- Tatyana, Kalite Chou Anpil: Kohlrabi, Brussels, Koulè, Bwokoli ak lòt moun ... Ki kalite tankou ou?
- Pi resamman te aprann ke chou a Beijing pa sèlman diminye nivo a ki gen sik ladan ak amelyore iminite, men tou, anpil ranfòse sistèm nève a, ki se li te ye nan moun ki kreyatif nan zòn nan risk. Wi, epi li gou trè dou ak bèl. Mwen menm mwen te sipòte mòd sou bwokoli. Ak yon sèl la ki kwè ke nan li se tou senpleman enposib kwit yon bagay bon gou, pwobableman, tou senpleman pa t 'eseye plat la klasik nan cuisine franse - bwokoli krèm soup ak krèm.
- Nan laj lekòl la, manje te plat la chou konsidere yo dwe pini mèt la. Èske ou te yon jan kanmenm anseye tèt ou bay legim sa yo?
- Pinisyon? Nan anfans ou, nou yo apa pou Bondye kwè paran ki fè reklamasyon yo jwenn nou nan Cabesto. (Ri.) Se poutèt sa, chou pou anpil timoun ki se yon legim sakre. Ak seryezman, mwen te gen chans: Mwen santi mwen trè bon plat manman m ', se konsa mwen pa janm chita sou yon plak ak dlo nan je nan je m'.
- Nan anfans ou, ki sa asyèt renmen?
- Vareniki! Apre sa, li te kapab avèk kalm pèdi bòdwo a lè li te nesesè yo jwenn kèk kalite sipriz bèl anba ansyen New Year la.
- E kounye a?
- Nan kè a nan rejim alimantè m '- legim vèt ak fwi, vyann blan, ki ba-grès vyann bèf, pwason blan ak omwen de lit dlo pou chak jou. Anplis, pou manje, mwen eseye manje senk oswa sis fwa nan yon jounen nan pòsyon piti. Sou tire, sesyon foto, repetisyon toujou pran resipyan ak manje.
- Souvan li posib pou kwit tèt ou?
- Kitchen pou mwen se yon kalite zòn detann. Dènyèman, se orè a pwograme pou plizyè mwa devan, kidonk li se Rahman pare yo prepare. Mwen fè li sèlman lè mwen vle sipriz moun ou renmen ou oswa tanpri zanmi pwòch.
- Ki sa ou chwazi zanmi ou yo?
- Mwen ka kwit manje ak bortch ak banpèl, ak boulèt ak seriz ki lach, ak yon gato nan de planche kwit. (Bèl souri.) Li tout depann sou atitid ak tan. Kòm pou chou a, mwen reyèlman renmen yon varyete de frèch prese prese frasses soti nan varyete nan varyete nan. Bagay ki pi enteresan an se ke kontni an nan asid amine poupou se pa enferyè a vyann fre! Wi, ak kalsyòm nan li se pi plis pase nan lèt.
Fre soti nan legim trè itil
Foto: pixabay.com/ru.
Fre soti nan Tatiana Kotova
Atravè jwise a, sote 700 g nan Kalis chou, 2 mwayen kale kawòt, 1 ti sitwon san yo pa kale, 2 pòm mwayen san yo pa am. Vire sou linèt ak sèvi manje maten yo. Ou kapab tou itilize pou preparasyon an nan ji 5 fèy poupou, yon pòm, 2 seleri tij ak 2 kawòt mwayen. Trè bon plat ak itil!