Aktris Elena Sparrow Règ yo respekte a: Rankontre Pak nan yon sèk fanmi, ak moun yo renmen ak fanmi. Sou Ev nan jou ferye prensipal la Otodòks, li fè Pak soti nan fwomaj la cottage, ak pitit fi l 'mouri ze ak kwit nan gato.
"Sonya espesyalman renmen nan penti ze," Elena aksyon. - Chak ane mwen achte pentire nouvo l 'ak avek stickers son, ak pitit fi a deja ap travay sou desen an. Li ka fè sa tout jounen an. Nou tou dekore gato chak ane nan yon nouvo fason. Pou fè sa, mwen achte yon fragman, nwa, divès kalite poud koulè, ak Sonya deja dekore avèk li. Jou a anvan jou fèt la, nou ak Sonia ak mwen ale nan tanp lan tou pre kay la konsakre gato, ze yo ak Pak. Nan aswè a, mwen pral di onètman lè gen tan, mwen fè plizyè diferan asyèt pi renmen ak kèk sòs salad limyè. Men, nan maten an nou kouri tout bagay kwit, men premye - Pak ak ze. Apre sa, Felisitasyon youn ak lòt ak mo yo "Kris la leve soti vivan!" Sou Pak, li se òdinè a "goumen ze yo", frape pi rèd toujou nan fen a nan yon ze ki pentire sou yon lòt. Nan fanmi nou, se tradisyon sa a obsève, Sonya renmen l 'espesyalman. Li "batay" ak tout moun ak jiskaske tout moun pral genyen - pa pral lag.
Elena Sparrow gato
Engredyan:
Farin - 500 g; Ze - 2 pcs; Lèt - apeprè 200 ml; Sik - 250 g; Sèl - ½ ti kiyè; Sèk ledven - 10 g; Krèm lwil oliv - 150 g; Sitwon zès - 1 PC. (gwo);
Amande - 100 g; Rezen san yo pa grenn - 200 g; Almond sans - 1.5 h.; Walnut, Tsukata (nan gou)
Pou glase: ze (pwoteyin) - 2 pcs; Poud sik - 250 g; Oto domaje (ji) - 1-2 èdtan l.
Metòd kwit manje:
Nou pran farin (apeprè 7 ti kuiyè), ledven, sik (1 ti kuiyè.) Nou divòse nan yon mil ak lèt cho (200 ml), Lè sa a, kouvri moso twal la epi mete nan yon kote ki cho (ou ka sou batri a oswa nan yon Gwo twou san fon bòl ak dlo tyèd). Nan tan sa a ou bezwen lave sitwon an, siye sèk epi vin manje twò pre zès la. Ze fwote ak sik, ajoute zès ak mou bè. Tout soulaje yon bon rapò sere oswa mixer, men se pa trè aktif pou ke lwil la pa vire nan labouyl. Pli lwen zanmann fanm k'ap pile nan yon blenndè bay eta a nan sereyal fon. Rezen chèch yo rense, li vide ak dlo tyèd pou 20 minit, apre yo fin ki nou pliye sou egoutwar la. Nou konekte farin lan ak yon melanj ze-lwil oliv. Nou piti piti, brase, ajoute farin ak sèl, Lè sa a, farin frans ak zanmann Sans (si ou vle).
Nou lave farin lan, piti piti ajoute rezen ak lòt nwa oswa conflits Tsukati nan volonte.
Apre sa, kouvri farin lan ak yon sèvyèt, li mete nan yon kote ki cho. Nou kite li pou omwen 3 èdtan, ak tan sa a 2-3 ou bezwen fòme li.
Premyèman, chak linner mwazi ak papye boulanje. Ranpli mwazi yo ak yon farin sou yon mwatye, kouvri ak yon moso twal epi bay "ale." Pa prese. Lè ou deside ke te farin lan leve soti vivan ase, ou bezwen ak anpil atansyon mete fòm nan ak remèd fèy respire a 150 nan nan fou an. Kite gato yo pou 15 minit, lè sa a ou bezwen ogmante tanperati a 200 s ak gwo fou a jiskaske pare. Gato pare yo kite nan fòm lan epi kouvri ak yon moso twal. Si ou vle vide yon gato ak sik jivraj, lè sa a dlo gato a cho. Se jivraj la prepare anpil tou senpleman - pwoteyin vide, se poud sik te ajoute ak file ankò. Ou ka ajoute ji sitwon.
Margarita Sulankina ak timoun yo. .
Margarita Sulankina Epitou, se jou ferye sa a toujou depanse nan yon sèk fanmi, men ane sa a te renmen yo menm te vin pi plis, epi li pral premye selebre Pak ak timoun li Leroy ak Seryozhe: "Sou Ev nan manman m 'prepare Pak, Culichi, pentire ze - li vin li jis gwo! Nou kategorikman itilize pa gen okenn koloran ak lòt préservatifs, tout bagay se sèlman natirèl. Menm ze yo ak fwomaj Cottage pou Pak yo pa achte pa nan magazen an makèt nòmal, men sou mache a kiltivatè. Isit la se yon lòt lavi plis andeyò lavil la! Men, ane sa a pral etranj pou nou, nou te vin pi plis. Leray ak Seryozhe gen pou li ale nan konnen sa a jou ferye la pou premye fwa a - sa a se premye fanmi reyèl Pak yo. Pou yon tan long mwen di yo sou ki sa ki sa a jou ferye, tout nuans l 'yo, tradisyon. Chak fwa mwen te chwazi yon kote, menm nan magazen an, nou ale tout ansanm, ak Leroy ak Seryozhey. Pa lwen magazen an gen yon legliz ti, kote nou pral definitivman ale nan omwen yon koup la minit. Mesye yo ap chèche pou pi devan pou lè ou ka penti ze ansanm, dekore gato, eseye devwa ou yo. By wout la, sou Pak. Nou gen resèt pwòp fanmi nou an. Mwen pral pataje yo avèk ou, mwen espere ou jwi li. Yo rele li "Double Pak".
"Double Pak" nan Margarita Sulankina
Engredyan:
Ryazhenka - 3 lit, fwomaj Cottage 9% - 400-600 gram, sik nan gou, bè krèm - 100 gr, kadamon tè nan pwent an nan kouto a, kwiv zès - 1 ti kiyè. L.
Metòd kwit manje:
Ryazhenka melanje anvan fòmasyon an nan flak, jete tounen nan twal gaz la, kwoke epi bay yon pozisyon nan likid la. Nou pral reyisi nan patiraj fwomaj Cottage. Senp fwomaj Cottage yo fwote atravè yon Van, melanje ak lwil oliv grav, sik, Cardamomon ak zès. Pastechinitsa mete deyò twal gaz, mete yo sou anba a ak miray ranpa yo mete foutu fwomaj cottage, ak nan mitan an mete yon fwomaj kotaj ki senp ak yon filler repa mete yo sou yon plak, oprime epi retire nan frijidè a.
"Li se nan ki legliz kote nou ale, nan maten an nou pral timid kulichi, Pak, ze. Espesyalman pou jou sa a, mwen te achte mesye yo chemiz nouvo, tout nan tradisyon Ris. Ak Lera se deja aprann brikolaj yon mouchwa.
Nou menm tou nou te dakò ke mesye yo nan aswè a, apre yo fin vizite legliz la, trase desen yo: ki jan yo te sonje jou sa a. Yo renmen fè desen yo anpil e mwen sipòte yo nan tout fason. Pafwa nou menm pran ansanm kreyon ak bwòs. Mwen deja achte yo kòm yon kado - yon pezeul kèk pou tèm Pak, nou pral kolekte tout ansanm. Yo se senp, ak yon ti kantite eleman, men trè byen klere, ak imaj ki enteresan. Osi lontan ke yo yo piti, men li pral pran yon lòt ti tan, epi nou pral deja prepare yon manje fèstivite ansanm. Lere ak Seinery yo deja enterese nan tout preparasyon sa yo. Epi, nan chemen an, yo gen panyen pwòp yo nan kote yo pral mete manje ak pote l 'bay legliz la: panyen mwen yo pral pi gwo a, epi yo pral pi piti, enteresan dekore avèk zwazo jwèt, flè ak riban. Mwen sèten ke jou sa a pral vin chonje pou yo pou yon tan long epi yo pral mennen yon lanmou pou Pak ak respè pou legliz nou yo ak jou ferye Ris. Jou sa yo kontribye nan kosyon an nan obligasyon fanmi! Sa a se valab!
Nan aswè a nou yo ap tann pou envite yo nan gwoup la "Miraj" ak timoun yo. Èske, nan kou, echanj la solanèl nan ze ak batay yo. Mwen prèske toujou genyen, mwen pral anseye lero ak seryezman ke trik nouvèl ti, "ajoute Sukhankina.
Danko ak pitit fi. Foto: Lilia Sharlovskaya.
Pi popilè chantè Danko Apre aparans nan pitit fi a, jou ferye yo te vin espesyalman de preferans e yo reyalize ke jou sa yo pa t 'kapab travay. Li te tou consacrée tibebe l tout tan tout tan an: "Pak se youn nan jou ferye ki pi enpòtan Otodòks. Mwen espesyalman vle pénétrer renmen ak respè pou pitit fi li. Mwen remake pa tèt mwen lè yon timoun parèt, ou kòmanse fasil apwòch pwoblèm nan nan selebre jou ferye yo. Espesyalman sa yo! Sonya parfe konnen ki sa Pak se, ak plezi pentire ze, ak chak ane li vin tout bagay nan yon arterier. Twa ane de sa, nou te kòmanse fè desen ti foto, modèl, bwòs. Lè sa a, mwen pentire yon anpil, epi li te fasil pou mwen pou m eksplike sona a ki jan yo kenbe sibtilite silans ak lòt. Koulye a, li se deja fè sa a tèt li, apa yon pati nan ze yo nan kay la ak pote m 'kòm yon kado, mwen tou prepare Pak ze pou li, ki li pran. Nou definitivman wè jou fèt la tèt li, mwen bay kado li yo ak nou fè aranjman pou "batay" ze yo. Se mwen menm pa konprann ki jan sa rive, men li toujou ranport.
Ane pase a, Sonya te anseye m 'tankou yon Trick: sou yon ze blan li nesesè yo mete yon fèy, plat, ze a tèt li vlope Marley ak oblije nan lank wouj la. Marye yo dwe sere boulon sere epi mare li pa glise. Penti selon enstriksyon yo. Olye pou yo fèy yo, li se posib, pou egzanp, vlope ak yon tep konstriksyon (li pral Lè sa a, dwe fasil retire) epi tou li mete nan lank wouj la. Isit la ou ka "trase yon Scotch pase nenpòt modèl.
Pandan ke Sonya etid ki jan fè tout bagay bèl ak orijinal, m ', kòm yon paran, plis gen sousi pou kapab itilize kòm kèk koloran atifisyèl. Men, si sou dekortateur la zonyon, chak nan nou konnen nan anfans, mwen te bezwen tan yo etidye sa lòt engredyan natirèl ka pentire ze.
Fèy Birch pral bay yon lonbraj jòn. Deja ze bouyi ka gratenes ak bètrav ji, kawòt. Si dlo a ajoute yon ti kiyè nan vinèg ak yon ti jan nan engredyan natirèl, pral gen tou pou koulè enteresan, sibstans ki sou yo koloran isit la yo se bètrav, kawòt yo, zoranj zès la, yon koki zanmann, orti, kafe. Se konsa, ki te koulè a plis satire, men sou ze a ze nan sa a brav, mete yon marmite nan frijidè a.
Mwen vrèman renmen ke timoun modèn gen sa a jou ferye nan onè epi yo pa bliye. Sonya ak mwen toujou fè ze anpil ke li gen rapò yon pati Lè sa a, nan lekòl la, kote yo ak echanj la mesye epi fè aranjman konpetisyon an. Men, si li wè gen yon enteresan pentire ze la, Lè sa a, pral gen yon ane antye yo rete tann pou Pak la pwochen fè menm bagay la. Apre yo te fin tout, li pa bliye: pran foto, ekri, kap chèche resèt.
Tout jou ferye nou definitivman selebre ansanm - li trè enpòtan pou nou. Ane pase a, pou kèk rezon mwen te gen yon anpil nan pwopozisyon pou Pak la, yon moun menm rele, mande pou yon konsè. Soti nan tout bagay konplètman avèk kalm refize epi te depanse jou a nan pwoblèm fanmi bèl.
Nan apremidi a - yon vwayaj nan mize a oswa teyat, ak nan aswè a yo pral nan tout fanmi an, zanmi ak fanmi vini epi nou fè aranjman pou yon dine fèstivite. Anplis de sa nan asyèt obligatwa, nou prepare ki sa chak nan patisipan yo dine renmen. Mwen renmen vyann, ak nan Pak ou ka deja kòmanse. Se konsa, avèk yon kè pi bon kalite mwen kapab peye yon tranch bon.
Alena Apina. Foto: Lilia Sharlovskaya.
Atis onore nan Larisi Alena Apina Rapèl ke nan sa a jou klere ak aksyon yo ta dwe klere: "Pak pou chak moun ki Otodòks se yon gwo jou ferye!
Li ap tann pou l 'nan tout fanmi yo, yo yo ki ap prepare l' la. Yo bay panse yo, nanm nan amoni, pa gen okenn sezi anvan Pak se yon pòs gwo. An jeneral, post la prensipalman implique yon refi nan panse negatif ak aksyon ak deja nan dezyèm lan - restriksyon nan manje. Ris Pak se espesyalman plen ak tradisyon ak koutim. Chak fanmi se espesyalman ak anpil atansyon netwaye nan Jedi pi bon kalite, ze penti, gato kwit, fè Pak, ki Lè sa a limen nan tanp lan. Legliz la satisfè ak yon sèvis adorasyon solanèl, ki tradisyonèlman akonpli nan mitan lannwit. Nan devan l 'gen yon pwosesyon sa yo rele pou Pak.
Genyen tou yon kwayans ke bon zèv pran angajman sou jou sa a pran peche soti nan nanm lan. Mwen vin chonje yon istwa ki te rive sou Ev nan selebrasyon an nan Pak. Mennaj mwen rele, bèl bagay ak talan Katya Semenova ak yon vwa ajite di ke frè parèy li vle mete chen l '! Ak chen an se 2 zan, ak depi Katya ini nou pa sèlman amitye, men tou, renmen an nan chen, frè yo nan pi piti nou an, yo aji te trè rapid. Li te tounen soti poukisa frè parèy la te vle debarase m de chen l 'pi vit. Diven tout renmen divize l 'yo. Li sanble ke chen sa a te ba l 'ti fi l', ak Lè sa a yo te gen yon kraze, yo te kraze yo. Ak chen an te rete ak yon jenn gason, li te seryezman enkyete w sou separe epi li ka pa gen okenn ankò wè li renmen anpil Rottweiler Donald. Chen an te dwe ijan ranmase ak bay yon moun nan bon men. Mwen te gen 2 chen gwo nan kay la nan tan sa a: Bobtail Dusya ak Bernese Zennenhund Vasya, Dachshunds Kati a ap viv la. Nan moman sa a nan apèl la, mwen te sou seri a ak Volodya Turchinky - yon moun bèl bagay, memwa klere l '- temwen konvèsasyon nou an. Epi, se te tounen soti ke yo ak pitit fi li ak madanm te vle fè yon chen. Li te rele imedyatman lakay ou, te di tout bagay. Te pran desizyon an pran zèklè. Chen an demenaje ale rete nan semal la nan Turchinsky. Pandan plizyè jou, Donald te rete nan m 'nan kay la, ak nan Pak Semèn Volodya a te vini ak pitit fi li a, li pran chen an. Nou pita converpéed avè l '. Li sanble ke Volodya tou te renmen chen anpil ak nan jèn l 'li te gen Rottweiler. Se konsa, fè bon zèv, epi yo pa sèlman sou jou fèt la Pak! "