Singer nan extreopard Shura onètman admèt ke kwit yo se raman ra, plis jisteman sèlman yon fwa chak ane, sou kanaval la.
"Jodi a, Maslenitsa se krèp ak gato, lè ou ka bliye yon ti kras sou nitrisyon kòrèk ak retrè soti nan rejim. Ak nan anfans ou, mwen sonje, te rankontre kanaval nan pak la vil la ak jwèt, scolad ak dife. Te gen nèg, krèp yo te konn kwit nan fou, imedyatman sèvi ak te cho soti nan Samovar. Mesye yo ak mwen te fèmen, plis jisteman te eseye monte, sou poto pou souvenir. Nan Novosibirsk nou an, gen toujou sa yo frima sou kanaval. Sa yo poto ki pi te segondè, lis, san yo pa yon bitch sèl, ak nan jèl la li te pwoblèm nan tèt la. Men, te gen brav, ki moun ki ka pran nan tèt la ak deranje Kush yo. Mwen pa t 'aplike nan yo. An jeneral, li te plezi, mizik, mizisyen lari, cho te ak krèp ak siwo myèl ak jèl. Oh, mwen vin chonje e yo te vle krèp, mwen pral kwit manje, epi ou pral di ou yon resèt an menm tan an.
Pou tès la, nou pran yon tas mwatye nan farin frans, 1 gwo kiyè ki gen sik ladan, bat 1-2 ze ak yon lèt ti kras ak brase farin lan galèt. Li se pi bon fè sa, nan kou, ak yon mixer. Nan farin lan fini, ajoute lèt ki rete a - se sèlman yon kote mwatye nan lit la. Nan lòd pou krèp yo nan travay kòrèkteman ak pi bèl, farin lan galèt se pi bon kite l 'dwe imajine pou demi èdtan yon. Pandan tan sa a nou gen tan fè yon fars. Lè sa a, vide lwil legim nan chodyè a prechofe (kapab oliv oswa tounsòl). Bè pa regrèt ak vide yon anpil pou ke krèp yo pa bwa. Next kontinye nan pwosesis la nan boulanjri. By wout la, mwen retire krèp soti nan chodyè a fri lè yo yon ti kras lis, men yo pa pral jwenn fè nwa. Krèp sa yo byen, yo ka itilize ak krèm tounen. Apre sa, mwen pral toujou pataje yon fars, nan opinyon mwen, bon gou.
Pou ranpli a nou pral bezwen 200 gram. Salmon oswa Trout. Pwason bezwen koupe tise byen, ajoute yon ze bouyi, li se tou tise byen taye. Ajoute zonyon tise byen koupe, Dill ak pèsi. Tout bagay sa a se tèt ak fini ak krèp. Bon gou ak an sante! "