Resèt senp
Soti nan chef Marina Kalinina la
Dezi a yo prepare yon bagay bon plat ak orijinal la souvan disparèt lè ou li yon resèt konplèks ak konprann ke li pral pran li prèske tout jounen, ak rezilta a se pa sa konplètman garanti, espesyalman pou san eksperyans pou kwit manje. Men, resèt la se pa yon dogmatik, men kreyativite! Pafwa li ka fasil senplifye san yo pa prejije nan bon jan kalite, epi li se posib, sou kontrè a, pran lide a nan yon resèt senp, epi, ajoute engredyan yo orijinal la, yo ka resevwa sa ki pral vin pa sèlman decoration la nan tab la ak nan Prezèvasyon nan vant lan, men tou, agréable sipriz moun ou renmen yo. Nou pral pibliye sou Womanhit.ru. Se sèlman resèt verifye ki ka pran kòm baz la nan asyèt bon gou ak bèl.
Selebrasyon an nan defandè a nan patri a se trè pre.
Se vre wi pou tab la fèstivite, anpil moun ta renmen prepare yon senp, men bon plat ak anpil-grès gato. Sa a se jis korespondan ansyen resèt la Panyòl "Tarta de Santiago". Te gato sa a envante nan abei a nan St Jakòb nan Santiago de Compostell. By wout la, ki soti nan nwa prepare pa nan tout konsiderasyon yo goumè, jis nan sezon prentan an, lè farin frans te fini, yo te nwa zanmann yo te montre. Sa yo se farin frans lan pou pòv yo. Opsyon pou kwit manje pou gato sa a gen yon gwo kantite, men nou te chwazi pi fasil, dyetetik la ak pwouve repete.
Ou pral bezwen:
225 gram nan nwa (zanmann farin)
225 g ki gen sik ladan
4 ze
Zestra 1 sitwon.
½ h. L. Grenn
Ou pral bezwen:
Fòm boulanjri 20 cm (pi bon detachable).
Pwosesis pou kwit manje: Melanje nan 225 g ki gen sik ladan ak zanmann farin frans, ajoute zès la grat nan yon sèl sitwon. Si sa a se nwa, Lè sa a, yon blenndè moulen nan farin. Ou ka itilize tou de fri ak jis nwa fin chèch nèt. Oto domaje anvan sa a se dezirab yo lave byen ak bwòs la ak siye sèk.
Vide mwatye ti kiyè kannèl, melanje byen epi ajoute kat ze.
Li pa nesesè bat ze yo ak yon mixer, jis melanje ak yon fouchèt.
Farin lan fini se vide nan yon lwil oliv grese ak fòm flor. Pou fè li pi fasil yo retire li soti nan fòm lan, ou ka mete papye a parchemin pou koupe boulanjri nan gwosè.
Gwo founo dife a nan yon tanperati ki nan 170 soti nan 45 minit, gato a pral respire monte epi yo pral limyè mawon.
Tat pou transfere nan griyaj la epi bay yo refwadi. Voye ak sik an poud, lè li se toujou cho, Lè sa a, li pral pi bon yo rete. Pou li, li nesesè yo mete yon pentire sou gato a, l'a voye ak poud sik nan yon Van, se konsa li pral tonbe egzakteman menm jan.
Isit la ou ka telechaje pentire a pou desen an nan kwa a, ki se dekore avèk gato sa a nan Galicia.
Lòt resèt pou gade chef nou an nan paj Facebook.