Engredyan pou gato:
Sik mawon - 150 gr.
Legim lwil oliv - 160 ml.
Natirèl yogout - 50 gr.
Ze - 3 PC yo.
Farin - 250 gr.
Basen - 1 ti kiyè.
Cinnamon - 2 h. L.
Muscat nwa - 1 ti kiyè.
Sèl - ½ ti kiyè.
Kawòt - 250 gr.
Nwaye - 100 gr.
Pou krèm:
Tounen krèm - 250 g
Sugar Powder - 100 g
Ji sitwon - 4 h. L.
Engredyan
Si joumou ak kawòt gato, ou gen lontan yo te tache nan yon kantite pi òdinè, ou jis fè erè. Legim isit la pa jwe yon gwo wòl, yo ede revele picant engredyan dous, vire desè a délikatès nan bon gou. Tankou yon gato kawòt ka byen fasil vin plat Corona nouvo ane ou a. Li se kapab nan etone ak konpayi an nan zanmi, ak envite yo pi piti, ak nan menm tan an li pa pran anpil tan yo prepare.Etap 1
Etap 1
Melanje lwil legim ak sik. Nou ajoute natirèl yogout. Lè sa a, nan yon sèl mwen prezante ze yo nan melanj la. Toujou byen byen.
Etap 2.
Etap 2.
Separeman melanje engredyan sèk (farin frans, poud boulanjri, noutmèg, sèl).
Etap 3.
Etap 3.
Moulen kawòt ak nwa. Piti piti, nan plizyè etap ajoute engredyan sèk, kawòt yo ak nwa nan farin likid. Tout melanje byen. Nou kwit nan 170 gr. 30-40 minit (ki depann sou gwosè a nan fòm lan).
Etap 4.
Etap 4.
Pou krèm: Nou melanje tounen krèm, poud sik ak ji sitwon. Nou fè lwanj ranpli gato yo. Si ou vle, ou ka konbine krèm tounen ak konfiti endijèn Berry.