Fresh lans vèt yo cho anba solèy la sezon prentan, epi si ou konnen ke jèn orti se pa sèlman yon move zèb boule, men tou, ekselan matyè premyè pou sezon prentan vitamin, epi tou li ap grandi pou chak kloti konplètman gratis. Senpleman eseye kolekte vèt pa sou wout yo, men nan forè a oswa pak.
Se konsa, resèt la. Young orti yo ale nan epi rense byen, vide dlo bouyi ak kwit 10-12 minit. Lè sa a, koule sou egoutwar a, yon ti kras peze, ak Lè sa a koupe nan blenndè la.
Nan bouyi bouyon (vyann bèf oswa poul, ou ka menm ki sòti nan yon kib, byenke li se, nan kou, li se pa twò itil) yo mete kib yo nan apeprè 1 pòmdetè cm ak kwit 12-15 minit. Lè sa a, ajoute zonyon yo, parserized ak kawòt, orti, tise byen koupe be (li se tou k ap grandi, men si ou pa jwenn ni nan yon Meadow, ni nan magazen an fre, Lè sa a, ou ka achte yon Conred Rubbed Cortel), sèl, pwav pwa, pèsi vèt.
Ajoute yon fèy Bay ak sou pwent an nan yon kouto ak yon noutmèg tè, peze de tranch sitwon yo e yo kontinye kwit manje pou yon lòt 5 minit.
Lè w ap aplike sou tab la, w'a vide ak zonyon vèt, frèch tè nwa pwav epi ajoute 1 gwo kiyè nan krèm.