"Low-kalori" ak "sik-ki gen"! Pou anpil moun ki gen enkyetid ak pwa pwòp yo oswa soufri nan dyabèt, pawòl sa yo son trè tante.
Lè li rive bagay dous, premye bagay ki vini nan lespri se sik. Sepandan, sik yo ak gou entansif ka bay yon gou dous ak yon plat pa ajoute m 'k ap viv nan kalori; Anplis de sa, yo se pi dous pase yon kantite lajan ki sanble ki gen sik ladan. Sèvi ak sik, ou pral kontan ak ti komèsan yo.
Skileners ak gou entansif yo li te ye ak anba lòt non: sik ki pa gen manje, trè-kalori sikstans edulkoran oswa sik altènatif. Yo pratikman pa bay enèji nan kò a, se konsa tèm nan "ki pa manje" se aplikab a yo. Pou konparezon, sibstans ki sou sik kalori - sik ak alkol sik - ekipman pou enèji nan fòm lan nan kalori.
Sik ka vin yon eleman nitrisyon an sante pou prèske nenpòt moun. Yo bay pwodwi yo, tankou yogourt oswa poudin, gou dous, san yo pa ajoute kalori siplemantè oswa eleman nitritif ézitan nan bon jan kalite a nan eleman nitritif. Yon lòt plis enkontournabl nan sibstans ki sou edulkir modèn ak yon gou entans - yo pa lakòz devlopman nan kari nan dan, depi yo menm yo pa idrat kabòn.
Men, pa mal sik sante atifisyèl? Pwobableman, yo te pa gen okenn eleman manje konsidere kòm pa syantis kòm ak anpil atansyon kòm sik ak yon gou entans. Anvan yo te kòmanse yo dwe itilize nan pwodiksyon an nan manje oswa kòm koupe sik, sibstans sa yo yo te sibi yon kantite tès grav pou konfòmite avèk kondisyon yo ak estanda nan sekirite.
Dènyèman, li te gen yon mit ki manje ak sibstans ki sou edulkoran entans ogmante apeti ak, konsa, se kòz la nan pran pwa. Men, prèv syantifik ki sik ogmante apeti pa egziste. Se poutèt sa, yo ka konpòte yo nan kontwòl pwa kòm yon remèd adisyonèl nan apwòch la an jeneral nan nitrisyon an sante ak yon vi aktif.
Pou dat, itilize nan sis sikstans ki edulkoran ak gou entansif yo apwouve nan Larisi: potasyòm Acesulfama, Aspartam, Neotama, Saccharium, Sukloroid ak Tagaloza. Èske w gen kite aletranje, ou ka rankontre stevioside oswa Taumatin nan manje a.