Nan Larisi, Berry sa a te kòmanse yo dwe itilize nan syèk la XVI. Nan ti bouk ki te, seriz te anjeneral kenbe nan yon nwa, ayere plas oswa nan yon barik ak dlo. Koulye a, yo pito friz, kòm li pratikman pa pèdi vitamin epi yo pa chanje gou la. Anvan konjelasyon bè yo, ou bezwen ak anpil atansyon ale nan, retire fèy ak brendiy. Lè sa a, rense byen anba dlo k ap koule. Si pa gen okenn konfyans kòm yon Berry, lè sa a ou bezwen rele yon marmite gwo nan dlo, li mete nan li seriz. Bè sa yo ki pa flote sou sifas la yo move. Lè sa a, seriz a ta dwe fin chèch nèt, afiche sou yon sèvyèt. Bè sèk yo dwe mete yo sou yon tablo oswa yon plak plat nan yon kouch sa yo ke yo yo ansanm nan frizè. Si se seriz la imedyatman ki plwaye nan sak la, Lè sa a, bè ka defòme, kite ji oswa baton nan yon sèl com. Lè bè yo rete, yo ka pliye nan pake a, retire lè soti nan li. Kenbe CRANBERRIES jele pou plis pase yon ane.
CRANZRIES jele ki estoke pou plis pase yon ane
Foto: pixabay.com/ru.
Sòs seriz
Engredyan: 1 vè nan CRANBERRIES (fre oswa nan frizè), ½ tas ji rezen, ⅓ linèt sik, 3 galik nan lay, noutmèg.
Metòd kwit manje: Cranberry ale nan, si li se fre, epi lave byen. Mete nan yon marmite ak yon anba epè. Tonbe tankou yon lamarye ak sik ak vide ji rezen. Pote mas la nan yon bouyi sou yon ti dife, toujou ap brase. Bay mas la jwenn lwen dis minit. Si li pral jwenn epè, ou ka ajoute dlo oswa ji. Retire marmite a soti nan dife a epi kite nan yon refwadisman konplè. Lè sa a, ajoute lay nan sòs yo dwe pase nan kat abake lay. Bat ton mixer la. Ajoute nan demann lan nan yon noutmèg. Melanje.
Cranberry mouslin ak Glock
Foto: pixabay.com/ru.
Cranberry mouslin ak Glock
Engredyan: 1 tas nan CRANBERRIES (fre oswa nan frizè), 1 tas sik, 3 ti kuiyè. Manki.
Metòd kwit manje: Cranberry nan yon bòl gwo twou san fon vire nan yon pure. Sa a ka fèt pou yon fouchèt oswa pouswar. Vide bè yo ⅓ vè dlo bouyi. Brase ak dwat nan vwa amann. Kadav yo nan bè (gato) kouche soti nan yon marmite gwo, vide 2 linèt dlo ak bouyi 3-5 minit. Likid souch ak kwit labouyl la smoul sou li jouk epesman. Lè sa a, ajoute nan linèt yo tij ¾ oswa yon vè sik. Kwit, toujou ap brase, anvan dissolve sik. Retire marmite a soti nan dife a. Lè labouyl refwadi, vide nan li ki kapab lakòz ji a seriz. Melanje. Bat labouyl la Cranberry pa yon blenndè jouk mas la vin manyifik. Pouri anba tè mous nan krèm yo, dekore bè seriz ak fèy rekòt pye mant.