Ou pral bezwen:
- 100 gram lwil;
- 100 gram nan zanmann tè;
- 100 g nan poud sik;
- 1 ze;
- 200 gram farin frans.
Pou tès, tout pwodwi yo dwe tanperati chanm. 100 gram nan asòti melanj lwil oliv ak 100 g nan poud sik oswa sik ti lè l sèvi avèk yon mixer. Ajoute yon ze ak dousman entèfere ak farin frans zanmann, brase, ak Lè sa a, ajoute saintte farin ble. Se farin lan ki kapab lakòz distribiye nan fòm lan nan yon kouch apeprè 5-7 mm. Soti nan pi wo a sou farin lan mete papye pou boulanjri ak vide yon kago ti, pou egzanp, pwa sèk, pwa oswa diri.
Kwit nan yon tanperati ki nan 200 soti nan 15 minit, retire byen yo, li mete nan dife pou chofe fou a pou yon lòt minit 5-7, fre krèm nan sitwon sou tèt. Resèt la pou krèm sitwon se isit la. Ou ka fè gato nan fòm lan nan tartlets nan egzamen sa a, Lè sa a, yon ti kras diminye tan an boulanjri.
Bè lave an avanse ak dekonpoze sou yon sèvyèt papye pou ke pa gen okenn dlo depase. Mete bè yo sou krèm a, w'a vide ak sik. Nenpòt bè dous yo apwopriye, ak krèm nan sitwon pral bay souvenite ki nesesè yo. Si ou renmen patisri trè dous, ajoute plis sik nan krèm sou oto domaje.
Lòt resèt pou gade chef nou an nan paj Facebook.