apatman an: yon bagay soti nan mèb an te fè pou yon ti tan , Gen kèk atik abilman dekore. Epitou, sa a sponsò jenere sipoze konsepsyon an, enprime ak voye envitasyon. Apre yo te fin rasanbleman yo mwen peye netwaye kay la nan sal la.
Men, pati yo ki pi inatandi nan ti sèk eksklizyon yo se pi popilè pou chantè a eva polna. Li se satisfè ak bachelides yo modès ki pral nan yon sèk etwat nan kopin li (envite yo anjeneral li pa powèm imodest anba akonpayman an nan mizik ap viv), ak Fertile, bòt conferuned. "Kòm yon règ, jou ferye sa yo mwen fè aranjman pou nan anivèsè nesans mwen an," di Èv. - Gen moun ki selebre dat sa yo nan yon sèk fanmi etwat, e gen moun ki renmen fè l 'ak yon sijè ki abòde. Mwen jis reyèlman konprann dezyèm kategori a - Mwen toujou selebre yon konpayi gwo. Ak toujou envante kèk sijè. Nou te gen, pou egzanp, "pyonye" pati a. Te gen yon kòd rad strik: tout ti fi te vini nan jip, ak banza, ti gason nan bout pantalon. Lè sa a, nou ranje yon konkou nan yon chante pyonye, te ale nan kote yo, leve soti vivan drapo a, ak relè a te kòmanse. Te gen yon lòt anivèsè nesans nan style la nan "Nou se nan Hollywood." Envite yo te bay hipges - tout moun te yon etwal Hollywood. Tout moun te fèt sou tapi wouj la ... mo, plezi, konfyans. Yo te bwè, nan kou, sou wout la, paske li pa t 'enposib jwenn bwè - toujou yon anivèsè nesans. "
"Gen moun ki selebre anivèsè nesans yo nan yon sèk fanmi etwat, e gen moun ki renmen fè l 'ak yon sijè ki abòde. Mwen jis fè dezyèm kategori a - Mwen toujou panse a yon bagay mayifik! " Foto: Lilia Sharlovskaya.
Retounen, nan kavo?
Yon lòt tandans pwononse nan dènyèman se "apatman", kòm si retounen nan nou soti nan katreventèn yo. Sa yo se konsè lakay chanm ki kolekte rayisab mizik (ak eleman nan gastronomik isit la se anjeneral rugged). Anplis, yo fè nan pati yo tankou mizisyen jèn, pou moun sa a se opòtinite a sèlman fè wout yo nan koute l ', li mastodont (yo, aparamman, Nostalgie nan jèn l' ap reveye de tan zan tan). Pou jèn ranje "apatman an" - konsè a menm jan ak trant ane de sa pou Viktor Tsoi oswa Boris Grebenshchikova. Se sèlman si Lè sa a, li te konfwontasyon a nan ideoloji ofisyèl la, lè sa a nan tan aktyèl yo - Mwen te vizite biznis la montre. Oke, ak maram se tou senpleman bèl plonje nan atmosfè a nan jèn l 'nan yon konpayi cho zanmitay, kote yo pa kache dèyè do yo nan gad yo.
Nan Saint Petersburg, "apatman" se pi souvan ki te fèt nan yon adrès ki byen koni sou Babushkin Street. Gen ap viv yon gradye nan fakilte a nan Jeni Radyo ak telekominikasyon nan St Petersburg Gate Dmitry Gorokhovsky, ki moun ki nan kèk pwen deside reviv fòm nan adaptab nan konsè. Prèske dis ane de sa, nan 2003, li te vin zanmi ak mizisyen yo nan gwoup li renmen anpil "bèt sezon fredi". Envite yo ale nan pati a, ak Lè sa a, mwen reyalize ke "apatman an" se byen solid ak nan reyalite jodi a nou an. Depi lè sa a, konsè gen prèske chak jou nan kay la. Sou youn nan sit sa yo afiche yon afich, gen yon pre-anrejistreman.
Ak nan Moskou, se destinasyon an ki pi popilè pou evènman sa yo konsidere kòm pi popilè "apatman an ak chat" sou avni la nan mond lan. Li te vin akòz gwoup la "Picasso Timoun": apre seychèn apik, mizisyen yo pentire prèske tout miray ranpa yo nan refij tanporè yo, ak chat san konte. Jodi a, apatman sa a se prèske yon egzibisyon mize. Anpil te jwe isit la: soti nan nenpòt ki moun ki se pa fèk vini popilè anvan kòd la scandales.
Konpetisyon "Apatman ak chat" an menm tan an te yon "bon apatman." Kay la yon fwa ki te fè pati chantè a opera nan espwa a nan Obukhova (tou te renmen, nan chemen an, sit endijèn ak chante ak konvèsasyon sensè). Ak jodi a Svetlana konsè Surgana yo te fèt isit la, Pavel Kashin, Vandredi gwoup. Men, Ay, kèk tan de sa diskou nan apatman sa a san atann sispann. Sepandan, gen toujou anpil lòt pwen ki rayisab plat konnen trè byen. Yo gen pwòp sit entènèt yo kote se enfòmasyon ki san pèdi tan ranvwaye, ki moun ki, kote ak nan ki adrès pral fè. Pleasant bonis: antre nan evènman sa yo se souvan absoliman gratis. Oke, eksepte pou ou achte yon bagay bon gou pou aswè a.
Anpil lyon eksklizyon toujou, wouj, sonje pati a bachlorèt, ki moun ki Khakamada ranje nan onè nan maryaj la ajan nan yon sèl koup pi popilè. Foto: Gennady Avramenko.
Konnen nou!
Bohemia etranje tou pratik nan kay la nan kay la. Anplis, espas ki la k ap viv konplètman pèmèt ou pou fè aranjman pou yon pati abondan sou pa gen okenn Villas mwens abondan. Si, nan swasant-katreventèn yo, trete yo prensipal nan pati yo sa yo te kokayin ak alkòl (ki te sèlman UGara vo yon envite nan Martin Scorsese, Jack Nicholson oswa Dennis Hopper), jodi a se de pli zan pli Greyhound. Anplis, zetwal yo kounye a nan Hollywood pa bliye sou moun ak ki moun yo te zanmi, toujou pa li te ye nan nenpòt ki moun. Se konsa, sè Olsen a - Mary-Kate ak Ashley - Chak Dimanch (si, nan kou, tan pèmèt) ale nan kopen lekòl yo. Pandan ke papa a nan marasa ap prepare yon babekyou, konpayi an antye naje nan pisin lan ak kote souvni nan jèn l 'yo.
Sepandan, konpatriyot nou yo fè tèt yo konnen deyò peyi yo. Anpil zetwal Hollywood toujou sonje pati a koul, ki pou dènye ane a nouvo ranje Women Abramovich sou Villa lòt bò dlo l 'nan Karayib la. Pami de san ak senkant envite yo te dirije pa George Lucas, aktris Salma Hayek, Fanmi (Lè sa a) Chet Dmi Moore ak Ashton Kutcher, chantè Alisha Kiz ak (ki soti nan Larisi) Ksenia Sobchak ak yon satelit. Envite ki te vle fè nan konpayi sa a zanmitay, men lajan rezèv sou yon tikè, mèt kay la jenere delivre vòl endividyèl nan yon fèt. Nan wòl nan Santa Claus, zetwal la nan fim "zanmi ak faktè" komedyen bin stiller, ak konbyen lajan sa a jou ferye koute sa a jou ferye, istwa a modèst silans. Men, tout moun ki te asiste pati a, nan yon sèl vwa konfime: Larisi, nan kou, konnen ki jan yo pran plezi ak yon sijè ki abòde!
Ou sonje ki jan li tout te kòmanse?
An reyalite, tandans aktyèl la se jis yon memwa nan salon yo eksklizyon nan syèk sot pase yo, ki parfe dekri Tolstoï nan lyon, Marseille Prost, Gi de Maupassant ak lòt moun tankou yo. Louis XIV moun konsidere tankou yon tan nan transmisyon a yo dwe atitid la nan yon tan konsa. "Solèy la wa" ranje Rauta nan palè l 'nan Versailles. Anplis, li ranmase envite pa sèlman amizman pou dedomajman pou la. Kidonk, Louis XIV distrè koutwazi li soti nan konplote ak peye yo.
Nan Larisi, Anna Pavlovna Shero-Ferulin ak yon apwoksimatif Empress Maria Fedorovna te metrès ki pi popilè nan salon an gwo. Soti nan deskripsyon an nan youn nan aswè yo nan kay li, kòm tout moun sonje, kòmanse roman li "lagè ak lapè" lyon tolstoy.
Pami jeni yo aktyèl gastronomik ak òganizatè yo nan pati kay yo trè popilè, liv la nan Yuri Lotman, literati Sovyetik ak Culturology jwi. Li bay yon sou mòn nan yon etid antye nan moral yo gastronomi nan aristokrasi a Ris nan mitan an nan syèk la XIX, ki gen ladan egzanp lan nan fanmi an Ober-Ptoplitisterist nan anperè-skor P. D. D. Runovo la. Nan liv la "gwo limyè", pou egzanp, se meni an minusuzely dekri pou chak jou ak yon endikasyon egzak nan envite sa yo prezan. "Manje midi oswa dine se pa sèlman asyèt sèvi sou tab la, pa sèlman seremoni an manje ak enteryè a nan sal la manje," te ekri Lotman. - Sa a se atitid la nan envite, ak konvèsasyon bwè, epi pafwa diskisyon. Sa yo istwa oral se menm pi rèd yo dwe nan men pase istwa a nan lavi yo. Konvèsasyon fèt la - esfè a se toujou konplètman enkonu, ak pandan se tan li se youn nan pati yo trè aktif nan lavi nan kay la. Li se menm plis tankou atizay gastronomik, ki dwe nan favè Bondye a nan istwa a ki mig yo kliyot ak imedyatman disparèt, prèske pa kite tras. "
Dam Grand nou an, toujou ap mete pati yo, yo kouri dèyè travay la nan lotman nan tout magazen bustique. Ak fournir yon rar, kenbe li kòm yon zenitsa nan yon grenn je. Apre yo tout, se konsa mwen vle bay otès a nan salon an reyèl eksklizyon, ki pa sèlman swiv tandans ki sot pase yo, men tou, konnen tradisyon yo nan syèk de sa!