Ou pral bezwen:
- poul tete (rid oswa zòtolan) - 2 pcs (zòtolan 4);
- pòmdetè bouyi nan inifòm - 3 pcs;
- marinated konkonm - 4-5 PC (plis yon pè nan konkonm pou enskripsyon);
- sòs salad fèy - 4-5 fèy papye;
- kapr - 2 èdtan l;
- pwa vèt - 3-4 st l. (Pa sove sou pwa yo, pran yon bon pwa jenn);
- Oliv - 6 pcs (si ou vle);
- Zeil zòtolan - 5 pcs (oswa poul - 2 pcs);
- Wouj kavya - 2 CHL L;
- Kribich - 3 PC (ou ka pran Cervies kansè nan bwat);
Pou mayonèz:
- 1 jònze;
- 1 ti kiyè. moutad;
- 12 ti kuiyè. Lwil oliv legim;
- 1 ti kiyè. Tvorchester sòs.
Tete fri, pòmdetè, kribich ak ze bouyi ak pwòp. Sonje ke tete pa ka kanpe sou dife - pa plis pase 12 minit, otreman yo pral sèk, ze melanje pou pa plis pase 5 minit, tout bagay se koupe an kib. Add tranche konkonm, pwa vèt, kapr. Ou ka mete oliv, men mwen pa vrèman renmen yo nan Olivier, se konsa konsantre sou gou ou.
Prepare mayonèz, melanje manje a nan jònze ak moutad ak piti piti ajoute lwil legim ak sòs byen file. Ranpli sòs salad la.
Nan bòl la sòs salad, mete yo sou anba a nan fèy yo leti, nou mete Olivier sou tèt, dekore avèk rasin ak kavya. Sèvi Dlo glasé, cho Olivier se mwens bon gou.
Lòt resèt pou gade chef nou an nan paj Facebook.