Ete se yon tan gwo pou pwan nan lanati ak fanmi ak zanmi yo. Chak nan nou omwen yon fwa se tou senpleman oblije jwenn soti nan vil yo achte nan gwo larivyè Lefrat la, bronze ak, nan kou, fri kebab la. Li rive souvan ke vyann lan marinated nan magazen an se pa ase bon plat. Nou te deside ofri ou 5 opsyon pou marinad pou Brochet ke tout konpayi ou pral apresye avèk presizyon.
Skewer nan sòs tomat
Bezwen:
- Bow - 1 moso;
- Vyann;
- ji tomat - 1 lit;
- epis santi bon nan gou
Kwit manje:
Mete marmite la ak zonyon nan chodyè a, ajoute epis santi bon ak melanje byen. Lè sa a, vide ji tomat nan chodyè a nan yon fason ke se vyann lan konplètman ki inonde. Lè sa a, kouvri melanj lan ak yon kouvèti epi retire omwen 6 èdtan nan frijidè a. Vyann pral trè dou ak juicy.
Vwayaje nan nati ak zanmi yo
Foto: unsplash.com.
Skewer nan diven blan
Bezwen:
- 1.5 lit dlo;
- Vyann;
- Zonyon - 2 moso;
- Lay - 3-4 dan;
- Blan diven - 700 ml
Kwit manje:
Bouyi dlo, ajoute sèl ak pwav la, ak Lè sa a 1 tèt zonyon, lay ak Bay fèy. Lè sa a, vide diven nan dlo a. Nan yon veso ki apa a, mete deyò zonyon ak vyann tranche bag, fè plizyè kouch. Ranpli tout marinad la, kouvri ak yon kouvèti epi mete yon bagay lou sou tèt. Apre 3-4 èdtan, vyann lan pral pare.
Skewer nan Mint Marinad
Bezwen:
- 1 gwo kiyè sezonman pou Kebab;
- 3 travès rekòt pye mant;
- Vyann;
- 500 g zonyon
Kwit manje:
Melanje melanj ak epis santi bon ak zonyon. Lè sa a, nan yon veso ki apa a, fèmen anba a nan rekòt pye mant lan, mete vyann lan sou tèt. Repete kouch yo. Kouch nan dènye yo dwe rekòt pye mant. Kouvri melanj lan ak yon kouvèti epi retire nan frijidè a pou 3 èdtan. Mint pral ban m 'yon parfen ak gou dwòl.
Kebab nan marinad byè
Bezwen:
- 500 g zonyon;
- 3-4 galik nan lay;
- 2 ti kiyè luil nan Paprika;
- 750 ml byè
Kwit manje:
Melanje vyann ak banza, lay, Paprika, ajoute sèl ak pwav nan gou. Vide melanj lan ak byè, kouvri kouvèti a epi retire nan frijidè a pou 4 èdtan. Byè pral ban m 'gou a nan malte, men dwe fè atansyon - ou bezwen chwazi-wo kalite byè, otreman se gou a nan vyann gate.
Ki gen kalite siperyè marinad - yon angajman nan yon kebab bon gou
Foto: unsplash.com.
Kebab nan Kefir marinad
Bezwen:
-Meat;
- Kefir 2.5% - 400 ml;
- Séchage pou Brochet - 1 gwo kiyè
Kwit manje:
Nan yon veso ki gen vyann, nou vide kefir, ajoute sèl ak pwav, ak Lè sa a, séchage pou Brochets. Melanje byen. Nou retire omwen 8 èdtan nan frijidè a, pi bon - pou nwit la la, Lè sa a, vyann lan pral jwenn juicy ki pi ke posib.