Ou pral bezwen: 400 g nan jele pwa vèt, 300 g nan fini jele kribich, 100 g tounen krèm, 1 konkonb, 1 anpoul, 1 seleri tij, gwo pakèt moun sou fèy nan yon lise, yon gwo pake nan epina, yon ti pake nan pèsi, 3 dan nan lay, 200-250 ml bouyon poul, 2 ti kuiyè. Kiyè nan lwil oliv, 1 ti kuiyè. Kiyè nan ji sitwon, 1 h. Kiyè nan bè, ¼ h. Kiyè nan pwav fre nwa, ⅔ h. Kiyè nan sèl lanmè.
Pwosesis pou kwit manje: Bow ak 2 galik nan lay pwòp ak koupe. Yon ti kras chofe nan yon po krèm ak 1 ti kuiyè. Yon kwiyere nan lwil oliv ak sou yon dife dousman nan zonyon fri ak lay anvan transparans. Seleri koupe an ti moso, voye bay banza ak lay, sèl tout, pwav ak melanje. Add Green Polka Dot nan chodyè a, melanje, vide bouyon poul cho pou ke legim yo yo konplètman kouvri, epi pote soup la nan yon bouyi. Konkonm netwaye soti nan kale a, koupe an ti moso, ajoute nan soup la ak kwit li se toujou 5-7 minit. Latuke ak epina gwo koupe. Retire soup la soti nan dife a ak moulen yon dwat blenndè nan yon marmite. Vide ji sitwon, ajoute yon fren ak epina, sèl, pwav ak bat blenndè a nan yon mas omojèn. Se lay ki rete netwaye ak kraze kouto a ak yon bò plat. Pèsi koupe tise byen. Lwil oliv ki rete a, mete lay, pèsi ak kribich, sèl, pwav ak fri, dòmi, pwav ak fri, dòmi, pwav ak fri, pandan y ap krevèt pa kouvri yon kwout an lò. Sèvi soup pa ajoute krevèt nan li ak krèm tounen.