- Anna, nan ki laj ou te kòmanse kwit manje?
- Nan 18, lè li te kòmanse viv separeman. Mwen deja te travay, mwen etidye nan enstiti a teyat nan natif natal Chelyabinsk mwen ak retire apatman an. Mwen li liv yo gastronomik, te pran resèt yo nan entènèt la ak metòd la nan jijman ak erè soufri sa a atizay. Kay manman an gen asyèt kouwòn ak Desè: yon kont, gato kawòt, gato divès kalite. Ak pi renmen anpil la se sosis dous, li se toujou youn nan asyèt yo prensipal sou tout jou ferye fanmi an.
- Èske ou ka sonje ki jan pwodwi yo gate ak jete chèf la rate nan fatra a?
- Pi resamman, mwen pa t 'jwenn yon lazay. Deja apre plat la te pare epi mwen te eseye li, mwen reyalize ke mwen te achte pa fwomaj la, ak yon gou anmè kou fièl. E depi engredyan sa a se yon anpil nan lazagne, li te tounen soti yo dwe anmè kou fièl. Men, mwen pa t 'jete l' ale. Yon chat, k ap viv tou pre lakay nou epi byen souvan yo gen sousi pou nou vizite nou, te trè kontan yo te prepare epi yo ofri tankou yon trete. Ak pou fanmi an prepare yon nouvo lazanya, ak fwomaj apwopriye.
- Ou gen yon figi gwo. Prensip nitrisyon apwopriye?
- Pou gade bon, mwen konfòme yo ak yon mòdvi an sante, ki gen ladan ak klas kondisyon fizik, ak nitrisyon apwopriye. Yon sèl san yon lòt se malè. Se sèlman akòz balans lan nan manje ak espò ou ka gade bon. Pou m ', bon nitrisyon pa gen okenn manje vit, pwodwi semi-fini ak ti goute lannwit. Senk repa, ti pòsyon. Mwen renmen legim, fwi, pwodwi letye. Mwen bwè anpil dlo. Mwen eseye manje byen sere nan maten an epi fè dine limyè.
- Pou anpil jou koupe, asosye ak tat oswa yon bagay plis bon gou. Epi ou?
- Mwen, tankou manman m ', souvan kwit Charlotte, gato yo. Ak sosis nan chokola anpil, plat la Corona nan fanmi nou an se deja nan jenerasyon an twazyèm. Sa a resèt lage m 'yon grann.
Babushkin resèt chokola sosis soti nan Anna Sandakhov
Kitchen: lès Ewopeyen an
Kategori: Desè
Tan pou kwit manje: 2 èdtan 30 minit
Se plat la kalkile sou: 6 moun (a)
Ou pral bezwen: sik 1 stakankao 2 atizay. Tonbe oswa lèt 3 ti kuiyè. Low-konsesyonè lwil oliv 200 enbesil 300 gickel nwaye 1/2 stakanizum nan gou
Metòd kwit manje:
younn
Melanje sik, kakawo, dlo oswa lèt, si ou vle, ou ka ajoute yon ti kafe enstantane ak yon ti gout nan sèl - gou a pral pi konplèks. Bouyi li ak lwil krèm.
2.
Sa a dous chokola, se toujou cho, vide bonbon òdinè koupe nan krout la ajoute nwaye koupe ak rezen chèch. Tout melanje byen - epi ou ka fòme youn oswa plis sosis, jis vlope yo nan fim nan manje.
3.
Lè sosis yo pare - mete yo nan frijidè a (ou kapab ak nan frizè a). Lè yo kenbe - pare! Koupe yo ak mugs ak yon epesè nan 1 cm ak sèvi nan yon fèt te fèstivite.