Piquant tchili soup ak pwa
Engredyan: 250 g nan vyann bèf filange, 250 g nan vyann kochon mens 2 vèt piman dous, 1 Bank nan pwa wouj nan bwat, 1 wouj banza tèt, 3 tomat, 3 galik nan lay, 1 ti kuiyè. Tomat keratin, 2 Maggi kib bouyon ak vyann bèf sou yon zo, 300 ml dlo, 100 mL nan lwil oliv, 1 ti kiyè. Chili Pepper tè.
Metòd kwit manje: Louvri 1 Maggi Kib bouyon ak vyann bèf sou yon zo - yon resèt kib kib mete ajou kounye a gen sèlman Engredyan abitye: legim natirèl, vèt santi bon, yon seri epis santi bon, poul ak vyann bèf vyann bèf. Melanje kib ak tè piman tchili. Yon ti kras fri filange sou lwil oliv, ak Lè sa a ajoute yon melanj de séchage, melanje ak pote nan preparasyon pou. Zonyon ak piman klòch koupe an kib piti, fri nan yon chodyè oswa gwo twou san fon marmite, w'a vide ak lay tise byen koupe ak melanje. Legim tombe sou yon ti chalè pou yon minit, epi apre tap mete soti filange. Tomat bay dlo bouyi, pwòp soti nan kale a, tise byen koupe epi mete l 'nan engredyan ki rete yo. Prepare yon bouyon pa ajoute yon bouyon kib ak vyann bèf sou yon zo nan 300 ml dlo cho. Vide bouyon chodyè a, ajoute keratin tomat ak kwit pou 30 minit. Lave pwa, ajoute nan soup la ak kwit yon lòt 5 minit. Pou plis gou Piquant, ou ka ajoute 1 ti kiyè. Ground koryandè ak zongle Chumina a.
Nan 100 g soup - 135 kcal
Labouyl mayi ak krevèt byen file sou bouyon poul
Engredyan: 1 kg nan kribich, 2 ti kuiyè. Paparikov, 1 ti kuiyè. Chili pwav, 1 ti kuiyè. Seche tim, 1 ti kuiyè. Orego, 4 ti kuiyè. Margarin, 1.5 tas sereyal mayi, 1 ti kuiyè. Tomat keratin, 1.25 linèt nan 30% krèm, 100 g fwomaj cheddar, 1 ti kuiyè. Tise byen koupe lay, 3 ti kuiyè. Farin ble, 700 ml dlo, 1.5 h. Sòs la pwav, 2.5 bouyon kib ak poul, 1 tranch nan janbon pou dekorasyon.
Metòd kwit manje: Prepare yon marinad sèk, recking 1 bouyon kib ak poul ak melanje l 'ak Paprika, tchili pwav, tim ak origan. Kribich fè sèvis pou mete ak anpil atansyon koupe nan melanj lan ki kapab lakòz epi kite pou yon ti tan. Mete yon ti marmite ak 500 ml dlo sou dife. Fonn 1 kib bouyon ak 2 ti kuiyè. Magarin. Bouyon pote nan yon bouyi ak tou dousman vide kroup la. Chanje pou 5 minit. Mete pre-griye fwomaj, keratin tomat, ak vide krèm. Kenbe sou yon dife ti, toujou ap brase, pou 2-3 minit, pandan y ap kroup la pa vin mou, ak tout engredyan pa pral distribye respire. Fini labouyl retire nan dife. Nan peyizaj la fonn 2 ti kuiyè. Magarin ak lay fri. Lè sa a, ajoute krevèt epi pote nan preparasyon pou. An menm tan an, yo dwe rete woz ak mou. Kouche fwidmè nan asyèt separe. Nan marmite a ak lwil ki rete a vide 3 ti kuiyè. Farin ak melanje ak yon spatul an bwa. Nan entre-temps la, prepare yon ti pòsyon nan bouyon poul, pandan l ajoute yon 0.5 bouyon kib ak poul nan 200 mL nan dlo. Lè sa a, tou dousman vide pare-fè bouyon ak krèm nan yon kilè eskèlèt. Melanje sòs la ki kapab lakòz epi kenbe 2 minit sou dife. Ranpli sòs pwav egi, byen brase ak retire soti nan dife. Koupe koupe an kib ak fri. Anvan k ap sèvi, mete kribich sou zòrye a nan sereyal, vide sòs la sou tèt ak dekore Kam lan.
Nan 100 g Kashi - 112 kcal
Chakhokhbulted ak Champignons
Engredyan: 1 tèt la nan banza nan reptil, 2 kg nan konje poul, 4 tomat, 2 kawòt, 5 galik nan lay, 300 g nan chamik, 40 g nan bè, 4 ti kuiyè. Farin ble, 1 l nan dlo, 2 kib bouyon ak poul, 2 ti kuiyè. Sòs soya, vèt fre nan gou.
Metòd kwit manje: Poul koupe an kib gwo, yon ti kras fri nan bè nan yon kwout an lò ak déplacement nan yon marmite gwo twou san fon. Nan yon chodyè imedyatman apre poul la, pase zonyon yo tise byen koupe, kawòt yo ak tomat pou 2-3 minit. Add tranche chanpiyon, vide sòs soya. Pou kouvri kouvèti a ak bouyon 10 minit sou yon chalè fèb, entèfere ak li. Antre tamilsex farin ak fri melanj lan ki kapab lakòz pou yon lòt 2-3 minit. Pote 1 l nan dlo a bouyi ak fonn Bouillon kib nan li. Mete melanj lan legim soti nan chodyè a fri nan chodyè a, vide sòs la ak melanje byen. Mete sou dife fèb ak bouyon, detanzantan brase pou 40 minit. Retire marmite a soti nan dife a ak boulon 1 tèt nan lay pou pikan. Vide sou plak ak dekore vèt fre.
Nan 100 g chahokhbili - 120 kcal
Curry Lax
Engredyan: 10 Tiger krevèt, 100 g nan nouy ze, 1 kib bouyon ak poul, 3 galik nan lay, 1 lacho, 1 ti kuiyè. Rasin lan griye nan jenjanm, 1 zonyon, 2 tomat, 2 ti kuiyè. Curry Wouj Pasta, 100 mL nan Lèt Coconut, 2 Wouj Long Chili Piman, 2 Luke Shalot tèt, 2 atik. Lwil oliv legim, fèy silantro ak tè koryandè nan gou.
Metòd kwit manje: Kribich pwòp, rense nan dlo frèt epi seche moso twal la. Fry pou 3 minit sou chalè segondè nan 1 ti kuiyè. lwil legim ak Lè sa a, sale. Bouyi nouy ze dapre enstriksyon yo sou pake a, rense epi bay yon tras. Prepare ravitaye, fanm k'ap pile lay nan yon blenndè, zonyon, jenjanm, tomat ak 1 pirifye tchili pwav. Ajoute ji a nan mwatye lacho ak keratin Curry. Si ou bezwen yon gou plis pikant, ajoute nan koryandè a Anplis de sa. Fry nan melanj ki kapab lakòz sou dife fèb nan lwil legim pou 7 minit. Bow-Chalot ak tchili pwav byen pwòp epi koupe an bag mens, ponpe Kinz nan fèy bwa. Nan tan sa a, pote nan yon bouyi 500 ml dlo, ajoute yon kib bouyon ak kwit 1-2 minit. Antre nan ravitaye, melanje ak pote nan bouyi nan bouyon an ki kapab lakòz. Vide lèt kokoye, pote nan bouyi ankò epi retire nan dife a. Anvan k ap sèvi plat la, mete yon pòsyon nan flotè a plak la, vide sòs la ak dekore ak krevèt, zanno zonyon ak piman tchili, osi byen ke Fèy Kinse.
Sòs sitwon egi
Engredyan: 60 g nan bè, 500 ml dlo tyèd, 1 ti kuiyè. Farin ble, 1 kib bouyon ak poul, 2 eu ze, 1 sitwon, 1 zongle nan noutmèg.
Metòd kwit manje: Nan bokit la, lwil la krèm, piti piti vide farin frans, lè sa a vide dlo tyèd epi prepare 5 minit, brase toujou ap. Fonn yon kib bouyon nan dlo epi retire nan dife a. Yon ti kras bat eu ze ak ji sitwon, vide yon ti kantite lajan nan sòs intans ak intans melanje pou ke eu yo pa moulu. Vide sòs ki rete a, melanje ak kouche soti nan yon veso pou manje. Ajoute Muscat. Sèvi nan yon marmite chofe pou vyann fri oswa pwason kwit.
Nan 100 g sòs - 159 kcal