Devolyai èskalop
Pou 4 pòsyon: 500 g nan konje poul, 1 ze, 5 ti kuiyè. Farin, 100 g nan dyondyon, 2 anpoul, 50 ml krèm (30%), yon melanj de piman, 5 ti kuiyè. Pen ak pen.
Èskalop devolyai. .
Tan pou prepare: 40 minit.
Pou ranpli fri dyondyon tise byen koupe ak zonyon. Ajoute yon melanj de piman, piti piti vide krèm ak mete yo deyò pou apeprè 15 minit. Poul fille repouse, kouche soti sou chak ranpli moso ak vlope ak yon woulo liv la. Posede èskalki nan lavni premye nan farin frans lan, lè sa a nan yon ze frape ak pen. Fry nan yon kwout an lò, apre yo fin ki li se deplase nan fòm lan pou boulanjri epi voye nan fou a nan 15 minit nan yon tanperati ki nan 180 degre.
Salad "powetik"
Salad "powetik". .
Pou 4 pòsyon: 3 pòmdetè, 2 kawòt, 1 pòm, 2 sale konkonb, 3 ze, 300 g nan konèt cho pwason fimen, 100 g nan mayonèz, 100 g krèm, 2 ti kuiyè. Khrena, 50 ml krèm, 1 sitwon, zonyon vèt, sèl, pwav.
Tan pou prepare: 20 minit.
Kawòt bouyi ak pòmdetè koupe nan yon kib ak melanje nan yon bòl ak cucumbers tise byen tranche sale. Apre voye gwo ze deyò bouyi ak griye pòm vèt. Ajoute moso pwason fimen cho. Pou ravitaye, melanje tounen krèm, mayonèz, refor, krèm ak pwav nwa. Salad trese ak ji sitwon ak tise byen koupe zonyon vèt.
Tat pòm marina tsvetaeva
Koulè tat pòm Marina. .
Engredyan: 2 Wheat farin tas, 150 g nan bè, 1.5 tas krèm tounen, 1.5 èdtan l. Farin boulanjri poud, 1 tas ki gen sik ladan, 1 ze, 1 ti kiyè. Vanilla sik, 4 pòm, sitwon.
Tan pou prepare: 1 èdtan 10 minit.
Melanje fonn bè ak mwatye tas tounen krèm. Lè sa a, vide nan melanj lan yon farin frans tamilsex melanje ak yon poud boulanjri. Mase farin lan epi mete li soti nan fòm nan, pre-grese ak bè. Sou tès la, mete fars la soti nan pòm yo tranche. Kare ak ji sitwon. Vide pòm ak yon melanj de ze, ki rete krèm tounen, farin frans ak sik - òdinè ak vaniy. Kwit gato a nan 50 minit nan 180 degre.
Baryshnya ak gastronomik, TVC, Dimanch, 10:20